第2版前言

高等職業教育以培養高素質技術技能人才為目標，教材應凸顯高職教育的特征，體現職業化特色。

姜大源先生在《職業教育學研究新論》中指出，職業教育課程應以從業中實際應用的經驗與策略的習得為主、以適度夠用的概念和原理的理解為輔，即以過程性知識為主、陳述性知識為輔。因此，職業教育課程應以工作過程邏輯為中心的行動體系為依據進行設計。與此相配套，職業教育的教材更要以具備職業能力為目標、以職業技能訓練為中心任務、以工學結合為體系的要求而編寫。教材內容要以學習情景為表現形式，設計為“小型”的項目或任務，實施以項目為載體的工作過程教學。

近年來，面臨國內外復雜多變的新常態，高等職業教育理念也發生很大變化，新的人才觀和培養模式層出不窮，著力培養具有健全職業人格并富有創造力的職業人成為共識。相應的課程體系不斷產生，以知識、技能、素質為綜合目標，縱橫交錯、多元整合的教材建設也開始了更加深入的探索。

我院服裝專業的核心課程《服裝工業制板》于2005年申報為浙江省精品課程后啟動項目教學體系的全面改革。我們憑借寧波得天獨厚的服裝產業優勢，依托品牌薈萃的企業支持，對課程結構、內容教法等進行了徹底改革。主要思路是按服裝產業運作模式，把服裝設計開發、結構制板、生產制作等各個環節串連起來，系統整合了服裝設計、成衣設計、服裝工業制板、服裝縫制工藝等專業課程，把服裝工業制板課程分為男裝、女裝、童裝三個模塊分別放入男裝、女裝、童裝技術項目中進行教學。教學設計根據服裝企業產品開發的工作過程設置產品款式設計、成衣樣板設計與制作、樣衣制作、展示評價等任務環節，構建了以服裝技術工作過程為主線的項目課程方案。在首輪的項目課程教學實踐中，學院與浙江省十余家服裝企業建立了項目合作。通過師生與企業開發團隊真誠合作，探索了真實項目、任務引領、團隊教學、校企評價、佳作投產等課程模式，初步形成了自己的特色。

2008年，課程團隊為了適應服裝業升級，針對前期的試行情況再次調整課程方案，對項目進行項目梳理和任務細分：把成衣樣板設計與制作環節的任務單獨精細化，深入企業一線，通過工作程序梳理、任務分析歸納，并把工作任務轉換成學習情境，進一步改革建設為“成衣樣板設計與制作”，2010年申報成為國家級精品課程，2012年再次升級成功建設為國家級資源共享課程。

作為同名課程的配套教材，《成衣樣板設計與制作》的編寫要求直接服務于我國OEM、ODM（生產、設計代工）、OBM（自主品牌經營）等服裝企業，要求學生能獨立設計和制作適應工業化生產的成衣樣板，并能綜合服裝風格、相關號型規格、服裝材料、縫制工藝、生產設備等因素進行試樣修正，以適應不同類型的服裝企業文化和相關制板工作崗位。

教材內容直接從企業對應崗位任務進行梳理重組：按企業模式、產業類別、打樣方式、操作過程進行設計，主要組織了童裝樣板設計與制作、女裝樣板設計與制作和男裝樣板設計與制作三個模塊，下設嬰兒連衣褲、兒童T恤、兒童外套、裙子、女褲、連衣裙、女襯衫、女外套、男褲、男襯衫、男夾克、男西服共十二個典型服類項目，將樣板設計、制板技術等知識與能力素質要求整合在一起，與服裝產業崗位一一對應，進行“校企項目聯動，產學深度融合”，開展校內生產性實訓和企業頂崗實習，形成必備的知識鏈條與綜合的能力素質，達到與企業共同開發課程中需要的崗位能力要求，實現高素質技術技能人才多元培養的目標，滿足企業對成衣樣板設計與制作、技術指導及管理等人才的綜合性需求，具有很強的崗位針對性和產業適用性。

本教材的內容組織大膽打破了原有的學科體系，根據我國現有服裝產業的運行模式和相關服裝企業的類型、崗位任務的能力要求進行重構。按照服裝企業的產品結構設置了童裝、女裝、男裝三大模塊；按照典型服類和企業打樣方式設計了十二個項目；按照崗位工作步驟設立了四個主要工作任務。特別是在款式分析環節綜合了相關服裝類別國內外最新產品技術標準、相應材料的知識和測試技能、工藝技術參數確定使用等服裝工業創新技術，在初樣設計中提升了數字化設計含量，在初樣確認中設計了試樣假縫技術；在系列樣板制作中突出了科學規范和體系管理。服裝產業新技術、新工藝等盡在動態的項目載體中得以實現。

本教材教學進程的安排嚴格按照項目課程的設計，以學生專業能力素質培養為主，兼顧產業服務和職業技能培訓鑒定，創設工學融合的學習情境。項目體例按教學規律從簡單到復雜的邏緝關系進行排列：服裝品種從兒童T恤到男裝西服，能力培養從實物臨摹到設計創作，操作過程從款式分析到系列樣板，項目方式從任務安排到企業實訓，技能目標從學徒新手到高級能手，最終培養出新的服裝技藝匠人。

本教材由國家級精品課程負責人張福良教授任主編，女裝、童裝、男裝各項目負責人卓開霞、隗方玲、陳尚斌任副主編。課程組全體教師都參與了編寫工作，童裝模塊：劉瑞玲編寫了項目一兒童T恤實物打樣，隗方玲編寫了項目二兒童連體恤訂單打樣和項目三兒童外套設計稿打樣；女裝模塊：趙麗娟編寫了項目四無腰褶裙實物樣板設計與制作，江雪娜編寫了項目五女褲訂單打樣，張福良編寫了項目六女襯衫設計稿制板，卜彤彤編寫了項目七連衣裙設計稿樣板設計與制作，卓開霞編寫了項目八女外套設計稿樣板設計與制作；男裝模塊：巴桂玲編寫了項目九男褲實物打樣；周盈編寫了項目十男襯衫設計稿打樣；鄭守陽編寫了項目十一夾克訂單打樣；陳尚斌、陳瀏編寫了項目十二男西服量身定制打樣。全書由張福良架構、修改和統稿。董禮強對全書作了格式編排和審核。

本教材編寫得到了寧波眾多企業的大力支持。許多服裝類別、款式、訂單都是服裝企業選供，雅戈爾、杉杉、洛茲、申洲等企業的技術人員直接參與或指導了編寫工作。有些知識或技能操作則采用了相關專家的成果。歷時多年的編寫和修訂過程，不僅作者、課程組投入了大量的精力，其他有關方面的專家、學者、企業家、兄弟學院師生們都給予了寶貴的指導和大力的幫助，在此我們一并表示衷心的感謝。由于水平和能力所限，加之課程模式不斷改革，書中定有許多不足之處，懇請各位師生或讀者朋友批評指正。我們再次真誠地希望本教材能得到業界朋友的歡迎！

張福良

2016年3月1日