第3章　有機物稀溶液絡合萃取過程

3.1　有機物的溶解特性及萃取過程影響因素

按照“場”“流”分析的觀點，調控“流”和“場”的作用，例如，利用化學作用等因素調控“場”的相對強度，可以強化過程。

液液萃取過程可以按照過程中萃取劑和待分離物質之間是否發生化學反應分為簡單分子萃?。ㄎ锢磔腿。┖突瘜W萃取兩大類。物理萃取是基本上不涉及化學反應的物質傳遞過程。分析物理萃取的機理，其“場”的作用主要是范德華力的作用范圍。許多液液萃取體系，其過程伴有化學反應，即存在溶質與萃取劑之間的化學作用。這類伴有化學反應的傳質過程，一般稱作化學萃取?；瘜W萃取的“場”的作用是通過氫鍵、離子締合、離子交換等實現的，其作用能的大小比范德華力的作用能大很多?；瘜W作用的引入，強化了萃取過程。

溶劑萃取的整個過程是在溶液中進行的。當水溶液中的溶質分子穿過兩相界面而進入與水互不相溶的有機溶劑中時，溶質分子與其鄰近的溶劑分子間的相互作用將發生劇烈的變化。溶質的分配是與兩相中溶質分子及溶劑分子之間的相互作用密切相關的。全面考慮溶劑-溶劑之間、溶質-溶質之間、溶質-溶劑之間的相互作用，討論物質的分配規律，是研究液液萃取過程影響因素的重要內容。