書名: 服裝商品企劃實務(第2版)作者名: 馬大力本章字數: 2169字更新時間: 2020-07-24 18:33:52
第1版前言
我國的服裝教育經歷了20年的發展,在為服裝行業培養了大量人才的同時,也見證了我國服裝行業前所未有的進步。隨著消費時尚的全球化進程,服裝市場對行業不斷提出新的要求,品牌化經營無疑成為我國服裝企業發展的必由之路,人才需求也由“技術與藝術結合型”向“藝術、技術與商品管理綜合型”過渡。因此,在服裝教育中推行新的教育理念和規劃新的知識結構,將是服裝教育面臨的重要任務。
為了適應服裝行業和市場的快速發展,在服裝教學中體現“教學模式實踐性強,教學內容綜合性強,培養目標針對性強,課程建設實效性強”的教育模式,在教學內容上兼顧水平提高與內涵擴展,我們編寫了這本《服裝商品企劃實務》教材,旨在為我國服裝教育在課程建設和專業方向上能夠有所創新和突破盡一些綿薄之力。
本教材在充分論證了當前服裝行業人才需求和服裝教學發展趨勢的基礎上,借鑒國外的教育模式和國內有關教材、專著的積極成果,由國內8所服裝專業院校的10名具有多年服裝教學、研究和實踐經驗的教師共同完成的。
本教材共分十章。第一章以服裝商品概論為題,概括介紹了服裝商品與市場的特點,使學生能夠建立明確的商品概念和具備相關的基本知識;第二章介紹了服裝商品企劃的基礎知識,使學生能夠了解商品企劃的概念、意義和方法;第三章是服裝市場研究,通過對市場的綜合分析以及對調研和信息處理的講解,使學生樹立以市場和顧客需要為中心的思想,在學習中確立正確的立足點;第四章介紹了產品開發方案的制訂,講解了以開發服裝商品為目標的產品設計思路、方法與程序;第五章是前面內容的延續,著重介紹了產品計劃與產品訂單的制訂,使學生對生產、訂單與庫存管理的主要內容有所了解;第六章是品牌策略的制訂,對品牌經營的基本知識和有關理論進行了全面介紹,使學生能夠樹立明確的品牌意識,掌握品牌運營的理念與方法;第七章是商品價格的制訂,本章以價格與成本管理這個企業取得競爭優勢和創造利潤的關鍵要素為內容,介紹了有關基本知識和原理;第八章是商品采購計劃的制訂,旨在說明品牌經營和零售企業如何利用商品采購技術實現商品的組合與優化,從而提高商品的美譽度和競爭力;第九章著重介紹了服裝商品營銷的有關知識和原理,使學生能夠掌握“決勝于終端”的理論、方法與模式;第十章介紹了店鋪管理計劃的制訂,對服裝店形象管理和商品展示陳列進行了系統講解,使學生能夠掌握視覺營銷的原理和展示陳列技巧,為理解商品企劃的核心思想,最終實現品牌與商品經營的目的奠定系統化與技巧性的知識。
本教材盡量體現內容的系統性,針對服裝行業不同經營模式和不同管理崗位的需要組織了相關的內容,從而使學生和廣大讀者可以從不同角度和目的出發,學習、探討服裝商品的知識和技能;同時,教材還注重體現企劃的本質,著重說明了有關內容的原理和實施方法;此外,教材通過對有關實例的講解,為讀者提供了可以借鑒的案例,這也有助于對內容的理解。本教材在介紹各章內容時,注意講清基本概念、基本理論與基本規律,注意聯系實際,注意補充相關知識和背景資料,注意各部分內容的聯系與互補,使之具有重要的參考和實用價值。
所有參加編寫的人員,都具有多年的教學經驗和實踐經歷,也有許多學習、研究的心得體會,他們共同的愿望就是為這本教材作出自己的貢獻。
本教材由天津工業大學馬大力任主編,華南農業大學譚國亮任副主編。
各章執筆人如下。
第一章:大連工業大學常冬艷;第二章、第七章:天津工業大學高維;第三章、第五章:天津工業大學王曉云;第四章:天津科技大學張灝;第六章:天津工業大學馬大力;第八章:廣東白云學院吳雁;第九章:廣東惠州學院王坤良、天津工業大學高維;第十章:廣州美術學院楊頤。光盤中的示范案例:華南農業大學譚國亮、華南農業大學陳丹。
在編寫過程中,天津工業大學高維、天津科技大學張灝、華南農業大學楊翠鈺協助主編進行了統稿、修改和組織素材的工作,并發揮了積極的作用。
為了使本教材更加適用于教學和自學參考,同時編制了教學課件,其中補充了大量實例和形象化素材。該教學課件由吉林工程技術師范學院馮玲玲、天津工業大學劉天蓬和孫艷華共同負責完成。
由于作者能力和水平有限,書中可能會有各種缺點,甚至錯漏之處,敬請同行專家和各位讀者批評、斧正。
編者
2008年2月
教學內容與課時安排


注 各院校可根據自身的教學特點和教學計劃對課程時數進行調整。
課程定位——
緒論——從關聯創意到價值創新,開創商品企劃新時代
課題名稱:緒論——從關聯創意到價值創新,開創商品企劃新時代
課題內容:1.形成商品的必要條件
2.商品企劃是對關聯的創意
3.服裝商品企劃的價值類型
4.服裝商品企劃的產品溢價
5.服裝商品企劃法則
6.服裝商品企劃的發展趨勢
課題時間:4課時
教學目的:1.了解商品、消費者及商業模式的概念。
2.掌握關聯創意對商品企劃的重要性以及關聯要素。
3.理解服裝商品企劃的價值類型以及不同種類價值在商品上的運用。
4.了解產品溢價的概念及其體現。
5.理解并掌握商品企劃的法則,能夠運用“企劃坐標系”進行分析規劃。
6.了解商品企劃的發展趨勢,更好地理解其原理和規律,把握當今流行的企劃模式。
教學要求:明確服裝商品企劃的基本概念。了解當前服裝商品企劃的趨勢和模式,結合案例,深入淺出,重點講解商品企劃中創意關聯與價值類型,在掌握基本內容的同時聯系實際進行分析、理解與規劃。
教學方式:理論講授、案例分析、課堂討論。
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