- 制藥生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)·中藥制藥
- 何志成主編
- 3782字
- 2020-07-31 17:42:53
第一節(jié) 中藥廠的產(chǎn)區(qū)布局
中藥廠的廠區(qū)布局要遵循《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(Good Manufacturing Practices,GMP)的要求,嚴(yán)格按照國家的有關(guān)規(guī)定和規(guī)范執(zhí)行。廠區(qū)內(nèi)通常設(shè)有生產(chǎn)區(qū)、輔助區(qū)、行政區(qū)及生活區(qū),且要求四個區(qū)域相互獨(dú)立;廠區(qū)內(nèi)的道路分人流通道及物流通道,且互不妨礙。
生產(chǎn)區(qū)主要指生產(chǎn)車間,輔助區(qū)主要指動力車間及倉庫等,行政區(qū)主要指機(jī)關(guān)樓及研究所等,生活區(qū)主要指食堂及澡堂等。
一、廠址選擇
中藥廠的環(huán)境和衛(wèi)生條件與中成藥質(zhì)量、藥品安全密切相關(guān),因此,中藥廠的建設(shè)要以保證中藥飲片質(zhì)量為前提,應(yīng)遵循下列基本原則。
①有潔凈廠房的中藥廠,廠址宜選在大氣含塵、含菌濃度低,無有害氣體,無明顯異味,周圍環(huán)境較潔凈或綠化較好的地區(qū)。
②有潔凈廠房的中藥廠,廠址應(yīng)遠(yuǎn)離碼頭、鐵路、機(jī)場、交通要道以及散發(fā)大量粉塵和有害氣體的工廠、貯倉、堆場等嚴(yán)重空氣污染、水質(zhì)污染、振動或噪聲干擾的區(qū)域。如不能遠(yuǎn)離嚴(yán)重空氣污染區(qū)時,則應(yīng)位于其最大頻率風(fēng)向的上風(fēng)側(cè),或全年最小頻率風(fēng)向的下風(fēng)側(cè)。
③交通便利、通訊方便。制藥廠的運(yùn)輸較頻繁,為了減少運(yùn)輸費(fèi)用,制藥廠盡量靠近主要原料地和大用戶。
④具備充足和良好的水源、足夠的電能,且需兩路進(jìn)電,以免因斷電而造成停產(chǎn)損失。
⑤應(yīng)有長遠(yuǎn)發(fā)展的余地。中藥廠選址,應(yīng)盡量少占耕地,面積、形狀和其他條件應(yīng)能適合工藝流程合理布局的需要,廠區(qū)一側(cè)宜留有發(fā)展余地。
⑥要節(jié)約用地,珍惜土地。
⑦廠址的自然地形有利于廠房和管線的布置,有利于交通聯(lián)接和場地排水。選擇廠址時,還應(yīng)考慮防洪,廠區(qū)用地必須高于當(dāng)?shù)刈罡吆樗?.5m以上。
⑧中藥廠各生產(chǎn)車間的安排合理,既有利于連續(xù)生產(chǎn),又有利于單獨(dú)管理。
⑨中藥廠廠址的選擇,還應(yīng)避開地震多發(fā)區(qū)、洪澇區(qū)、石礦區(qū)、電臺、名勝古跡、文物區(qū)等區(qū)域。
二、廠房形式
廠房設(shè)計(jì)的目的是對廠房配置和設(shè)備排列做出合理的安排。中藥廠廠房設(shè)計(jì)的原則是:
①中藥生產(chǎn)工藝及設(shè)備須按GMP要求設(shè)計(jì);
②工藝布局及室內(nèi)水、電氣管道敷設(shè)等,嚴(yán)格遵循《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》要求,做到人流、物流分開,并注意工藝合理,運(yùn)輸方便,路線短捷;
③嚴(yán)格遵循國家環(huán)境保護(hù)、勞動安全、消防、節(jié)能等方面的有關(guān)規(guī)定。
廠房的層數(shù)要根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模來考慮。現(xiàn)代化中藥廠以單層、無窗并帶有參觀走廊的廠房較為理想。廠房的平面輪廓有長方形、正方形、L型、T型、E型、Ⅱ型等,以長方形最常見。長方形適用于小型廠房,其主要優(yōu)點(diǎn)是便于建筑廠房的定型化和施工方便。在設(shè)備布置上有較大彈性,有利于自然采光和通風(fēng)。L型、T型適合比較復(fù)雜的車間,也比較常用,其主要優(yōu)點(diǎn)是外部管道可由二或三個方向進(jìn)出車間。正方形廠房除了具備長方形廠房特點(diǎn)外,還可節(jié)約圍護(hù)結(jié)構(gòu)周長約25%,通用性強(qiáng),有利于抗震,也有較多應(yīng)用。常見藥廠廠房的剖面形式見圖2-1。

圖2-1 常見藥廠廠房剖面形式
三、廠區(qū)劃分
中藥廠廠區(qū)總體規(guī)劃,要求生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)、行政區(qū)分開,廠區(qū)布局及工序銜接合理。
廠區(qū)規(guī)劃一般由以下幾部分組成:①主要生產(chǎn)車間(原料、制劑等);②輔助生產(chǎn)車間(機(jī)修、儀表);③倉庫(原料、成品庫);④動力(鍋爐房、空壓站、變電所、配電間、冷凍站);⑤公用工程(水塔、冷卻塔、泵房、消防設(shè)施等);⑥環(huán)保設(shè)施(污水處理、綠化);⑦管理設(shè)施和生活設(shè)施(辦公樓、中央化驗(yàn)室、研究所、計(jì)量站、食堂、醫(yī)務(wù)所);⑧運(yùn)輸?shù)缆罚ㄜ噹臁⒌缆返龋S房建筑的大小、結(jié)構(gòu)和位置要適當(dāng),以便操作、清洗和維修保養(yǎng)設(shè)備。廠區(qū)建筑面積的占比,一般生產(chǎn)車間占30%,庫房占30%,輔助車間占15%,管理及服務(wù)部門占15%,其他占10%。圖2-2是比較合理的廠區(qū)布局案例。圖2-3是中藥廠平面布局示例。

圖2-2 比較合理的廠區(qū)布局

圖2-3 中藥廠平面布局示意圖
四、車間布局
中藥廠的車間布局一般要求能夠提高生產(chǎn)效率,降低人員工時的浪費(fèi),減輕工人的疲勞。因此,車間布置需要考慮:①要符合生產(chǎn)工藝要求;②廠房的潔凈要求;③各車間與總平布置的關(guān)系;④各車間與公用工程的關(guān)系。中藥廠車間一般分為前處理車間、提取車間和制劑車間。
1.車間布局原則
中藥廠車間布局遵循“人流物流協(xié)調(diào)、工藝流程協(xié)調(diào)、潔凈級別協(xié)調(diào)”的“三協(xié)調(diào)”原則。流通路徑要做到“順流不逆”,做到人流物流分開,不交叉、不折回,路徑越短越好。
中藥制藥企業(yè)的車間布局,也遵循“同心圓原則”,即潔凈級別高的房間在車間的中央?yún)^(qū)域,操作間潔凈級別按照由高到低、從里向外呈圓形擴(kuò)散。
對于無菌中成藥產(chǎn)品,理想的布局應(yīng)使投入生產(chǎn)的原材料、輔助材料由區(qū)域的一端進(jìn)入,而使產(chǎn)出的成品由區(qū)域另一端輸出。生產(chǎn)操作人員則可以由產(chǎn)品生產(chǎn)流程路徑的一側(cè)進(jìn)入,并由另一側(cè)退出。故可以考慮采用L形或U形生產(chǎn)線布局。
總之,一個優(yōu)良的車間布局設(shè)計(jì)應(yīng)做到:經(jīng)濟(jì)合理,節(jié)約投資,生產(chǎn)操作、維修方便安全,滿足生產(chǎn)工藝要求,保證良好的生產(chǎn)環(huán)境。
2.車間布局實(shí)例
(1)前處理車間
前處理車間包括藥材的檢、漂、洗、潤、切、炒、炙、煅、蒸煮、滅菌、干燥、粉碎等工序。圖2-4為前處理車間飲片加工工藝流程圖。

圖2-4 前處理車間飲片加工工藝流程圖
(2)提取車間
提取車間包括中藥的提取(水提取或醇提取)、沉淀(水提醇沉或醇提水沉等)、過濾、蒸發(fā)、濃縮、干燥等工序。圖2-5為提取車間圖示。

圖2-5 提取車間圖示
(3)制劑車間
制劑車間的布局要考慮:①制劑車間的特點(diǎn)是品種多、劑型多,在車間布置時必須對原材料、中間體(如提取液、濃縮液等)和成品采取切實(shí)可靠措施,以防混藥。②根據(jù)固體制劑和液體制劑、口服制劑和注射制劑等不同要求,對廠房提出不同的潔凈要求。③根據(jù)不同級別要求安排好衛(wèi)生通道、物料通道和安全通道。圖2-6為某中藥制劑車間圖示。

圖2-6 中藥制劑車間
3.車間布局的注意事項(xiàng)
藥廠的車間布局設(shè)計(jì),應(yīng)充分地利用有關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)與設(shè)計(jì)規(guī)范,提高設(shè)計(jì)的技術(shù)水平和可靠性。中藥制藥生產(chǎn)過程,有其自身的特色。設(shè)計(jì)中藥生產(chǎn)車間布局應(yīng)注意以下幾個方面。
①各功能區(qū)域設(shè)置應(yīng)密切關(guān)注工藝和潔凈要求,面積適宜且布局合理。在操作中相互聯(lián)系的設(shè)備,布置時應(yīng)彼此靠近,并且保持必要的間距。
②中間控制區(qū)潔凈級別與車間的潔凈級別一致,防止其對潔凈區(qū)造成污染。
③倉庫面積和空間必須與“產(chǎn)”“銷”配套。即能保證原輔包材、中間產(chǎn)品、待包裝產(chǎn)品和成品;待驗(yàn)、合格、不合格、退貨或召回各類物料和產(chǎn)品,能有序地存放。
④特殊物料(高活性的物料或產(chǎn)品)及印刷包裝材料應(yīng)當(dāng)貯存于“安全的區(qū)域”。
⑤對物料和成品的“接收、發(fā)放和發(fā)運(yùn)區(qū)域”要配置有相應(yīng)輔助設(shè)施。
⑥不合格、退貨或召回的物料或產(chǎn)品要有物理隔離設(shè)施。
⑦物料取樣宜單獨(dú)設(shè)區(qū),其潔凈度級別與生產(chǎn)要求一致。有些情況下,也可在其他區(qū)域(如車間)或采用其他方式(如取樣車)取樣。特別注意無菌藥品取樣室應(yīng)有相應(yīng)的人凈、物凈設(shè)施。
⑧實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)確保其適用于預(yù)定的用途,有足夠的區(qū)域用于樣品處置、留樣和穩(wěn)定性考察樣品的存放以及記錄的保存。
⑨B級潔凈區(qū)的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)能夠使管理或監(jiān)控人員從外部觀察到內(nèi)部的操作。
⑩實(shí)驗(yàn)室、中藥標(biāo)本室、留樣觀察室及儀器、儀表等用房的要求:實(shí)驗(yàn)室、中藥標(biāo)本室、留樣觀察室與生產(chǎn)區(qū)分開;有特殊要求的儀器、儀表安放在專門儀器室內(nèi),可防止靜電、震動、潮濕或其他外界因素的影響。
中藥飲片洗、潤、切、干燥工序的潮氣大,要求裝離心風(fēng)機(jī)排風(fēng),保持室內(nèi)空氣流通,并設(shè)置防潮燈具。炒藥、煅制工序,操作溫度較高,要求設(shè)風(fēng)機(jī)降低室內(nèi)溫度,改善操作條件。
4.如何防止交叉污染
防止交叉污染是車間布局的重要目標(biāo)之一,一般要注意下述事項(xiàng)。
①能夠有效防止區(qū)蟲或其他動物進(jìn)入。如配置滅蚊燈、紗窗、紗門、擋鼠板等。
②考慮“人流”的合理性,對廠房人流要有控制的措施,必要時要有門禁。
③生產(chǎn)區(qū)和貯存區(qū)的空間和面積大小,應(yīng)以確保設(shè)備、物料、中間產(chǎn)品、待包裝產(chǎn)品和成品有序地定位、存放為度。貯存區(qū)有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的面積和空間,貯存區(qū)溫度、濕度控制應(yīng)符合貯存要求、按規(guī)定定期監(jiān)測。
④同一區(qū)域內(nèi)有數(shù)條包裝線,應(yīng)當(dāng)有隔離措施,防止人員的穿越。
⑤設(shè)立妥善保存不合格的物料、中間產(chǎn)品、待包裝產(chǎn)品和成品的隔離區(qū)。
⑥無菌藥品生產(chǎn)的人員、設(shè)備和物料應(yīng)通過氣鎖間進(jìn)入潔凈區(qū)。
⑦高污染風(fēng)險(xiǎn)的操作宜在隔離操作器中完成。
⑧無菌生產(chǎn)的A/B級潔凈區(qū)內(nèi)禁止設(shè)置水池和地漏。
⑨軋蓋會產(chǎn)生大量微粒,應(yīng)當(dāng)設(shè)置單獨(dú)的軋蓋區(qū)域并設(shè)置適當(dāng)?shù)某轱L(fēng)裝置。
圖2-7為某車間平面布局圖,圖2-8為現(xiàn)代化中藥制藥車間實(shí)例。

圖2-7 某車間平面布局圖

圖2-8 現(xiàn)代化中藥制藥車間
五、潔凈車間
潔凈車間內(nèi)應(yīng)設(shè)置人員凈化、物料凈化室和設(shè)施,并根據(jù)需要設(shè)置生活和其他用室。人員凈化室,應(yīng)包括雨具存放、換鞋、管理、存放外衣、更換潔凈工作服等房間。生活用室有廁所、盥洗室、淋浴室、休息室等,以及空氣吹淋室、氣閘室、工作服洗滌間和干燥間等。
(1)潔凈室人員的一般凈化程序
潔凈室人員的一般凈化程序如圖2-9所示。

圖2-9 潔凈室人員一般凈化程序圖
(2)非無菌產(chǎn)品、可滅菌產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)人員流向及凈化程序
非無菌產(chǎn)品、可滅菌產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)人員流向及凈化程序如圖2-10所示。

圖2-10 非無菌產(chǎn)品、可滅菌產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)人員流向及凈化程序圖
(3)不可滅菌產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)人員流向及凈化程序
不可滅菌產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)人員流向及凈化程序如圖2-11所示。

圖2-11 不可滅菌產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)人員流向及凈化程序圖
(4)非無菌藥物生產(chǎn)物料凈化程序
非無菌藥物生產(chǎn)物料凈化程序如圖2-12所示。

圖2-12 非無菌藥物生產(chǎn)物料凈化程序圖
(5)不可滅菌藥物生產(chǎn)物料凈化程序
不可滅菌藥物生產(chǎn)物料凈化程序如圖2-13所示。

圖2-13 不可滅菌藥物生產(chǎn)物料凈化程序圖