3.3.1　粉碎

粉碎是指借助機械力的作用將大塊的固體物料制成適宜限度的碎塊或粗粉的過程。它是中藥和天然藥物生產前處理過程中的必要環節。通過粉碎，可增加藥物的表面積，促進藥物的溶解與吸收，加速藥材中有效成分的浸出。根據中藥不同來源與性質，粉碎可采用單獨粉碎、混合粉碎、干法粉碎和濕法粉碎等方法。可選用的粉碎機械有錘擊式粉碎機、風選式粉碎機、萬能粉碎機、球磨機、新型無塵粉碎機等。