2.2 婚慶公司經營管理體制和組織架構
婚慶公司的工作重點在婚禮本身,包括婚禮的策劃、婚禮的主持、現場督導、攝影攝像、新人化妝,以及為婚禮服務的現場布置、燈光舞美等。根據現代公司治理制度的要求,創辦一家婚慶公司,應該按照分工合作、層次有序的原則形成管理體制,建立工作部門。
2.2.1 婚慶公司組織結構設計的基本原則
組織是一種管理機構設置,是企業為了完成特定的目標與任務,依照一定的原則,通過一定的規章制度建立起來的企業內部管理體系。組織設計是指管理者將組織內部各要素進行合理組合,建立和實施一種特定組織結構的過程。組織設計屬于管理中的組織職能,一般來講,組織職能就是把總任務分解成為具體任務,然后把它們組合起來分配給各單位或部門,同時把權力分授予每個部門的管理人員。組織設計是有效管理的必備手段之一,組織機構的設置是否合理,將直接影響婚慶公司能否高效益的運行。一般來講,婚慶公司在組織機構設計過程中應遵循以下原則:
1.目標任務原則
目標任務原則就是根據婚慶公司的經營目標來確定婚慶公司的組織機構。為實現婚慶公司的經營目標,就要通過設立相應的部門,將婚慶公司的各類業務與管理職能分解到各個部門和各個崗位,明確任務和工作量,再配備必需的人員。
2.分工協作原則
勞動分工的細化、專業化,往往能產生比較高的勞動生產率。行業不同,管理方法與重點就要有區別,組織結構也有所差別。婚慶公司管理的重點在于市場,以對外銷售、策劃服務、婚禮慶典執行為重點,所以各部門協作非常重要。
3.集權與分權原則
婚慶公司組織權力的集中與分散,是通過統一領導與分級管理來實現的。在組織設計中,要充分考慮到職權和職責的明確和配套,這樣才能調動員工的積極性和工作熱情。職權是管理職位所固有的發布命令和希望命令得到執行的一種權力;職責是與被授予的權力相應的“責任”。授權不授責只會給濫用職權提供機會,授責不授權只能束縛員工的創造力和做事的積極性。
4.精干高效原則
要嚴格控制婚慶公司員工的整體規模,按需設崗,盡量減少職能部門閑散人員,防止機構臃腫,人浮于事。要實行滿負荷工作法,制定科學、合理、詳細的崗位職責,培養一支勤奮高效的員工隊伍。
總之,婚慶公司的機構設置主要在管理和專業兩個方面。管理方面側重于婚禮的策劃以及監督管理;而專業方面主要是對婚慶的具體環節的設計與準備。因此,人員主要是管理人員和專業人員。管理人員包括總經理、營銷經理、策劃師和督導師。專業人員包括司儀、形象設計師、化妝師、攝影師、花藝師、婚宴設計師、車隊和樂隊。
機構設置不是把管理和專業兩個方面割裂開,更多的時候兩者兼有,例如,管理人員具備專業的知識,專業人員具備管理的才能。這樣,不僅有利于公司精簡冗余人員,降低公司運營成本,而且對公司的健康發展也有深遠的影響,使管理與專業有機結合,便于公司的改革與發展。
2.2.2 婚慶公司組織結構的設計
企業管理者在設計企業組織結構時,必須考慮的因素有:一是經營戰略,是統領企業發展的、長遠的、整體的方略、它是現代企業經營的主要標志;二是技術特點,任何一個組織結構都需要有相應的技術作保證,既包括軟件的技術,也包括硬件的技術;三是企業規模,企業規模往往是與企業發展階段相聯系的,當企業規模較小時,人數少,管理的工作量小,因此為管理服務的組織結構也相應就比較簡單,甚至小企業可以不需要專職的管理機構或專職的管理人員;四是外部環境,企業作為社會經濟系統的一部分,必然與其他社會經濟子系統之間存在著多種多樣的聯系,所以外部環境的特點及其發展變化必然會對企業組織結構的設計產生重要影響。
組織結構是企業的流程運轉、部門設置及職能規劃等最基本的結構依據,常見的組織結構形式包括直線制、職能制、直線職能制、矩陣制、事業部制等。作為婚慶公司最常見的組織結構是直線職能制和事業部制。
1.直線制
直線制是一種最早、最簡單的組織形式。它的特點是企業各級行政單位從上到下實行垂直領導,下屬部門只接受一個上級的指令,各級主管負責人對所屬單位的一切問題負責。直線制是集權式組織結構形式,又稱軍隊式結構,其領導關系按垂直系統建立,不設專門的職能機構,自上而下形同直線。
婚慶公司不另設職能機構(可設職能人員協助主管人工作),一切管理職能基本上都由行政主管自己執行(圖2-1)。

圖2-1 直線制婚慶公司結構設置
直線制組織結構的優點是:結構比較簡單,責任分明,命令統一。
直線制組織結構的缺點是:它要求行政負責人通曉多種知識和技能,親自處理各種業務。在業務比較復雜、婚慶公司規模比較大的情況下,把所有管理職能都集中到最高主管一人身上,顯然是難以勝任的。因此,直線制只適用于規模較小的婚慶公司,對規模較大和經營管理比較復雜的婚慶公司并不適宜。
2.直線職能制
直線職能制組織結構是現實中運用得最為廣泛的一個組織形態,它把直線制結構與職能制結構結合起來,以直線為基礎,在各級行政負責人之下設置相應的職能部門,分別從事專業管理,作為該領導的參謀,實行主管統一指揮與職能部門參謀、指導相結合的組織結構形式。
直線職能制組織結構是婚慶公司運用得最為頻繁的一個組織形態,廣泛應用在中小型婚慶公司和新型婚慶公司中(圖2-2)。

圖2-2 直線職能制婚慶公司結構設置
直線職能制是直線制與職能制的結合。采用這種結構,婚慶公司的組織內部既有保證組織目標實現的直線部門,也有按專業分工設置的職能部門;但職能部門在這里的作用是作為該級直線領導者的參謀和助手,它不能對下級部門發布命令。這種組織結構形式吸取了直線制和職能制的優點:一方面,各級行政負責人有相應的參謀機構作為助手,以充分發揮其專業管理的作用;另一方面,每一級管理機構又保持了集中統一的指揮。
由于這種組織結構形式具有以上的優點,使得它在各國的組織中被普遍地采用,而且采用的時間也較長。我國時下大多數企業,甚至機關、學校、醫院等一般也都采用直線職能制的結構。
采取這種組織結構的優點:
(1)把直線制組織結構和職能制組織結構的優點結合起來,既能保持統一指揮,又能發揮參謀人員的作用。
(2)分工精細,責任清楚,各部門僅對自己應做的工作負責,效率較高。
(3)組織穩定性較高,在外部環境變化不大的情況下,易于發揮組織的集團效率。
采取這種組織結構的缺點:
(1)部門間缺乏信息交流,不利于集思廣益地作出決策。
(2)直線部門與職能部門(參謀部門)之間目標不易統一,職能部門之間橫向聯系較差,信息傳遞路線較長,矛盾較多,上層主管的協調工作量大。
(3)難以從組織內部培養熟悉全面情況的管理人才。
(4)系統剛性大,適應性差,容易因循守舊,對新情況不易及時做出反應。
缺點改進措施:
(1)行管部門做好部門協調和溝通。
(2)職能部門建立服務意識,以生產業務直線部門為主。
(3)建立大局意識,要求各部門對其他部門工作流程做理解性掌握。
(4)建立靈活的機制,如信息接受反饋責任制、信息溝通問責制。
3.事業部制
事業部制是一種常見的組織結構形式,最早起源、應用于通用。20世紀20年代初,通用汽車公司合并收買了許多小公司,企業規模急劇擴大,產品種類和經營項目增多,而內部管理卻很難理順。當時擔任通用汽車公司常務副總經理的P·斯隆參考杜邦化學公司的經驗,以事業部制的形式于1924年完成了對原有組織的改組,使通用汽車公司的整頓和發展獲得了很大的成功,成為實行事業部制的典型,因而事業部制又稱“斯隆模型”。
采取這種組織結構的主要優點:
(1)每個事業部都有自己的產品和市場,能夠規劃其未來發展,也能靈活自主地適應市場出現的新情況,迅速作出反應。所以,這種組織結構既有高度的穩定性,又有良好的適應性。
(2)權力下放,有利于最高領導層擺脫日常行政事務和直接管理具體經營工作的繁雜事務,而成為堅強有力的決策機構,同時又能使各事業部發揮經營管理的積極性和創造性,從而提高企業的整體效益。
(3)事業部經理雖然只是負責領導一個比所屬企業小得多的單位,但是,由于事業部自成系統,獨立經營,相當于一個完整的企業,所以,他能經受企業高層管理者面臨的各種考驗。顯然,這有利于培養全面管理人才,為企業的未來發展儲備干部。
(4)事業部作為利潤中心,既便于建立衡量事業部及其經理工作效率的標準,進行嚴格的考核,也易于評價每種產品對公司總利潤的貢獻大小,用以指導企業發展的戰略決策。
(5)按產品劃分事業部,便于組織專業化生產,形成經濟規模,采用專用設備,并能使個人的技術和專業知識在生產和銷售領域得到最大限度地發揮,因而有利于提高勞動生產率和企業經濟效益。
(6)各事業部門之間可以有比較、有競爭。由此而增強企業活力,促進企業的全面發展。
(7)各事業部自主經營,責任明確,使得目標管理和自我控制能有效的進行,在這樣的條件下,高層領導的管理幅度便可以適當擴大。
采取這種組織結構的主要缺點:
(1)由于各事業部利益的獨立性,容易滋長本位主義。
(2)一定程度上增加了費用開支。
(3)對公司總部的管理工作要求較高,否則容易發生失控。
采取這種組織結構的適用范圍:事業部制結構主要適用于產業多元化、品種多樣化、各有獨立的市場,而且市場環境變化較快的大型企業。
從我國目前婚慶公司經營實踐來看,直線制組織結構和直線職能制組織結構多適用于小型婚慶公司或新設立的婚慶公司,大中型婚慶公司多采用事業部制。
2.2.3 婚慶公司組織機構的職責
現代化的公司大都采用公司制進行公司的經營與管理。這樣可以做到專人專職、協調配合、統一籌劃與管理等。最大限度地降低因一人多職或者多人一職,職務與人員分配混亂帶來的消極影響。因此,婚慶公司根據組織機構的設置行使不同的職權。
1.總經理
總經理是婚慶公司最高領導,管理公司人力資源部、財務部、市場營銷部、策劃部,負責推進公司效益、服務及安全。帶領各部門負責人,爭取更高的效率。其職責范圍包括:
(1)負責管理公司的日常運營工作。
(2)負責推進效益。監管營銷部門推進每年批準的營業收入預算計劃,并按其實際收入與預算對比做分析。
(3)控制成本及費用支出。監管門店的營運成本,控制員工工資、員工福利、合同、交通費、水電費、通信費等相關費用。
(4)制訂每年銷售及市場計劃、預算、方案、人員組織架構、工資預算及固定資產等報告。
(5)制訂內部管理政策與程序及員工手冊等。監管及與各部門總監制訂其部門的營運政策與程序。監管及與人力資源部總監制訂適合各部門使用的員工手冊及管理制度、工作流程、獎罰制度。
(6)觀察本地市場狀況和競爭對手。監管及與市場營銷部總監做本地市場的銷售分析,把競爭對手分析及其策略做比較。
(7)保持與當地各政府部門的關系。與當地的各政府部門保持良好關系,維護公司的利益。保持所有營業執照及相關文件按時更換。監管財務部門,每年按時更換營業執照及相關文件,保證經營。
(8)提升品牌、維護品牌、開發品牌。維護好公司品牌形象,建立和提升市場知名度。
2.人事部
人事部的負責人為總監。其他職員包括日常工作簽到員、公司檔案管理員、公司職工升降管理和獎懲管理員。人員具體數目根據公司具體實際情況而定。負責制訂公司人事管理制度,提出并實施合理化意見和建議,負責合理配置公司人員總量。負責人事考核,考察調動工作,制訂勞動人事統計工作制度,負責做好公司員工勞動紀律管理工作。負責編制培訓大綱,落實員工培訓工作。其他職能包括員工的日常工作簽到、公司的檔案保管、職工升降和獎懲、公司員工的增減管理。
3.財務部
財務部的負責人為總監。其他職員包括審計主管、會計、助理會計、出納員等。職能包括資本增減的管理、公司日常資金運動的管理、各部門員工工資福利費的管理、其他部門設備器材的增減費管理等。在公司整體目標下關于資產的購置、資本的融通和經營中現金流量,以及利潤分配的管理。
4.行政部
行政部的負責人為總監。負責貫徹公司領導指示,根據領導意圖和公司發展戰略,負責起草公司年度計劃,負責公司日常行政事務管理,組織安排公司辦公會議,負責公司來往信函的收發、登記、傳閱、批示等工作。負責公司保密工作和法律事務,負責前臺接待、客人來訪迎送等工作,以及公司辦公設施的管理,做好后勤保障工作,組織安排各種文化活動和旅游活動。
5.策劃督導部
策劃督導部的負責人為總策劃師,設策劃師和督導師數名。策劃督導部是婚禮過程的總策劃,對其他具體服務部門進行任務分配。負責根據新人的要求策劃婚禮,包括挑選現場、布置婚禮現場、監控婚禮進程等。
6.工程部
工程部的負責人為總監。其他職員包括司儀數名、新人造型師數名、化妝師數、攝影師數名、AV制作師、花藝師數名、婚宴設計師數名、司機數名、樂手數名。職能包括婚禮現場主持,新人造型設計,婚禮主角化妝,婚禮攝像攝影,婚禮花藝提供,婚宴設計,提供婚禮車隊和樂隊,對公司設備器材妥善保管,接受其他部門對其需要器材的申請和批準,器材增減的管理。
7.市場營銷部
市場營銷部對總經理負責,負責人為總監。其他職員包括市場分析員、消費者前臺服務和售后服務員。其職能主要是:
(1)負責本部門的規劃及組織結構的搭建,部門人員管理。
(2)市場信息的采集與分析,品牌推廣及廣告宣傳計劃的制訂與實施。
(3)相關活動的組織策劃與監督實施。
(4)本行業相關領域的市場調研與分析。
(5)對公司各項經營數據的收集與管理。
(6)與相關合作方的公關工作,客戶的前臺接待與售后的后續服務。
8.公關客戶部
公關客戶部的負責人為總監,負責公司大型活動的公關接待工作,為本公司進行宣傳,并尋求商家合作,為公司打造良好的商業環境。