在企業的投融資等經營活動中，倘若沒有科學的規劃，企業該享受的稅收優惠政策沒有享受，對在激烈競爭中的企業來說是種巨大的隱性損失。企業在投資活動中的稅收籌劃也是有技巧可循的。

(第八節）酒店投入資本及其核算。

一、酒店投入資本的概念。

1．酒店投入資本是酒店投資者實際投入酒店經營活動的各種財產物資。

酒店餐飲業投入資本是酒店所有者權益構成的主體，是酒店注冊成立的基本條件之一，也是酒店正常運行所必需的資金，是承擔民多責任的財力保證。

對于新建酒店來講，直接使用新會計制度，對酒店的投入資本不易混淆，但對廣大多數現有的酒店來說，由于還有存在著尚未理順的產權關系，因此就應加倍注意對酒店投入資本的理解。將投入資本與負債、資本公積、盈余公積和未分配利潤區分開來，彼此參照，才能順利完成新舊會計制度的過渡。

酒店的投入資本還因酒店的組織形式的不同在名稱和處理上有所不同。

2．許多酒店并不明了投入資本與注冊資本是兩個不同的概念。

這兩者不應混為一談，應在不同的場合使用相應的概念。

酒店餐飲業注冊資本是指酒店在工商管理機關注冊時申報的登記的資本金額。除國家只有規定外(如股份制酒店)，酒店的注冊資本應與酒店實方資本相一致，利用“實收資本”帳戶核算。

酒店餐飲業在注冊時向工商管理機關提交有法律效力的有關資金注入文件后，其注冊資本就可得到確認。酒店的注冊資本一經確認，就不能隨意改變。即酒店投資考在酒店經營過程中，仍可向酒店餐飲業進行投資，但卻不一定改變酒店的注冊資本，通常列入“資本公積”科目。

注冊資本的作用是：

注冊資本是酒店餐飲業成立的前提條件，沒有一定注冊資本，并按該金額投入資金，公司就不可能成立。注冊資本是酒店承擔有限責任的保證。

注冊資本也是酒店餐飲業進行融說資金的最基本的法律保障。由于注冊資本的增減都要經過嚴格的手續，因此注冊資本的可信度就較高，這也就是為什么許多酒店隨著經營規模的擴大都愿意不斷提高其注冊資本，因為這樣對酒店進行融資活動有重要意義。

二、酒店投入資本的來源。

酒店餐飲業投入資本的來源按其投資者性質可分為幾種。

1．國家投入資本。

這是指政府及其主管部門以無償撥款、信用、負債用減免稅等形式投入酒店的資本。國家投入資本須經過相應國有資產管理部門核準。

2．法人投入資本。

這是指我國的具有法人資格的經濟實體以各種形式對酒店的投資。法人投入資本與國家投入資本是交叉的，即法人投入資本也可能同時是國家投入資本。

3．個人投入資本。

這是指我國公民對酒店投入的資本。這里強調的是個人必須是我國的公民以自己合法持有的資金對酒店的投入。

4．外方投入資本。

這是指我國以外的經濟單位、機構和個人對酒店投入的資金。

酒店可以根據投資者的不同進行明細核算。

三、酒店資本的投入形式。

酒店餐飲業資本技投資的形式不同，可劃分為：

1．貨幣投資。

指投資者以現金的方式對酒店的投資；

2．實物投資。

指投資者以固定資產、流動資產等實物作價入股的方式而對企業的投資；

3．無形資產投資。

指投資者以專利、商標、專有技術等無形資產作價入股對企業的投資。

一般來講，法人和外方投資者多以貨幣、實物、無形資產為投資形式，而國家投資者則除了這三種形式外，還可以使用無償撥款形式，無償調入固定資產等實物投資形式、土地使用權和專營權等無形資產投資形式，以及信用、負債投資和部分減免稅轉化形式等進行投資。

四、酒店投入資本的計價方法。

酒店餐飲業投入資本的基本外價原則是：除股份制酒店外，應納投入資本都必須按實際投入數額入帳。

投資者以貨幣資金投資，應以酒店實際收到貨幣資金作為記帳依據。如果投入的資本與記帳本位幣幣種不一致，應在賬上同時記明該種貨幣的投入資本金額和折合為記帳本位幣的金額，對于因按規定的匯率分別對投入資本帳戶進行折合而產生的記帳本位幣差額，不能計入投入資本帳戶。而應在“資本公積”帳戶中核算。投資者以房屋、設備等實物投資，應以有法律效力的外估機構給出的確隊價格或者合同、協議約定的價格為酒店記帳的依據。以無形資產投資時，應以投資以方協商的無形資產價值作為企業記賬的依據。

酒店餐飲業投資者無論是國家、企業、還是個人和外方，也不論是對何種性質的企業進行投資，投入的資本應按實際投資數額借記“銀行存款”、“固定資產”、“無形資產”等有關帳戶，貸記“實收資本”帳戶。對于酒店有限責任公司和酒店股份有限公司以從在某些情況下，投入資本會涉及到“資本公積”帳戶。

1．酒店餐飲業依投入資本的不同形式，其核算方法如下。

貨幣投資的核算。凡以貨幣方式對酒店投資時，應按實收數額，作下列會計分錄：

借：銀行存款或現金×××

貸：實收資本--××××××

這里實收資本應記明投資者，如國家投資，個人投資，酒店并應據此另作表反映酒店投資者的構成及投資形式。

例：某酒店收到從銀行轉來個人投資款10萬元，當收到有關憑證后，作下列會計分錄：

借：銀行存款100000。

貸：實收資本--個人投資100000。

實物資產投資的核算。實物投資按其投入的實物資產不同，并按投資協議或會計師事務所的資產評估報告所確定的數額，作下列會計分錄：

①如果是固定資產，則：

借：固定資產。

貸：實收資本。

累計折舊。

例：寶華酒店國家投資方用一輛面包車做為其投資的一部分，其原始帳面價值20萬元，其重量價格(或評估值)為15萬元，會計分錄為：

借：固定資產--運輸工具。

貸：實收資本--國家投資。

累計折舊。

②如果投入的是流動資產，如原材料等，則。

借：原材料。

貸：實收資本。

例：寶華酒店投資方用旅游用牙刷、牙膏、毛巾等一批為投資，價值lo萬元，則。

借：原材料100000。

貸：實收資本100000。

無形資產投資的核算。無形資產投資依其投入的無形資產的不同，以及投資雙方確定的資產價值，或會計師事務所做出的評估數額，作下列會計分錄：

借：無形資產。

貸：實收資本。

例：寶華酒店主管單價行旅游局將其擁有土地使用權的土地作價投資，經會計師農務所評估，作價50萬元，則會計分錄為：

借：無形資產-一土地使用權500000。

貸：實收資本500000。

其它的無形資產還有專利權、專有技術、商譽、商標權等，其核算方法同上。

減免稅轉化的投入資本的核算，這類業務只限于-些特殊情況，如因重大自然災害(如水災、火災)發生重大經濟損失而使納稅行困難時，經省級稅務機關批準后，可依法減免稅，所減免稅的數額應作為國家對酒店的投入資本處理。會計分錄如下：

借：應交稅金×××

貸：實收資本--國家投資×××

例：寶華酒店發生大火，需重新裝修，經申請，省稅務局批準該酒店免交當年的所得稅，廢納稅金額為100萬元，則：

借：應交稅金1000000。

貸：實收資本--國家投資1000.000。

2．酒店餐飲業組織形式不同，所有者投入酒店資金的會汁核算方法也有所不同，這里根據不同的酒店的組織形式用具體例子來說明。

獨資酒店。

這里所講的獨資酒店指的是全民所有制酒店、集體所有制酒店和個人投資的獨資酒店，這類酒店，所有者投入的資金，全部作為實收資本入帳。

如花寶酒店是全民所有制酒店，是由省旅游局投資興建的酒店，酒店主體工程共投資5000萬元，省旅游局并撥500萬元為酒店的周轉資金，存入銀行同時調撥入一批價值100萬元的一次性旅游用，在進行會計分錄時：

借：固定資產50，000，000。

貸：實收資本--國家投資50，000，000。

借：銀行存款50，000，000。

貸：實收資本--國家投資50，000，000。

借：原材料、物料用品等1000，000。

貸：實收資本--國家投資1000，000。

由于獨資酒店不發行股票，不會產生股票溢價發行收入，投資者為單一所有者，也不會在追加投資時，為維持一定的投資比例而產生資本公積。因此，獨資酒店的所有者會部投入酒店的資金均作實收資本入賬，不會產生資本公積，這一點是這類酒店投入資本核算的一個特點。

酒店有限責任公司。

有限責任公司(簡稱有限公司)，是指由兩個以上股東共同出決，每個股東以其所認繳的出資額對公司承擔有限責任，公司以其全部資產對其債務承擔責任的企業法人。

在核算酒店有限責任公司的投入資本時，投資者繳付的出資額中等于注冊資本的，作為實收資本入帳，大于注冊資本而產生的等額，作為資本公積入帳。在這種情況下“實收資本”帳戶并不反映所有者全部投入企業的資金。這是酒店有限公司在核算投入資本時的特點。