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第4章 村宴

七月流火,沉悶寂寂。

窗外的梧桐樹葉仿佛要被烤化,此起彼伏的蟬鳴聲交加其中,更憑添一絲燥熱。

周然赤裸上身,穿著大褲衩,一邊吃著西瓜,一邊翻閱背誦著政治。

瑪德,原來老子還學過外匯匯率、恩格爾系數、消費結構…

怎么一進社會就忘的一干二凈?

高中生真可怕…

不過對他而言,更有趣的還是歷史和語文。

后世酷愛歷史類網文,再加上游戲、野史雜趣、《百家講壇》、佛學心學…腦袋里塞了一大堆亂七八糟的東西。

此時系統整理回顧,卻發現別有一番風味。

李曉東已經走了一天。

周然既不心慌也不著急,反正還年輕,有的是機會和時間。

重生給予他的,除了那些未來的記憶,還有一份淡定和從容。

沒有了智能手機和網絡,反而能更靜下心來學習和閱讀。

老媽陳霞從門口望了一眼,忍不住滿臉的笑意。

果然是高三了呀。

往年暑假,這臭小子要么睡到大中午,要么一早起來就跑的沒影,看都看不住。

現在卻能安心坐在那里學習,看來是真懂事了。

想到這里,她掏出五十塊錢走了過來,“小然,縣里八一有演出,媽這段時間都要排練,你這兩天自己中午出外面買的吃點兒。”

“不用,我到店里吃。”

“你爸明天要去做席,那顧得上你。”

周然一愣,“這么大熱天還有人結婚?”

“有好日子就行,結婚難道還要放暑假?行了不說了,我走啦。”

周母走后,周然忍不住抓了抓腦袋,“出名了絕對不讓老爸再干這個。”

他倒是沒覺得廚師不好,

勞動者最光榮。

主要是村宴這玩意兒是真累,老爸雖然現在身強力壯,但畢竟幾年后就到了五十,還是別太勞累的好。

……

天剛蒙蒙亮,周海軍就下了樓。

五菱宏光后排座位已經卸下,放了兩口碩大的鐵鍋,以及擦的锃亮的鐵鏟、馬勺。

周海軍檢查了一下后,就打開車門坐到了駕駛座上。

正準備發動車子,就見周然拉開副駕駛門坐了上來。

周海軍一愣,

“干什么?”

“爸,我去給你打下手。”

“用不著,去復習吧。”

“也不差這一半天的功夫…”

周然嬉皮笑臉,“再說我也好久沒吃村宴了,走吧走吧。”

周海軍無語地搖了搖頭,隨即擰動了鑰匙。

說起五菱宏光,可真是神車。

內部空間靈活多變,動力操控扎實穩健,關鍵是還便宜,大江南北全國各地都能見到它的身影,深得廣大勞動人民的喜愛。

關于它,后來還有個改編自《頭文字D》的笑話。

“昨晚,我在秋名山輸給一輛五菱宏光,他用慣性飄移過彎,他的車很快,我只看到他上面有個招牌…”

“修房屋漏水。”

可惜,對于自家的這輛,周然卻有著不太好的回憶。

重生回來的前幾年,父親開著它去鄉下做席,被一輛失控的渣土車撞上,手術截了右臂。

老爸是個認死理的人,一生的驕傲就是用心愛廚藝養活了全家,失去右手,對于一個廚師來說,可想而知意味著什么。

周然看了一眼表情淡然、面容堅毅的父親,心中默默做了打算…

今天去的這家距離縣城并不遠,不到半個小時就到了目的地。

結婚的這家院子不小,門口停了不少外地牌照的車子,甚至還有來自京城的桑塔納。

周然一打聽才知道,這家兒子在省臺工作,人脈廣闊,娶了個有錢的媳婦。

在省城已經舉辦了儀式,聽說撒貝濘也去撐了場子,這次回來專門在老家辦一場,給父母在村里長臉。

老鳳凰男了。

老爸昨天就來了一趟,指揮人在門口大涼棚下搭了臨時泥灶。

過來幫廚的村婦們也不少,她們已經提前將一框框的菜肉切好碼齊,就待老爸起鍋開整。

結婚的村宴翻來覆去就是那樣,但想要做的好卻十分有講究,而且還有一定的程序。

比如有的菜要先將主料炒熟、有的菜要先擺出形狀。

夏日炎炎飯菜容易變味,一天功夫的準備,要在開宴后以極快的速度將十幾桌菜全部搞定,還要色香味俱全,十分考較廚師的能耐。

周然小時候沒少跟著過來混飯,因此對于這些很熟悉,熟練地配合老爸起鍋燒油熱水配料。

忙忙碌碌已經到了中午,周海軍和周然馬不停蹄地開始準備午飯,當然也有東家請的幫廚。

他們這邊講究頭頓和二頓。

頭頓簡單,就是饸饹澆鹵菜。

這主要是讓來幫忙的人和賓客先墊吧墊吧肚子,澆頭里有肉有菜有豆皮,實惠又美味。

第二頓才是正餐,到時候賓客齊至,新人進酒,酒宴歡騰,一片融融。

忙活了好半天后,客人們終于陸陸續續放下碗筷,兩口大鍋的鹵菜澆頭都已經見了底。

那些村里的幫廚大嬸們還在洗碗,周然和父親也終于有空吃點東西。

周然穿著二股筋背心和大褲衩,端了滿滿一大碗饸饹,蹲在樹陰下,惡狠狠地嗦了一大口。

舒坦…

他一邊吃,一邊撇了旁邊一眼。

那邊有個又高又壯的男人,留著寸頭膚色較暗,黑半袖牛仔褲,手里拿著一臺dv到處亂拍,時不時還重點關照他們父子。

周然原本以為是婚禮攝像,但那人手里拿的家伙不對,也不在新房里拍攝。

應該是新郎的外地朋友吧。

這會兒數碼相機已經興起,就連他爸媽跟團去港島旅游時,也在中英街那邊花一千多買了個雜牌水貨,想要平時錄個排練什么的。

那玩意兒像素低的可怕,儲存空間更是有限,母親陳霞圖新鮮用了幾天后,就一直放在家吃灰。

而那男人手里拿的,一看就是高級貨。

瑪德,又是個沒見識的城里人,看見啥玩意兒都覺得新鮮想拍拍。

周然翻了個白眼,繼續埋頭嗦面。

然而他不想搭理,這家伙卻越加的囂張,竟然對他展開了特寫。

周然一忍再忍,終于忍不住抬頭說道:“師傅,結婚的在里頭,不經過別人同意就亂拍,是不是有點過分?”

這人先是一愣,隨后尷尬地放下了手里的DV,“不好意思啊,小兄弟。”

隨后也沒多說什么,點點頭就離開了。

“傻x…”

周然撇了撇嘴,埋頭兩三口吃掉了飯里剩下的面。

但沒想到的是,這家伙沒一會兒卻帶著新郎過來了。

新郎官姓李,先是微笑地給周海軍遞上一根煙,隨后用本地土話說道:

“周師傅,麻煩您個事兒,我這朋友姓牛,是來自京城的一個導演,對咱們這村宴挺感興趣,能不能讓他跟在旁邊拍點素材?”

導演?

周然奇怪地看了這家伙一眼。

就這幅德性,還真沒看出來,不過沒聽過名字,估計也是個不出名的家伙。

周海軍微微一愣,隨后淡漠地點了點頭。

就這樣,父子倆身邊就多了一個跟班,一邊拿著攝像頭拍攝,一邊不停亂問。

“周師傅,你干這行多久了?”

“記不得。”

“周師傅,能給我講講這村宴的歷史么?”

“不知道。”

“周師傅,這工作看起來挺幸苦的。”

“嗯。”

周然在一旁差點沒笑出來,沒看出來,老爸還有記者殺手的屬性。

這導演有些尷尬,又把目標轉向了周然,“小兄弟,你干這行多久了?”

周然打量了他一眼,

“想不想知道村宴廚師背后的故事?”

這位牛導演點了點頭。

“想不想知道這些村宴背后的傳說?”

這位導演臉上樂開了花。

周然呵呵一笑,

“好說,給多少錢?”

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