第2版前言

高等職業(yè)教育以培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才為目標(biāo)，教材應(yīng)凸顯高職教育的特征，體現(xiàn)職業(yè)化特色。

姜大源先生在《職業(yè)教育學(xué)研究新論》中指出，職業(yè)教育課程應(yīng)以從業(yè)中實(shí)際應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)與策略的習(xí)得為主、以適度夠用的概念和原理的理解為輔，即以過程性知識為主、陳述性知識為輔。因此，職業(yè)教育課程應(yīng)以工作過程邏輯為中心的行動體系為依據(jù)進(jìn)行設(shè)計。與此相配套，職業(yè)教育的教材更要以具備職業(yè)能力為目標(biāo)、以職業(yè)技能訓(xùn)練為中心任務(wù)、以工學(xué)結(jié)合為體系的要求而編寫。教材內(nèi)容要以學(xué)習(xí)情景為表現(xiàn)形式，設(shè)計為“小型”的項(xiàng)目或任務(wù)，實(shí)施以項(xiàng)目為載體的工作過程教學(xué)。

近年來，面臨國內(nèi)外復(fù)雜多變的新常態(tài)，高等職業(yè)教育理念也發(fā)生很大變化，新的人才觀和培養(yǎng)模式層出不窮，著力培養(yǎng)具有健全職業(yè)人格并富有創(chuàng)造力的職業(yè)人成為共識。相應(yīng)的課程體系不斷產(chǎn)生，以知識、技能、素質(zhì)為綜合目標(biāo)，縱橫交錯、多元整合的教材建設(shè)也開始了更加深入的探索。

我院服裝專業(yè)的核心課程《服裝工業(yè)制板》于2005年申報為浙江省精品課程后啟動項(xiàng)目教學(xué)體系的全面改革。我們憑借寧波得天獨(dú)厚的服裝產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，依托品牌薈萃的企業(yè)支持，對課程結(jié)構(gòu)、內(nèi)容教法等進(jìn)行了徹底改革。主要思路是按服裝產(chǎn)業(yè)運(yùn)作模式，把服裝設(shè)計開發(fā)、結(jié)構(gòu)制板、生產(chǎn)制作等各個環(huán)節(jié)串連起來，系統(tǒng)整合了服裝設(shè)計、成衣設(shè)計、服裝工業(yè)制板、服裝縫制工藝等專業(yè)課程，把服裝工業(yè)制板課程分為男裝、女裝、童裝三個模塊分別放入男裝、女裝、童裝技術(shù)項(xiàng)目中進(jìn)行教學(xué)。教學(xué)設(shè)計根據(jù)服裝企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)的工作過程設(shè)置產(chǎn)品款式設(shè)計、成衣樣板設(shè)計與制作、樣衣制作、展示評價等任務(wù)環(huán)節(jié)，構(gòu)建了以服裝技術(shù)工作過程為主線的項(xiàng)目課程方案。在首輪的項(xiàng)目課程教學(xué)實(shí)踐中，學(xué)院與浙江省十余家服裝企業(yè)建立了項(xiàng)目合作。通過師生與企業(yè)開發(fā)團(tuán)隊(duì)真誠合作，探索了真實(shí)項(xiàng)目、任務(wù)引領(lǐng)、團(tuán)隊(duì)教學(xué)、校企評價、佳作投產(chǎn)等課程模式，初步形成了自己的特色。

2008年，課程團(tuán)隊(duì)為了適應(yīng)服裝業(yè)升級，針對前期的試行情況再次調(diào)整課程方案，對項(xiàng)目進(jìn)行項(xiàng)目梳理和任務(wù)細(xì)分：把成衣樣板設(shè)計與制作環(huán)節(jié)的任務(wù)單獨(dú)精細(xì)化，深入企業(yè)一線，通過工作程序梳理、任務(wù)分析歸納，并把工作任務(wù)轉(zhuǎn)換成學(xué)習(xí)情境，進(jìn)一步改革建設(shè)為“成衣樣板設(shè)計與制作”，2010年申報成為國家級精品課程，2012年再次升級成功建設(shè)為國家級資源共享課程。

作為同名課程的配套教材，《成衣樣板設(shè)計與制作》的編寫要求直接服務(wù)于我國OEM、ODM（生產(chǎn)、設(shè)計代工）、OBM（自主品牌經(jīng)營）等服裝企業(yè)，要求學(xué)生能獨(dú)立設(shè)計和制作適應(yīng)工業(yè)化生產(chǎn)的成衣樣板，并能綜合服裝風(fēng)格、相關(guān)號型規(guī)格、服裝材料、縫制工藝、生產(chǎn)設(shè)備等因素進(jìn)行試樣修正，以適應(yīng)不同類型的服裝企業(yè)文化和相關(guān)制板工作崗位。

教材內(nèi)容直接從企業(yè)對應(yīng)崗位任務(wù)進(jìn)行梳理重組：按企業(yè)模式、產(chǎn)業(yè)類別、打樣方式、操作過程進(jìn)行設(shè)計，主要組織了童裝樣板設(shè)計與制作、女裝樣板設(shè)計與制作和男裝樣板設(shè)計與制作三個模塊，下設(shè)嬰兒連衣褲、兒童T恤、兒童外套、裙子、女褲、連衣裙、女襯衫、女外套、男褲、男襯衫、男夾克、男西服共十二個典型服類項(xiàng)目，將樣板設(shè)計、制板技術(shù)等知識與能力素質(zhì)要求整合在一起，與服裝產(chǎn)業(yè)崗位一一對應(yīng)，進(jìn)行“校企項(xiàng)目聯(lián)動，產(chǎn)學(xué)深度融合”，開展校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)和企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，形成必備的知識鏈條與綜合的能力素質(zhì)，達(dá)到與企業(yè)共同開發(fā)課程中需要的崗位能力要求，實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)技術(shù)技能人才多元培養(yǎng)的目標(biāo)，滿足企業(yè)對成衣樣板設(shè)計與制作、技術(shù)指導(dǎo)及管理等人才的綜合性需求，具有很強(qiáng)的崗位針對性和產(chǎn)業(yè)適用性。

本教材的內(nèi)容組織大膽打破了原有的學(xué)科體系，根據(jù)我國現(xiàn)有服裝產(chǎn)業(yè)的運(yùn)行模式和相關(guān)服裝企業(yè)的類型、崗位任務(wù)的能力要求進(jìn)行重構(gòu)。按照服裝企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)置了童裝、女裝、男裝三大模塊；按照典型服類和企業(yè)打樣方式設(shè)計了十二個項(xiàng)目；按照崗位工作步驟設(shè)立了四個主要工作任務(wù)。特別是在款式分析環(huán)節(jié)綜合了相關(guān)服裝類別國內(nèi)外最新產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、相應(yīng)材料的知識和測試技能、工藝技術(shù)參數(shù)確定使用等服裝工業(yè)創(chuàng)新技術(shù)，在初樣設(shè)計中提升了數(shù)字化設(shè)計含量，在初樣確認(rèn)中設(shè)計了試樣假縫技術(shù)；在系列樣板制作中突出了科學(xué)規(guī)范和體系管理。服裝產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新工藝等盡在動態(tài)的項(xiàng)目載體中得以實(shí)現(xiàn)。

本教材教學(xué)進(jìn)程的安排嚴(yán)格按照項(xiàng)目課程的設(shè)計，以學(xué)生專業(yè)能力素質(zhì)培養(yǎng)為主，兼顧產(chǎn)業(yè)服務(wù)和職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定，創(chuàng)設(shè)工學(xué)融合的學(xué)習(xí)情境。項(xiàng)目體例按教學(xué)規(guī)律從簡單到復(fù)雜的邏緝關(guān)系進(jìn)行排列：服裝品種從兒童T恤到男裝西服，能力培養(yǎng)從實(shí)物臨摹到設(shè)計創(chuàng)作，操作過程從款式分析到系列樣板，項(xiàng)目方式從任務(wù)安排到企業(yè)實(shí)訓(xùn)，技能目標(biāo)從學(xué)徒新手到高級能手，最終培養(yǎng)出新的服裝技藝匠人。

本教材由國家級精品課程負(fù)責(zé)人張福良教授任主編，女裝、童裝、男裝各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人卓開霞、隗方玲、陳尚斌任副主編。課程組全體教師都參與了編寫工作，童裝模塊：劉瑞玲編寫了項(xiàng)目一兒童T恤實(shí)物打樣，隗方玲編寫了項(xiàng)目二兒童連體恤訂單打樣和項(xiàng)目三兒童外套設(shè)計稿打樣；女裝模塊：趙麗娟編寫了項(xiàng)目四無腰褶裙實(shí)物樣板設(shè)計與制作，江雪娜編寫了項(xiàng)目五女褲訂單打樣，張福良編寫了項(xiàng)目六女襯衫設(shè)計稿制板，卜彤彤編寫了項(xiàng)目七連衣裙設(shè)計稿樣板設(shè)計與制作，卓開霞編寫了項(xiàng)目八女外套設(shè)計稿樣板設(shè)計與制作；男裝模塊：巴桂玲編寫了項(xiàng)目九男褲實(shí)物打樣；周盈編寫了項(xiàng)目十男襯衫設(shè)計稿打樣；鄭守陽編寫了項(xiàng)目十一夾克訂單打樣；陳尚斌、陳瀏編寫了項(xiàng)目十二男西服量身定制打樣。全書由張福良架構(gòu)、修改和統(tǒng)稿。董禮強(qiáng)對全書作了格式編排和審核。

本教材編寫得到了寧波眾多企業(yè)的大力支持。許多服裝類別、款式、訂單都是服裝企業(yè)選供，雅戈?duì)?、杉杉、洛茲、申洲等企業(yè)的技術(shù)人員直接參與或指導(dǎo)了編寫工作。有些知識或技能操作則采用了相關(guān)專家的成果。歷時多年的編寫和修訂過程，不僅作者、課程組投入了大量的精力，其他有關(guān)方面的專家、學(xué)者、企業(yè)家、兄弟學(xué)院師生們都給予了寶貴的指導(dǎo)和大力的幫助，在此我們一并表示衷心的感謝。由于水平和能力所限，加之課程模式不斷改革，書中定有許多不足之處，懇請各位師生或讀者朋友批評指正。我們再次真誠地希望本教材能得到業(yè)界朋友的歡迎！

張福良

2016年3月1日