第22章 海底撈日歷9
- 曲月
- 過河的螞蟻
- 574字
- 2020-06-15 00:06:42
今天是難忘的一天,今天也是腳疼的一天。又動了買東西的念頭,特別想買個手表,動輒上千的那種,瀏覽淘寶界面將近一個小時,沒決定好怎么下單。
還是說說師傅張鑫宇,今天又教了我怎樣打折扣,怎樣給大學生買單。今天還買了兩本東亞的書,共計136元有點兒肉疼。
還是放不下手表的事情,想想今天到底學會哪些,比如怎么收拾臟垃圾,怎么給客人端茶倒水打沫子,怎么維護客人給客人發小禮物。
然后就是今天的大事記,比如嫌我衣服領子洗壞了,給我換了一個小一號衣服。
再者就是之前因為沒有提報崗位,今天居然又沒打上卡,又去電話吧找之前那位姐,隨后又提報了好多個崗位,最后這才成了一個光榮的服務員,不過今天的工資咋辦?
今天跑了一天,腳累的生疼,文良就是因這個緣故請的假,徐姐對我語重心長的數落了他一番,我點頭應承,但只有我自己知道,過兩天我也要請假,而且請的更多。
再者,今天抱碗的時候,摔破了幾個碗,稀里嘩啦差點兒嚇壞了客人。
先前還幫著去傳菜、傳鍋,可惜傳鍋剛出門之時就把湯給灑了。對菜品以及處理突發事故還是顯得很懵,但好在師傅宇哥對我不厭其煩,深表感激。
宇哥著重強調的一件事是現在在對菜,你要要先把對好的菜點確認,及至后邊突然來了一桌時,要趕緊去接,到上水了,告訴她們如何點餐了再去對菜。
換言之,就是要求要記住菜,多看看菜長啥樣,到時候就算不能第一時間對,后邊對也可以的。
謝謝宇哥的教誨。