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第8章 精益求精:店鋪環(huán)境要力求盡善盡美(2)

現(xiàn)代櫥窗設(shè)計(jì)更加注重形式上的變化,其醒目程度日益提高。但是當(dāng)前我們的櫥窗陳列還存在許多問題,比如在櫥窗設(shè)計(jì)上只注重形式,忽略了廣告宣傳的目的,達(dá)不到應(yīng)有的促銷效果。此外,還有的店主壓根兒沒有利用起櫥窗的展示作用,櫥窗里毫無章法地堆放著一些貨品,影響了店面形象。

店鋪櫥窗是展示品牌形象的窗口,是傳遞新貨上市、詮釋推廣主題的重要渠道。在服裝市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的今天,櫥窗設(shè)計(jì)已作為產(chǎn)品促銷一個(gè)非常有力的“武器”,開始在終端扮演越來越重要的角色。有人說“讓顧客的眼睛在店面櫥窗多停留5秒鐘,就獲得了比競(jìng)爭(zhēng)品牌多一倍的成交機(jī)會(huì)”。

店員講堂

如果把店鋪比喻成一本書,那么,櫥窗就是“書”的封面。假如一本書的封面設(shè)計(jì)得毫無吸引力,讀者還會(huì)有興趣打開這本書閱讀嗎?答案當(dāng)然是否定的。據(jù)心理學(xué)研究表明,人在接受信息時(shí),83%來源于視覺,11%來源于聽覺,其他6%分別來自味覺、嗅覺和觸覺。而顧客“購物欲”其實(shí)和荷爾蒙并無差別,第一反應(yīng)還是“以貌取人”。因此用營造購物環(huán)境來引導(dǎo)消費(fèi)者就成為了品牌店鋪的不二宣傳法則,而櫥窗陳列便是引爆購物欲的導(dǎo)火索環(huán)節(jié),對(duì)于很多購物狂來說更是具有致命的吸引力。

櫥窗的最大作用是吸引進(jìn)店率,它本身對(duì)服裝的銷售和推介作用并不大。所以對(duì)于櫥窗模特著裝的選擇,要視當(dāng)時(shí)的目的而定。比如在每個(gè)季度新品上市的時(shí)候,櫥窗模特所選擇的款式首先要讓人一看就知道是下一季貨品,這除了在衣服的厚薄、款式、色彩等方面要與上一季有所區(qū)別以外,還要體現(xiàn)出一種新穎的感覺。比如旺銷的時(shí)候,可以選擇一些形象款。比如促銷的時(shí)候,可以用促銷款,并直接標(biāo)明促銷力度。總之,櫥窗模特的穿著是要讓經(jīng)過店鋪的顧客了解到目前店鋪的動(dòng)態(tài)、流行等,從而提升進(jìn)店率。

一個(gè)成功的櫥窗陳設(shè)對(duì)提高店鋪銷售有立竿見影的作用。而櫥窗陳設(shè)的方法很多,但除了要具備“藝術(shù)”感之外,更重要的是如何在短時(shí)間內(nèi)抓住消費(fèi)者的目光,讓其進(jìn)一步產(chǎn)生購買欲望。那么實(shí)際工作中,店員應(yīng)該怎樣做櫥窗陳列呢?盡管這項(xiàng)工作非常復(fù)雜,但縱觀國外櫥窗陳列的成功案例,我們還是能夠從其中找到一些共性和技巧:

1.選用最精華的產(chǎn)品裝點(diǎn)櫥窗

櫥窗所要展示的必定是品牌的精華產(chǎn)品,必須要給顧客帶來最具爆發(fā)力的視覺沖擊,因此如何選擇展示樣品尤為重要。樣品是櫥窗陳列的主題,是最有效的宣傳實(shí)體,樣品選擇的成敗關(guān)系到商店和品牌形象,決定著產(chǎn)品的命運(yùn)。

店員在選擇櫥窗樣品時(shí),一方面要選擇所有貨品中最精典的主打款式;另一方面要選擇超前的、新開發(fā)出來并沒有全面投產(chǎn)的新樣品,或者是限量版的、或者是概念化的,以此來彰顯品牌形象,吸引消費(fèi)者視線。還有一點(diǎn)需要注意:櫥窗陳列,要內(nèi)外呼應(yīng),所展示的服裝必須齊色齊碼。切勿將斷色斷碼的服裝放在櫥窗里展示,以免對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo),影響其它貨品的銷售,造成資源浪費(fèi)。

2.模特出樣要注意細(xì)節(jié)

模特出樣是櫥窗和貨區(qū)陳列的常用手法,模特穿著的服裝要顏色搭配協(xié)調(diào),不雷同并相呼應(yīng),充分展示推薦的商品,擺放排列應(yīng)相互配合,有情節(jié)性和層次感。模特的姿態(tài)和表情也具有烘托氛圍的作用,開心的表情、舒展的姿勢(shì)可營造輕松歡快休閑的氛圍;嚴(yán)謹(jǐn)姿態(tài)、深邃眼神的模特則運(yùn)用于端莊成熟的氛圍中。

3.背景運(yùn)用要注意定位

櫥窗背景的選用,是確定氛圍類型的指示燈。櫥窗背景在陳列中約占有40%的面積,一方面因其所占面積大,能快速吸引消費(fèi)者的目光,另一方面也能確定櫥窗陳列氛圍的大背景。背景分為:開放式、封閉式和半封閉式。通常櫥窗陳列多采用半封閉式背景,不僅使布局通透靈活,而且與店面內(nèi)部的陳列有更好的呼應(yīng);封閉式背景多為大牌服裝店的櫥窗陳列所使用,其營造的低沉與穩(wěn)重氛圍正好符合大牌企業(yè)的品牌文化與定位。

4.用主題陳列來展示品牌文化

櫥窗陳列不是簡(jiǎn)單地?cái)[上幾件樣品,在選好樣品的同時(shí)要考慮門店的營銷主題,通過組合配套設(shè)計(jì)來傳遞品牌文化,讓品牌形象深入人心,最終達(dá)到銷售目的。

組合配套陳列是服裝整體形象的再設(shè)計(jì),不僅可以使自己的產(chǎn)品獨(dú)樹一幟,也可以避免雷同和抄襲模仿的嫌疑。由于整體形象非常容易吸引人,消費(fèi)者往往因?yàn)榕涮椎耐昝蓝踪徺I,即使這些配件比其它專賣店價(jià)格要貴,也在所不惜,從而增加了商店銷售額。此外,在給櫥窗做主題陳列之前要仔細(xì)觀察整個(gè)服裝商業(yè)街,前、后、左、右競(jìng)爭(zhēng)品牌進(jìn)行對(duì)比,然后歸納、提煉,抓住重點(diǎn),再開始動(dòng)手。

5.不要忽略天氣因素

盡管聽起來有點(diǎn)苛刻,但是櫥窗陳列是天氣的晴雨表,店員應(yīng)該隨著天氣的不同而變換櫥窗。如果在櫥窗陳列中,融入天氣元素,看“天”做文章,能給門店銷售帶來意想不到的收獲。

6.處理庫存手法

做服裝難免會(huì)有庫存,庫存永遠(yuǎn)是商店的心頭之痛,在櫥窗陳列中,我們?cè)陉P(guān)注品牌文化、銷售主題之余,一定也要關(guān)注產(chǎn)品庫存,要給庫存尋找一個(gè)好的展示窗口。專門給庫存量大的產(chǎn)品做一些好的櫥窗陣列,突出產(chǎn)品的地位。除了服裝的陳列外,還可以布置一些POP海報(bào),強(qiáng)調(diào)銷售的信息,采用比較直接的營銷策略,讓顧客看了以后可以馬上進(jìn)店,這是幫助清理庫存的一個(gè)絕好的方法。

去梯言——

一個(gè)櫥窗應(yīng)該把它分為3個(gè)部分來布置。一個(gè)部分是道具,一個(gè)部分是樣品,一個(gè)部分是燈光效果。道具一般由模特/專用道具/背景物/裝飾物/地臺(tái)等部分組成;樣品一般擺放突出品牌形象的貨品;燈光由定向射燈/背景燈/照明燈等組成。店員在所有這些物件的選擇上一定盡量選擇一些造型獨(dú)特/色彩明亮的物品,以達(dá)到更好的展示效果。

★15.不要小看燈光的作用

情景故事

公司派了一位富有經(jīng)驗(yàn)的營銷經(jīng)理到一個(gè)銷售不佳的門店去走訪。這位經(jīng)理走進(jìn)門店,覺得燈光很黯淡,照得衣服的顏色很老舊,覺得店里應(yīng)該加一排燈。叫門店的店員來問,原來那排燈是原來是有的,只是后來壞了就沒修理。

那么這樣不會(huì)影響銷售嗎?“怎么會(huì)呢?”店員大咧咧地說:“又不是看不見。再說這樣還省電費(fèi)呢!”

問題分析

案例中的門店,雖然不能把業(yè)績(jī)不佳原因都?xì)w為燈光暗淡,但是燈光肯定是對(duì)銷售有一定負(fù)面影響的。我們都知道光線的強(qiáng)弱會(huì)給顧客造成什么樣的影響,門店里一片灰暗,首先是人感到壓抑,其次是選擇很困難,在如此情況下,交易達(dá)成率自然會(huì)大大降低。我們?cè)賮硭阋还P經(jīng)濟(jì)賬:一排燈:40盞,每盞60瓦,每天開燈14小時(shí),一天用電費(fèi)用不過40元左右。這甚至及不上一件衣服的毛利,孰多孰少,一算可知。

照明在店鋪中扮演的角色是非常重要的,它可以提高商品陳列效果,營造店鋪氛圍,從而創(chuàng)造出一個(gè)愉快舒適的購物環(huán)境。在店鋪銷售中,照明設(shè)計(jì)具有畫龍點(diǎn)睛的功效,它就像一個(gè)調(diào)色板,可制造出各種不同的色調(diào),又像一個(gè)五味瓶,可配制出不同的品味,因此,店員一定要注意照明的應(yīng)用,巧妙的照明,可以提高商品的價(jià)值,強(qiáng)化顧客的購買意愿,使視覺營銷的效果達(dá)到最佳狀態(tài)。?

店員講堂

店鋪的照明效果如何,會(huì)直接影響到門店的銷售業(yè)績(jī)。照明設(shè)計(jì)對(duì)強(qiáng)化貨品定位,渲染品牌氣質(zhì),引導(dǎo)顧客消費(fèi),深化購物體驗(yàn)、乃至營造文化認(rèn)同都有重要作用,因此,即便店員工作不涉及照明設(shè)計(jì),也應(yīng)對(duì)此有一定了解。

店鋪的照明分為商品照明、櫥窗照明、墻壁照明、招牌照明、店外照明燈部分,每個(gè)部分都照明的要求也各有不同:

1.商品照明

商品的照明至關(guān)重要,它既可以襯托商品的魅力,又可以引導(dǎo)顧客選購。?

對(duì)商品而言,經(jīng)過光的照射,如暖色光照射在暖色調(diào)的商品上,可以加強(qiáng)商品的色彩效果,經(jīng)由玻璃器皿或有光澤的物品反射的光線,更增添了商品的精致與高貴;此外經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的投射光束,使商品與背景分離,從而產(chǎn)生空間感;此外,色光是具有表情的,它可以烘托制造出特別的氣氛,使商品的內(nèi)涵得以詮釋,達(dá)到展示的最終目的。?

而對(duì)顧客而言,?當(dāng)商品不能從周圍的環(huán)境中凸現(xiàn)出來時(shí),光線就可以發(fā)揮它的作用了,例如:利用亮度、色調(diào)的反差,可以使顧客的注意力集中在特定的商品上,從而達(dá)到了視覺引導(dǎo)的作用;不僅如此,經(jīng)由色光照射,商品會(huì)產(chǎn)生柔和、溫暖的感覺,使顧客獲得心理上的欣快感,進(jìn)而對(duì)商品產(chǎn)生好感,以至于產(chǎn)生購買的欲望。?

商品照明設(shè)計(jì)還要注意細(xì)節(jié)問題,如不同的光源具有不同的色溫,例如:白熾燈為暖光,適合暖色系產(chǎn)品;而熒光燈為冷光,可使白色和冷色調(diào)的商品更加具有個(gè)性。因此,利用不同的燈具,經(jīng)由人為的調(diào)節(jié),可以營造不同的氣氛,使之顯得清涼或溫暖。這些東西都需要店員在實(shí)際工作中認(rèn)真琢磨。

2.櫥窗照明?

櫥窗照明是針對(duì)過往行人而設(shè)計(jì)的,因此,櫥窗內(nèi)的亮度應(yīng)該比賣場(chǎng)高出2~4倍。櫥窗的照明不僅要有美感,同時(shí)也必須進(jìn)行商品的視覺強(qiáng)化和氣氛的烘托,所以,可采用下照燈、吊燈等裝飾性照明,使燈光層次分明,具有表現(xiàn)力。?

櫥窗的燈光還要色彩柔和、富有情調(diào)。為了達(dá)到這個(gè)效果,還可以采用下照燈、吊燈等裝飾性照明,強(qiáng)調(diào)陳列樣品的特色,盡可能在反映樣品本來面目的基礎(chǔ)上,給人以良好的心理感覺。光和色是密不可分的,可以按照舞臺(tái)燈光設(shè)計(jì)的方法,為櫥窗配上適當(dāng)?shù)捻敓艉徒菬簦@樣不但能起到一定的照明效果,而且還能使櫥窗原有的色彩產(chǎn)生戲劇性的變化,給人以新鮮感,達(dá)到吸引人視線的目的。

3.墻壁照明?

千萬不要忽略了墻壁照明,它是照明設(shè)計(jì)中不可缺少的一部分。架式壁面柜所需的照明度,是店內(nèi)的1.5—2倍。陳列架由上至下,每一層都需要相同的亮度,所以,各層之間應(yīng)使用日光燈。有些店中店則需要使用聚光燈來補(bǔ)足亮度。至于墻壁的展示陳列,可利用托架燈或聚光燈,以增加商品的價(jià)值感。壁面展示柜的照明,多使用細(xì)管熒光燈,上方再以聚光燈提供輔助光,通常即可達(dá)到預(yù)期的效果。

還有一種情況是門店內(nèi)有柱子,那么,就應(yīng)該利用托架燈和吊燈作為光源,如果利用柱子四周的空間進(jìn)行展示、陳列時(shí),最好造成有一定陰暗反差的照明效果,如果柱子的上下部亮度一致,會(huì)造成平庸、單調(diào)的效果。?

天花板照明也要注意實(shí)際運(yùn)用。如果天花板較低則適于使用下照燈,否則會(huì)使之光線暗淡,造成壓抑感;裝飾展示臺(tái)的綠色草坪,色澤鮮明、動(dòng)人,如果使用聚光燈照明,則會(huì)呈現(xiàn)出一片生機(jī)。?

4.招牌照明

店鋪招牌的明亮醒目,一般是通過霓虹燈的裝飾實(shí)現(xiàn)的。霓虹燈不但照明招牌,同時(shí),還能制造出熱鬧和歡快的氣氛。霓虹燈的裝飾一定要新穎、別具一格,可設(shè)計(jì)成各種形狀,采用多種彩色組合。為了使招牌醒目,燈光顏色一般采用單色和刺激性較強(qiáng)的紅、綠、白等為主色,突出簡(jiǎn)潔、明快、醒目的特點(diǎn)。有時(shí),燈光的巧妙變化和閃爍或是加以動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu)的字體,能產(chǎn)生動(dòng)態(tài)的感覺,這種照明方式能活躍氣氛,更富有吸引力,可產(chǎn)生較好的心理效果。

5.外部裝飾燈照明

外部照明很多時(shí)候易被店員忽略,事實(shí)上,店外照明不僅可以照亮店鋪店前環(huán)境,而且能渲染店鋪的氣氛,烘托環(huán)境,增加門面的形式美。外部照明主要包括外部裝飾燈、霓虹燈。店外照明包括門前拉起的燈網(wǎng),樹木燈光裝飾,還有的多色造型燈等等。

去梯言——賣場(chǎng)店鋪的照明設(shè)計(jì)如何選擇?

照明可豐富店鋪商品的色彩與質(zhì)感,利用強(qiáng)光或弱光來表現(xiàn)商品的特征與格調(diào),有助于商品吸引力的加強(qiáng)。燈光照明在使商品的質(zhì)量、檔次、格調(diào)一覽無遺的同時(shí),通過光色的聯(lián)想、背景的烘托、燈具的陪襯以及投光角度的恰到好處,還能夠創(chuàng)造出一種引人人勝的購物空間,達(dá)到促銷的目的。

★16.不要混淆了店鋪色彩搭配

情景故事

某商場(chǎng)有一家真絲衣物專柜,出售真絲襯衫、睡衣、圍巾、扇子等物品。顧客走進(jìn)去都要感嘆一番:呵!這家真夠醒目的!四根巨大的金色柱子,亮的晃眼、大紅色的壁紙襯著一排嫩黃色的睡衣、一柄巨大的翠綠真絲裝飾扇面旁邊,掛滿了紅色、金色的圍巾……顧客一個(gè)個(gè)走進(jìn)店里鑒賞一番,然后再一個(gè)個(gè)離開。問店員生意怎么樣?回答是:大多都是來看看,有的進(jìn)來轉(zhuǎn)一圈連問都不問就走了,也不知道進(jìn)來看什么!

問題分析

案例中的專柜在店鋪色彩設(shè)計(jì)上犯了一個(gè)錯(cuò)誤。我們且不說店鋪的色彩搭配是否和諧,僅是對(duì)比過于強(qiáng)烈的色彩就足以影響顧客的購買行為。為了促進(jìn)銷售,門店在色彩設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該突出真絲商品本身的貴氣、柔滑的特質(zhì),但是現(xiàn)在大紅大綠的背景顏色,卻無法讓顧客注意到商品本身,而且強(qiáng)烈的對(duì)比還可能導(dǎo)致顧客視覺上的不舒服,減短了顧客在門店逗留的時(shí)間,直接影響到銷售。

店員們要明白,色彩是遠(yuǎn)距離觀賞的第一感覺。色彩傳達(dá)信息的速度,勝過圖形和文字。櫥窗的色彩包括服裝、展示道具、地板以及壁面色彩等等,地面、壁面和道具的色彩搭配為的是突出商品,因此切莫以為色彩對(duì)比越強(qiáng)烈對(duì)客人視覺沖擊力越強(qiáng),可以搶奪人的視線,這是認(rèn)識(shí)上的一個(gè)誤區(qū)。

店員講堂

一項(xiàng)心理學(xué)研究顯示,人體精神上感到舒暢還是沉悶,與色彩有直接關(guān)系。一般來說,顧客進(jìn)入店鋪的第一感覺就來自店鋪的各種色彩。

紅色、黃色、橙色是“暖色”,這是在希望有溫暖、熱情、親近這種感覺時(shí)使用的色彩。賣場(chǎng)應(yīng)該運(yùn)用這些色彩以及燭光和壁爐,以便對(duì)顧客的心境產(chǎn)生影響,使他們感到溫暖、親切;藍(lán)色、綠色和紫羅蘭色被認(rèn)為是“冷色”,通常用來創(chuàng)造雅致、潔凈的氣氛。在光線比較暗淡的走廊、休息室,以及零售店鋪中希望使人感到比較舒暢、比較明亮的其他場(chǎng)所,應(yīng)用這些色彩,效果最好;棕色和金黃色被認(rèn)為是泥土類色調(diào),可以與任何色彩配合。這些色彩也可以給周圍的環(huán)境營造溫暖、熱情的氣氛。

通過不同商品各自的色彩語言,顧客更易辨識(shí)商品和產(chǎn)生親近感。這種作用,在零售店鋪里特別明顯:暖色系統(tǒng)的貨架,放的是食品;冷色系統(tǒng)的貨架,放的是清潔劑;色調(diào)高雅、素凈的貨架上,放的是化妝用品……這種商品的色彩傾向性,可體現(xiàn)在商品本身、銷售包裝及其廣告上。有經(jīng)驗(yàn)的人,一看廣告的色調(diào),就知道宣傳的是哪一類商品。

一般說來,暖色給人溫暖、快活的感覺;冷色給人以清涼、寒冷和沉靜的感覺。如果將冷暖兩色并列,給人的感覺是:暖色向外擴(kuò)張、前移;冷色向內(nèi)收縮、后退。了解了這些規(guī)律,對(duì)零售店鋪購物環(huán)境設(shè)計(jì)中的色彩處理、裝飾物品的大小、位置的前后、色彩的強(qiáng)弱等,都是很有幫助的,可以提高零售店鋪購物環(huán)境的整體效果。

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