第一節(jié) 成藥業(yè)：品牌意識(shí)強(qiáng)、營(yíng)銷(xiāo)手法多

佛山的成藥行業(yè)始創(chuàng)于明、興盛于清，綿延至今，已有400多年的歷史，為佛山贏得“嶺南成藥發(fā)祥地”“廣東成藥之鄉(xiāng)”等美譽(yù)。佛山最早的一批成藥老字號(hào)出現(xiàn)于明代萬(wàn)歷年間，以梁仲弘蠟丸館、陳李濟(jì)藥鋪和馮了性藥鋪為代表。清代，佛山成藥行業(yè)生機(jī)勃勃，成藥品種數(shù)百，從業(yè)人員逾千。有名號(hào)可考的藥坊就有近百家，著名者有保滋堂、黃祥華、源吉林、馬百良、梁家園、梁謙益、梁財(cái)信以及李眾勝等，其中不少藥鋪的產(chǎn)品至今仍暢銷(xiāo)民間，其字號(hào)也為今人所熟知，如陳李濟(jì)、馮了性、黃祥華、源吉林等。

佛山成藥業(yè)的產(chǎn)生和興盛，和佛山工商業(yè)的發(fā)達(dá)緊密相連。從明代開(kāi)始，佛山工商業(yè)逐漸進(jìn)入鼎盛時(shí)期，聚集了大量的工商人口，對(duì)成藥的需求很大。制陶和冶鐵鑄造是古代佛山最大的兩個(gè)行業(yè)，佛山鎮(zhèn)和石灣鎮(zhèn)分別是著名的“南國(guó)鐵都”和“南國(guó)陶都”。這兩個(gè)行業(yè)的從業(yè)人員經(jīng)常要搬運(yùn)重物、利器以及和沸水、烈火打交道，炸傷、砸傷、燙傷、燒傷、灼傷、扭傷、撞傷、跌傷、壓傷等事故時(shí)有發(fā)生，同時(shí)，冶鐵對(duì)于氣候和水質(zhì)也有影響，“晝夜烹煉，火光燭天，四面熏蒸，雖寒亦燠”，“土經(jīng)金火，燥性不滅，滲引及泉，泉失其冽，飲之食之，易成溫結(jié)”，人們需要“增涼減熱”，這些都加大了對(duì)各類(lèi)成藥的需求。此外，古代佛山的工商行業(yè)多，糾紛相對(duì)也多，習(xí)武之風(fēng)盛行，刀槍棍棒之傷的治療需求也很大，進(jìn)一步促進(jìn)了成藥的暢銷(xiāo)。在市場(chǎng)需求的推動(dòng)下，加上成藥制作簡(jiǎn)便、本少利大，成藥行業(yè)逐漸興盛起來(lái)。

成藥市場(chǎng)的需求大、成本低、利潤(rùn)高，自然競(jìng)爭(zhēng)就很激烈。為了能爭(zhēng)得一席之地，佛山成藥行業(yè)的老字號(hào)都很重視品牌塑造。在店鋪?zhàn)痔?hào)方面，不少藥鋪直接用人名做字號(hào)，例如“馮了性”“馬百良”“黃祥華”“梁財(cái)信”等，或?qū)⑿帐霞舆M(jìn)字號(hào)里的，例如“陳李濟(jì)”的字號(hào)是取創(chuàng)始人陳體全、李升佐的姓氏組合而成，寓意兩人“同心濟(jì)世”；“源吉林”的“源”來(lái)自創(chuàng)辦者源文湛的姓氏；“李眾勝堂”的“李”也是因?yàn)閯?chuàng)辦者姓“李”（李兆基）。直接用人名或姓氏做店鋪的字號(hào)，有利于塑造品牌的獨(dú)特性，提高品牌的辨認(rèn)度。在進(jìn)行宣傳的時(shí)候，佛山的成藥鋪通常還會(huì)把主營(yíng)產(chǎn)品和店鋪的字號(hào)連在一起，以加深消費(fèi)者的印象，如馬百良七厘散、黃祥華萬(wàn)興如意油、梁家園少林真?zhèn)鞲嗨帯⒃醇指屎筒?、馮了性風(fēng)濕跌打藥酒、梁財(cái)信跌打丸、李廣海跌打丸、李眾勝堂保濟(jì)丸等。

質(zhì)量是品牌的基礎(chǔ)，這是佛山成藥鋪的共識(shí)。佛山的成藥鋪大都注重通過(guò)提供制作精良、療效顯著的成藥來(lái)贏得消費(fèi)者的口碑，提升品牌知名度。很多字號(hào)的產(chǎn)品創(chuàng)制者，例如“萬(wàn)應(yīng)抱龍丸創(chuàng)制者梁仲弘、烏金丸創(chuàng)制者黃日賡、珠珀保嬰丹創(chuàng)制者潘務(wù)庵、陳李濟(jì)藥廠創(chuàng)始人之一陳體全、梁財(cái)信跌打系列藥品創(chuàng)制者梁財(cái)信、寶臘膏創(chuàng)制者羅恕齋、李廣海跌打系列藥品創(chuàng)制者李廣海等都是精通醫(yī)理、藥理的醫(yī)生”，產(chǎn)品也多根據(jù)古方或中醫(yī)驗(yàn)方研制，用料和制作過(guò)程均十分講究，梁仲弘“抱龍丸”以琥珀為主要材料，講究用料精良，“廣中抱龍丸為天下所貴，以其琥珀之真也”。為了減少材料里芳香物質(zhì)的揮發(fā)，李眾勝堂制作保濟(jì)丸的材料在揀洗后必經(jīng)陽(yáng)光照射，讓其自然干燥。同時(shí)，為了防止丸粒變質(zhì)，李眾勝堂從來(lái)不在陰雨天制作保濟(jì)丸。陳李濟(jì)奉行“工藝雖繁必不減其工，品味雖多必不減其物之宗旨”，還首創(chuàng)蠟殼包裝蜜丸新工藝，以防止因包裝不嚴(yán)密導(dǎo)致香氣散失，療效降低。正是因?yàn)榉鹕匠伤帢I(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量上乘、療效顯著，才贏得一代又一代消費(fèi)者的追捧，也讓佛山成為聞名遐邇的“成藥之鄉(xiāng)”。

在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上，佛山成藥業(yè)還通過(guò)各類(lèi)形式的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，提升品牌的知名度和美譽(yù)度?？婆e時(shí)代，很多考生都喜歡使用一些成藥，以靜心、提神和進(jìn)補(bǔ)。因?yàn)檫@個(gè)群體的社會(huì)影響力很大，所以佛山很多藥鋪都重視針對(duì)這個(gè)群體的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)。陳李濟(jì)藥鋪就經(jīng)常在考場(chǎng)附近賣(mài)藥，或半賣(mài)半贈(zèng)，有時(shí)也會(huì)直接贈(zèng)送，還送上印有宣傳內(nèi)容的紙扇。若考生高中，陳李濟(jì)也會(huì)不失時(shí)機(jī)地宣傳：這是因?yàn)槭褂昧岁惱顫?jì)的養(yǎng)心寧神丸等產(chǎn)品，所以神清氣爽、文思泉涌，妙筆生花。陳李濟(jì)之外，黃恒庵烏金丸、黃祥華萬(wàn)應(yīng)如意油等，也都是考生喜歡和常備的成藥。面向社會(huì)普通大眾時(shí)，佛山藥鋪的宣傳手法也是新意迭出。例如，“林逢春”成藥店雇人在廁所墻壁和熱鬧場(chǎng)所張貼告白。該店所制的膏、丹、丸、散產(chǎn)品種類(lèi)繁多，無(wú)論哪類(lèi)產(chǎn)品的告白，都以“乜都好”之名押尾。久而久之，“林逢春乜都好”婦孺皆知，口口相傳；鄺石泉腳氣丸成藥店的宣傳方法也很有特色——以紙?jiān)恢淮竽_，寫(xiě)上店號(hào)和丸名，雇人托在肩上，游走于街市和鄉(xiāng)村，以引人注目，擴(kuò)大影響。此外，佛山的不少藥鋪還刻意設(shè)計(jì)朗朗上口的廣告語(yǔ)，以吸引消費(fèi)者注意，加深印象。馮了性的“識(shí)就馮了性，唔識(shí)就誤了命”，梁謙益的“吃了梁謙益，唔憂冇仔激”，馬百良的“家有七厘散一盒，晤怕小兒驚風(fēng)同夜哭”以及神農(nóng)藥茶店的“神農(nóng)茶，神農(nóng)茶，消暑清熱有揸拿”等等，都能讓人過(guò)目不忘、印象深刻。

“工夫在詩(shī)外”，這個(gè)道理佛山成藥業(yè)也懂。很多藥鋪都積極組織慈善公益活動(dòng)，以提升企業(yè)形象。陳李濟(jì)在店鋪門(mén)前的人行道旁設(shè)置茶缸，向路人免費(fèi)供應(yīng)茶水。遇上門(mén)前暈倒的饑民、難民，陳李濟(jì)的伙計(jì)也必然出門(mén)營(yíng)救施藥。陳李濟(jì)還成立了義務(wù)“消防隊(duì)”，只要附近民居店鋪遭遇火災(zāi)，即出動(dòng)相救，分文不收。李眾勝堂制作衛(wèi)生宣傳牌，上刻“煙灰痰涎 請(qǐng)吐痰盂”，免費(fèi)散發(fā)給茶樓、酒館張掛宣傳。馬百良編的《馬百良藥撮善錄》，有一半的篇幅都在勸人向善，包括謹(jǐn)言論、慎交友、戒貪財(cái)、崇節(jié)儉等內(nèi)容。

值得注意的是，佛山成藥業(yè)的不少老字號(hào)，較早具備商標(biāo)意識(shí)。清同治年間（1862—1874），皇帝服用陳李濟(jì)的產(chǎn)品獲益，賜予“杏和堂”的封號(hào)，民國(guó)初年政府頒布“商標(biāo)法”，陳李濟(jì)即以“杏和堂”三字繪成盾形商標(biāo)，立案注冊(cè)，沿用至今。此外，保滋堂以“樹(shù)德”兩字為商標(biāo)，何明性堂以李鐵拐葫蘆為商標(biāo)，黃祥華使用“帆船牌”商標(biāo)，馬百良使用“寶爐牌”商標(biāo)。還需要指出的是，佛山成藥業(yè)的一些老字號(hào)，具有較強(qiáng)的商標(biāo)防偽和維權(quán)意識(shí)。新中國(guó)成立之前，陳李濟(jì)的藥品說(shuō)明書(shū)里就有提醒消費(fèi)者“認(rèn)明各國(guó)政府注冊(cè)杏和堂商標(biāo)，以防假冒”的內(nèi)容。為防假冒，一些老字號(hào)還在包裝印刷方面采用新技術(shù)，“佛山黃祥華早在清光緒二十年（1894）就用水印單紙技術(shù)，以識(shí)別招牌真?zhèn)危魂惱顫?jì)在光緒三十一年（1905）放棄原土紙改用機(jī)器紙印包封票單；李眾勝于民國(guó)時(shí)將保濟(jì)丸改為昂貴的紅色精細(xì)凹凸版裝。還有的加印或發(fā)放驗(yàn)真券（防偽標(biāo)志），如唐拾義于1917年采用仿銀紙的驗(yàn)真券等”。