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第8章 給孩子一個溫馨世界(7)

可以相信,當(dāng)兒子看到父親這封“道歉信”后,兒子肯定會為父親的所作所為而感動。運(yùn)用這樣的方式向孩子道歉,可謂情真意切。這樣的道歉,無疑使父親在孩子們心靈中的形象顯得更加高大。

其實,向孩子道歉并不是一件丟臉的事情,相反,這正表現(xiàn)了父母的一種豁達(dá),而豁達(dá)正是溝通的一種潤滑劑。如果你覺得當(dāng)面向孩子道歉很難為情,不妨試著寫一封信,來向孩子表達(dá)你的歉意。你的這個舉動也許會讓孩子更加意外,也更加感動。有些孩子甚至?xí)堰@封信珍藏起來,作為父母給自己的禮物。

『教子箴言』

一些父母認(rèn)為,向孩子認(rèn)錯、道歉,會失掉面子,會失去權(quán)威。其實,這種擔(dān)憂是多余的。學(xué)會向孩子“道歉”,對教育子女無疑是大有裨益的。當(dāng)孩子犯了錯誤的時候,也會效仿父母的做法,真誠的向別人表示歉意。所以,父母如能鄭重地向孩子認(rèn)錯、道歉,孩子就會懂得承認(rèn)錯誤并不是一件可恥的事,孩子就會成為一個有正義感、待人以誠的人。

讓孩子在家吃早餐

『教育名言』

健康就是金子一樣的東西。

——(蘇聯(lián))高爾基

『經(jīng)典事例』

一所學(xué)校對早餐問題進(jìn)行了專項調(diào)查。調(diào)查顯示,有43%的學(xué)生不在家里吃早餐,有38%的學(xué)生光顧街邊的攤檔,大部分學(xué)生買了早餐后在校外吃,有8%的學(xué)生帶進(jìn)學(xué)校吃,還有6%的學(xué)生表示經(jīng)常不吃早餐。

而在該校的體檢中,一個有40名學(xué)生的初一班級里,竟有10多人患有胃病。早餐是人維持健康所必須的,也是十分簡單的一件事情,是什么讓這些正處于成長期的學(xué)生們連一頓早餐也不能“享用”呢?

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),有的學(xué)生是想多睡一會兒,所以就省略了早餐。這樣放棄吃早餐的學(xué)生不在少數(shù),他們大多早晨一爬起來就去上學(xué),有面包就帶上胡亂吃幾口,上課餓的實在不行再去買點零食。

還有一部分孩子的父母因為害怕麻煩,所以每個月都要給孩子一些“早餐費(fèi)”,讓孩子獨(dú)自去外面吃早餐。可是,這些父母并不知道,孩子們早就把所謂的“早餐費(fèi)”給挪用了。有個男孩,非常喜歡汽車雜志,所以他把吃早餐的錢都買了雜志。他的母親發(fā)現(xiàn)后氣憤地說:“我這才發(fā)現(xiàn),我兒子把面包、雞蛋全換成汽車雜志了!”

而女孩們不吃早餐的理由就更充足了,她們美其名曰為減肥。于是,這筆錢就理所當(dāng)然地買了一些自己想要,但父母不允許的買的東西,比如:唱片、零食、小說……

而造成這種局面的原因,第一是孩子們對早餐不夠重視,第二就是父母們因為種種原因不能給孩子做早飯。而有吃早飯習(xí)慣的人大部分都是因為小時候父母“給自己做早飯”,久而久之養(yǎng)成習(xí)慣。

其實,早起一會兒給孩子們做頓熱乎乎的早飯,不但能夠促進(jìn)他們的身體健康,還能讓他們養(yǎng)成每天吃早飯的習(xí)慣,不僅如此,在家吃早餐還能促進(jìn)家人之間的關(guān)系,是有百利而無一害的事情。可是,有一部分父母,卻沒有給孩子提供優(yōu)質(zhì)的早餐,使得孩子的身體健康受到了損害。

醫(yī)學(xué)專家指出,中小學(xué)生正處于長知識、長身體、增強(qiáng)體質(zhì)的最重要、最有利的時期。如果長期不吃早餐或者偏食,會造成營養(yǎng)不平衡甚至某些維生素和礦物質(zhì)的缺乏,不僅不利于中小學(xué)生智力、身體發(fā)育,而且還會為成年后患高血脂、心血管疾病埋下“定時炸彈”。所以,作為父母,一定要重視孩子的健康,犧牲一點睡眠時間給孩子做頓早餐,這是愛孩子的具體表現(xiàn)。

『教育感悟』

營養(yǎng)專家研究表明,吃好早餐對身體的健康極為重要。孩子在早晨起床后,離上次進(jìn)餐時間已經(jīng)是約10個小時,胃處于空虛狀態(tài),血糖水平降低。開始活動后,大腦與肌肉消耗糖,血糖水平會繼續(xù)下降。這時如果還不進(jìn)餐,體內(nèi)就沒有足夠的血糖可供消耗,嚴(yán)重的會出現(xiàn)低血糖,人體也會感到精神不振、倦怠、疲勞、反應(yīng)遲鈍,這些都影響孩子的學(xué)習(xí)效果。另外,長期不吃早餐還會引起嚴(yán)重的胃病。

調(diào)查表明,吃早餐和早餐吃得飽的學(xué)生的體形和器官機(jī)能發(fā)育都比較好,身體素質(zhì)和學(xué)習(xí)成績比不吃早餐或早餐吃得很少的學(xué)習(xí)要好,因為他們能夠從中獲得足夠的能量和蛋白質(zhì)。早餐供給的熱能應(yīng)占全天總熱能的25%~35%,因此,父母務(wù)必重視早餐,讓孩子一定要吃早餐。

營養(yǎng)專家近年多次強(qiáng)調(diào)吃好早餐對身體健康的重要性,但今天仍有不少孩子吃不好早餐,甚至不吃早餐就去上學(xué)。對此,作為父母一定要引起重視。現(xiàn)在,父母工作都很忙,每天起早貪黑,早起經(jīng)常來不及給孩子準(zhǔn)備早飯,選擇讓孩子們出去吃早飯。

這種做法雖然省事,但是,也有很多的弊端。弊端之一——不衛(wèi)生。眾所周知,早餐業(yè)以其方便快捷、新鮮可口、省時實惠而興旺,但是,衛(wèi)生狀況卻普遍較差。在外面吃早餐的人,通常對這種早餐的衛(wèi)生狀況睜一只眼,閉一只眼。因為,出去吃飯就是為了方便,而早餐的不衛(wèi)生仿佛已經(jīng)成了一個既定的事實,早就被大眾所接受了。

在外吃早餐的弊端之二——“偷梁換柱”。用早餐費(fèi)買些自己想要的東西,這是很多孩子的“小手段”。在他們的眼中,一個新玩具、一袋美味的零食,遠(yuǎn)比一頓早餐來得實惠。孩子不能認(rèn)識到早餐的重要性,和父母的放任有很大的關(guān)系。

孩子正處于長身體的時候,一頓既營養(yǎng)、又衛(wèi)生的早餐,對孩子來說是必須的。是孩子健康成長的最低保障,可是,現(xiàn)實的情況卻不如人意,很多父母放棄了對孩子健康的掌握權(quán),把孩子在家吃早餐的權(quán)利剝奪了,這是多么令人遺憾的一件事啊!

其實,一頓干凈、衛(wèi)生的早餐一般不會花費(fèi)太長的時間,無論是自己加工或者是半成品簡單加工一下,方便快捷,早起10~20分鐘什么都能搞定。

孩子在家吃了早飯出門去上學(xué),身上暖和,精力也充沛,一上午都會精神百倍,學(xué)習(xí)成績自然會越來越好。而不吃早飯去上學(xué)對孩子身心健康有害。所以,父母早晨再緊張,也應(yīng)為孩子安排好早飯,讓他吃飽吃好了上學(xué)去。

『教子導(dǎo)引』

早餐的重要性毋庸置疑。有一個小男孩,個子比同齡孩子高,但是臉色很蒼白。一天下課后,在和同學(xué)一起玩時突然暈倒,老師急忙把他送到醫(yī)院去,醫(yī)生一檢查,說是血糖過低造成的,可能他沒有吃早飯,一問他果然如此。可見,不吃早餐對孩子的健康有很大的影響,那么,父母應(yīng)怎樣讓孩子吃好早飯呢?

1.明白不吃早飯對身體的危害

目前,關(guān)于孩子不吃早餐的現(xiàn)象很普遍,其實,一日三餐中最不能省的就是早餐。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,早餐是早上起床后結(jié)束饑餓狀態(tài)的第一次正式用餐,孩子的早餐行為不僅影響全天能量和營養(yǎng)素的攝入,而且對他們的認(rèn)知能力和學(xué)習(xí)成績也有影響。

關(guān)于吃不吃早餐在對學(xué)生解題的反應(yīng)能力、注意力、短期記憶等方面的研究表明,不吃早餐的孩子無論哪個方面的能力都遜色于吃早餐的孩子。另外,有專家對34名9~11歲營養(yǎng)良好的兒童進(jìn)行代謝監(jiān)測,研究不吃早餐對兒童解題能力的影響,發(fā)現(xiàn)吃了早餐的孩子圖形識別的錯誤率低于沒有吃早餐的孩子,表明不吃早餐對兒童應(yīng)答的準(zhǔn)確性具有不利影響。

孩子正處于長身體、長知識的重要時期,所以他們的飲食,不但要保證每天體力、腦力勞動的消耗之需,還要供給迅速發(fā)育的身體需要。如果不吃早餐,孩子經(jīng)過一夜時間一直要到第二天中午才能吃飯,這中間有十幾個小時,這樣長時間身體得不到能量補(bǔ)充,時間久了身體一定會垮掉。所以,為了孩子的健康,應(yīng)該讓孩子養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣。

2.不在家吃早餐壞處多

有些父母可能認(rèn)為,自己沒有時間給孩子做早餐,可以讓孩子在外面吃早餐,一樣不會影響孩子的健康。可是,父母們沒有想到,這樣一來,孩子也許會養(yǎng)成亂花錢的毛病。他們以吃早餐為名找父母要錢,但是沒有專款專用。

在校園外,我們經(jīng)常見到喜歡吃零食的孩子,哪怕是在課間,他們也會到去買一些沒有營養(yǎng)的垃圾食品。長此以往,不但會擾亂腸胃功能,還養(yǎng)成了不珍惜財物的壞習(xí)慣。

專家認(rèn)為,早餐進(jìn)食能量充足、配比均衡的學(xué)生,在數(shù)字運(yùn)用、創(chuàng)造力、想象力及身體素質(zhì)等方面,都要優(yōu)于早餐質(zhì)量差的學(xué)生。所以,早餐吃得科學(xué)對孩子尤為重要。另外,外面的早餐的衛(wèi)生狀況堪憂,在這種情況下,能吃上父母親手做的早餐的孩子,是幸福的孩子。而一個負(fù)責(zé)任的父母,也一定會盡心盡力地為孩子準(zhǔn)備早餐。

3.學(xué)會用零碎時間做早餐

很多父母之所以不做早餐,是因為沒有時間。其實,早餐完全沒有必要做得非常繁瑣,有的父母很有智慧,他們在刷牙洗臉的同時準(zhǔn)備這些早餐。有位母親說:“我起床、洗漱、做早餐、吃早餐一共花40分鐘時間,其中洗臉的時間稍微長些,所以用于做早飯的時間并不多,不比在外面買多花時間,關(guān)鍵是更衛(wèi)生安全有營養(yǎng)保障。”

做一頓簡單而又有營養(yǎng)的早餐并不困難,主要是經(jīng)驗的摸索。沒有經(jīng)驗的父母可以向別的父母請教,怎樣才能快速地做好一頓美味的早餐。相信只要有這個愿望,“愛心早餐”一定會早日端上餐桌,和孩子們見面的。

4.增加親子交流的機(jī)會

現(xiàn)代的生活十分的忙碌,很多父母都抱怨和孩子在一起的時間太少,親子的溝通不順暢等等。可是,父母們沒有想到,早餐時間是一個很好地和孩子相處的時間。讓孩子在家吃早餐不僅關(guān)注了孩子的身體健康,還能增進(jìn)親子間的感情,讓孩子體會到父母對他們濃濃的關(guān)愛。

父母的關(guān)愛對孩子對父母來說都是一個促進(jìn)情感的機(jī)會,我們不應(yīng)該失去這樣的機(jī)會。另外,隨著孩子慢慢長大,他們的動手能力越來越強(qiáng),不妨拉上孩子一起和你做早飯,這樣一來,就更加促進(jìn)了親子間的交流,還增加了孩子的成就感,何樂而不為呢?所以,為了我們的孩子心理和身體的健康,請早起來30分鐘,給孩子做早飯吧!

『教子箴言』

要提高孩子們的身體素質(zhì),最主要的是改變父母的健康觀念。首先,父母要學(xué)著為孩子做一頓營養(yǎng)的早餐,父母對于孩子健康的付出,一定會得到回報。而一個習(xí)慣于忽略孩子早餐的父母,不算是合格的父母。

不偷看孩子的日記

『教育名言』

尊重孩子的人格,孩子便學(xué)會尊重人。在家里,要從小就把孩子當(dāng)做獨(dú)立的社會人來養(yǎng)育。這樣培育出來的孩子,走上社會便能夠成為獨(dú)立的社會人,并具有“后生可畏”的勁頭。

——(日本)池田大作

『經(jīng)典事例』

星期天,兒子出去補(bǔ)習(xí)功課了。爸爸來到兒子的房間,發(fā)現(xiàn)他的書桌上很亂,就走過去想幫兒子整理一下。突然,他靈機(jī)一動,打開了兒子的抽屜,在里面發(fā)現(xiàn)了一個藍(lán)色的筆記本。

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