- 中國魚:一個魚頭和千島湖的故事
- 鄭家平 屈波
- 2842字
- 2020-10-30 17:28:54
第一節(jié) 多元化困局
達爾文說過:“那些能夠生存下來的并不是最聰明和最有智慧的,而是最善于應變的。”再好的企業(yè)都有艱難創(chuàng)業(yè)的第一步,隨著外部環(huán)境的變化,企業(yè)的許多經(jīng)營思路和策略都需要做出調(diào)整才能適應當下的發(fā)展,而過去過多的枝蔓延伸有時也會帶來企業(yè)的止步不前甚至倒退,等到枝葉凋敝零落成泥往往就為時已晚。當時的杭州千島湖發(fā)展有限公司不是第一家面臨多元化問題的企業(yè),但戲劇性的是這家脫胎于老牌國企的新公司從成立伊始就需要直面多元化困局。
1998年千發(fā)集團成立之初仍與淳安縣新安江開發(fā)總公司實行“兩塊牌子一套班子”的管理架構(gòu),從開發(fā)公司轉(zhuǎn)入的各類產(chǎn)業(yè)包括林業(yè)、旅游和漁業(yè)三大板塊,以事業(yè)部體制運行,各產(chǎn)業(yè)板塊獨立核算,號稱“三駕馬車”的結(jié)構(gòu)組成了千發(fā)集團最初的產(chǎn)業(yè)格局。

千發(fā)集團一樓大廳
林業(yè),千發(fā)集團的林業(yè)資源是由母公司新安江開發(fā)總公司以土地使用權(quán)、林木采伐權(quán)等方式注資而獲得的,由于歷史原因,這些土地都不具備所有權(quán)資格,在市場經(jīng)濟發(fā)展的初期,國家在土地審批上還比較寬松,一些項目合作開展相對不是太困難,但這也造成全國范圍內(nèi)土地供應過剩,許多資金雄厚的企業(yè)通過項目合作獲得土地往往只為通過圈地占有資源等待增值,千發(fā)集團以項目收益為目的的土地使用權(quán)合作很難獲得機會。開發(fā)總公司成立以來近50年中,全面實施了封山育林和人工造林工程,千島湖區(qū)林業(yè)的發(fā)展與保護發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變,從1963年到2008年,湖區(qū)森林覆蓋率由23.8%上升到94.7%,全面恢復了植被,形成了以水源涵養(yǎng)為主兼有旅游等其他效益的多功能森林生態(tài)系統(tǒng)。由于產(chǎn)業(yè)自身的特殊性,林業(yè)經(jīng)濟效益低,生態(tài)效益和社會效益高,而發(fā)展現(xiàn)代林業(yè)需要大量的資金和廣泛的社會支持,隨著國家對生態(tài)建設的重視,林業(yè)由單項產(chǎn)業(yè)功能向社會公益事業(yè)等多功能轉(zhuǎn)變,資金支持也主要集中在生態(tài)公益林的建設,林木采伐雖有穩(wěn)定的經(jīng)營回報,但采伐指標最終將不斷緊縮。此時,千發(fā)集團的林業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)而向林業(yè)工程和林產(chǎn)品貿(mào)易等行業(yè)尋求更多機會,隨著全國各地城市建設的需要,各類苗木的需求不斷擴大,這方面千發(fā)集團人才技術優(yōu)勢明顯;而茶葉、柑橘等一直是開發(fā)總公司的主要林產(chǎn)品,具備一定品牌和規(guī)模基礎。

淳牌有機茶采茶現(xiàn)場
旅游,千島湖旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)端于20世紀80年代,作為林業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展一個方向。在千島湖,最早從事旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的就是開發(fā)總公司,當時開發(fā)的佛教圣地密山島、南宋御用采石場天池島、由喀斯特地貌和原生態(tài)桂花林形成的桂花島,這些景區(qū)至今都是享譽盛名的經(jīng)典景區(qū),而后千發(fā)集團還開發(fā)了千島湖森林氧吧、千島湖紅葉灣等景點,都獲得了良好的市場回報。1980年建立的魚味館是中國名餐館,在江浙滬很有影響力,2000年公司摒棄承包方式收歸自己經(jīng)營,通過成功的營銷運作,“游在千島湖,吃在魚味館”也成為一句響亮的廣告語。2002年之前,旅游業(yè)一直是千發(fā)集團最重要的產(chǎn)業(yè)板塊,發(fā)展勢頭強勁。而另一方面,千島湖旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展在全國來說都是一個典型范例,各類國際和國家級榮譽不勝枚舉,旅游接待設施完整齊備,旅游投資和收益規(guī)模巨大,這些成就的取得主要都得益于一種由政府強勢介入的“政府主導、社會參與、多元投入、市場運作”的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的成功。當年,政府部門甚至使用“景點革命”這樣一種帶有強烈感情色彩的口號加以推進,全國反響巨大。在這個大背景下,千發(fā)集團發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)面臨的選擇就是,要么就做到最大,最終整合其他旅游資源,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營;要么走向另一個結(jié)果,個體、單位、國有等多種經(jīng)營管理體制被整合為政府控股的一家新企業(yè)進行管理。除非大量資金的注入,同時得到政府層面的積極配合,否則千發(fā)集團顯然難以俱備這樣的整合實力。

千島湖森林氧吧
漁業(yè),千島湖的漁業(yè)開發(fā)在我國大型水庫中屬于一個成功的范例,隨著放養(yǎng)、捕撈和管理水平的提高,漁業(yè)產(chǎn)量逐步攀升。千島湖的魚類更因其野生風味、無污染而被廣大消費者所青睞。千島湖有114種魚類,漁業(yè)利用以投放鰱、鳙老口魚種為主,鰱魚、鳙魚是千島湖漁業(yè)發(fā)展50年來的當家品種,產(chǎn)量穩(wěn)定且具有相當產(chǎn)業(yè)規(guī)模,管理經(jīng)營上有許多寶貴經(jīng)驗,管理部門分工細密。隨著改革開放的深入,由于長期計劃經(jīng)營的束縛,產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式漸漸不適應市場,出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷,價格走低;1995年以來,魚害嚴重,鰱、鳙魚種被肉食性的鳡魚大量攝食,產(chǎn)量急劇下降。在捕鱤除害的同時,為有效保護漁業(yè)資源,1999—2001年實行3年封庫禁漁,漁業(yè)生產(chǎn)幾乎只有投入沒有產(chǎn)出。
企業(yè)的經(jīng)營或許有激情澎湃的時候,但從來沒有太多的浪漫,總會有一個接一個的現(xiàn)實問題擺在面前,總有非此即彼的艱難抉擇,總是在走了很長一段似乎看不到盡頭的荊棘叢生的道路之后,才會突然柳暗花明,豁然開朗。
“沒有虧損的產(chǎn)業(yè),只有沒落的企業(yè)”,千發(fā)集團成立伊始的三個產(chǎn)業(yè)方向似乎都能到達更為遠大的未來,起點也都不算低,有很多優(yōu)勢存在。但此時的千發(fā)集團最缺的是資金,沒有資金再好的前景都只是前景,務實的企業(yè)需要活在當下。或者是自然的選擇,也或許是決策層的興趣和專注,大致在2001年以后,千發(fā)集團最終將產(chǎn)業(yè)方向定位在了有機漁業(yè)這個主營業(yè)務上。

全國科學大會獎狀
千島湖大庫生態(tài)漁業(yè)有著多年的發(fā)展經(jīng)驗積累,每年都有穩(wěn)定、良好的收益,公司漁業(yè)下屬單位有:養(yǎng)殖場,負責投放千島湖大庫的苗種培育工作;捕撈一隊,負責大水面的有機魚捕撈和休閑漁業(yè)實施工作;捕撈二隊,負責千島湖水域的野雜魚收購和對外技術輸出工作;水產(chǎn)冷凍食品有限公司,負責水產(chǎn)品的加工、銷售工作;生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品配送中心,負責以有機魚為主的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的收購、銷售工作;千島湖魚味館,致力于魚肴、魚宴的開發(fā)、經(jīng)營和研發(fā)工作;淳安縣水產(chǎn)科學研究所,主要進行千島湖水質(zhì)分析和科研項目的研究工作。自1962年千島湖漁業(yè)資源開始進行規(guī)模開發(fā),50多年來,千發(fā)集團已建立起“養(yǎng)、管、捕、加、研、銷、烹、旅、文”一條完整的有機漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。公司探索出了具有千島湖特色的三級放養(yǎng)模式,總結(jié)出的“攔、趕、刺、張”聯(lián)合漁具漁法獲得了1978年全國科學大會科技成果獎,千島湖已成為浙江省優(yōu)質(zhì)淡水魚生產(chǎn)基地。另外,發(fā)展有機綠色食品,概念不僅符合潮流,還能夠發(fā)揮公司優(yōu)勢,打響千島湖有機魚品牌;同時,受外界影響小,能依靠自身努力取得好的收益,業(yè)績也容易做大;社會影響廣,政府支持力度大,市場前景好,發(fā)展空間廣闊。當然,這些現(xiàn)在看來比較明晰的決策思路,在當時也是經(jīng)歷過激烈思想斗爭的。一個直接證據(jù)是,在千發(fā)集團歷史上第二次股改上市議題中,就有主營業(yè)務是定位在旅游,還是定位在漁業(yè)的意見討論。
千發(fā)集團的有機茶和柑橘業(yè)務是開發(fā)總公司的傳統(tǒng)業(yè)務之一,木材經(jīng)營公司和林業(yè)工程公司最后從千發(fā)集團改制而出,獨立運行;2005年,由千島湖12處景點組成的千島湖景區(qū)公司成立,千發(fā)集團成為該公司的第二大國有股東,2008年更大的千島湖旅游集團宣布組建,千島湖旅游實現(xiàn)了“統(tǒng)一接待、統(tǒng)一調(diào)度、統(tǒng)一票價、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一考核、統(tǒng)一服務”的六統(tǒng)一整體布局。這樣,在公司成立后的幾年中,其他非漁業(yè)主營業(yè)務基本都從公司主產(chǎn)業(yè)中脫離,而公司也成為當?shù)赜忻摹扒u湖發(fā)展集團”,主營漁業(yè)、投資、貿(mào)易三大業(yè)務。
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