向灶王爺獻(xiàn)媚

春節(jié)通常以祭灶揭開序幕。“灶”指的是灶王爺，是負(fù)責(zé)管理家家戶戶廚房事宜的神仙。舊時(shí)人家的廚房里要么供著灶王爺?shù)纳颀悾促N著他的神像。跟太上老君、元始天尊、天蓬元帥、卷簾大將比起來，“灶神”這官名聽起來不夠氣派，可民間百姓對(duì)他卻很是敬重。一來，民以食為天，灶王爺跟日常生活的質(zhì)量密切相關(guān)；二來，別的神仙都待在天上，就算有事下凡，繞一圈又回去了，而灶王爺親民，早早晚晚地跟咱守在一塊兒。百姓體貼，怕他在人間悶得慌，給他介紹了老伴兒，就是灶王奶奶。

人們看重灶王爺，還有一個(gè)重要原因——手握實(shí)權(quán)。他除了管廚房之外，還負(fù)責(zé)將這家人一年的言行舉止記錄下來。到了臘月下旬，灶王爺要返回天宮，將相關(guān)情況匯報(bào)給玉皇大帝，由玉帝決定對(duì)這戶人家給予獎(jiǎng)勵(lì)或者懲罰。

宋代詩人范成大的《祭灶詞》生動(dòng)地描繪了民間送灶王爺上天的情形。“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。”至于歡送會(huì)定在哪天，不同階層有所區(qū)別，有“官三民四船五”的說法，就是說官紳?rùn)?quán)貴在臘月二十三，民間百姓在臘月二十四，水上人家在臘月二十五送別灶王爺。怎么送呢？“云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀。”百姓給灶王爺準(zhǔn)備了豐富的禮品：“豬頭爛熟雙魚鮮，豆沙甘松米餌圓。”俗語說“拿人家的手短，吃人家的嘴軟”，這套人世生活的經(jīng)驗(yàn)對(duì)付神仙也管用。民間送灶王爺?shù)墓┢反笾驴煞譃槿悾阂活愂翘鸬模械娜思揖湍名溠刻峭吭谠钔鯛斪彀退闹埽呁窟吥睢俺蕴鹛穑f好話”“好話傳上天，壞話丟一邊”；一類是黏的，比如元宵，為的是把灶王爺?shù)淖彀宛ぷ。胝f壞話也含含糊糊地說不清楚；還有一類是酒，把他喝得暈頭轉(zhuǎn)向、忘乎所以，想打小報(bào)告也不能了。《祭灶詞》中說得更詳細(xì)：“婢子斗爭(zhēng)君莫聞，貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門，勺長(zhǎng)勺短勿復(fù)云，乞取利市歸來分。”簡(jiǎn)而言之，咱家不周到之處，您就睜只眼閉只眼，從玉帝那兒多為我們討些好福氣回來。

[清] 黃鉞《土銼酬神》，臺(tái)北故宮博物院藏

送灶王爺這件事女人不能參加，范成大的詩里就有“男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢灶君喜”。據(jù)說這是因?yàn)樵钔鯛斒莻€(gè)帥哥，古時(shí)候“男女授受不親”，所以女人要避嫌，估計(jì)也怕惹灶王奶奶不高興。與“女不祭灶”相對(duì)應(yīng)的“男不拜月”也是這個(gè)緣故，嫦娥姐姐一大美人，男人獻(xiàn)殷勤自然不合適。

關(guān)于人們向灶王爺獻(xiàn)媚這件事，孔老夫子發(fā)表過高見，他說：“獲罪于天，無所禱也。”做人辦事要對(duì)得起良心，要順乎天意，否則不管你怎么禱告，也不管灶王爺幫你說多少好話，都于事無補(bǔ)。孔老夫子的道理沒錯(cuò)，不過我倒覺得祭灶這事兒很好玩，頗能反映中國(guó)人對(duì)待神仙的態(tài)度。中國(guó)民間的神不同于西方宗教中的神，不是莊嚴(yán)在上、難以親近的。他是我們的一分子，也講人情、通事理，所以我們可以與他拉關(guān)系、套近乎、走后門，未必真是怕被告狀，只是逢著過年這樣喜慶的日子，也拉上神仙一道開心。