熗炒包菜

材料

包菜300克，干辣椒10克，鹽3克，醋6毫升，味精3克，食用油適量

做法

1 包菜清洗干凈，切成三角塊狀；干辣椒剪成小段。

2 鍋入油燒熱，下入干辣椒段熗炒出香味。

3 下入包菜塊，炒熟后，再加入剩余材料炒勻即可。