五、門店選址的誤區

開店選址是投資奶茶店的一筆重大投資，同時也是店鋪能否成功的必要條件，因此創業者在開店選址時需要非常謹慎。而很多初次投資開店的經營者往往對開店選址了解得并不多，因此在開店選址中難免會犯一些錯誤，容易走進選址的誤區。具體如圖3-4所示。

1.迷信“黃金地段”

“非風水寶地不選”是很多創業者開店選址中普遍存在的一種心態。殊不知，“黃金地段”的昂貴租金與激烈競爭所帶來的經營壓力，非一般投資者所能承受。

2.不顧形象，徒求銷量

對于經營中高端奶茶店而言，除了考慮店址對銷量的促進作用外，還應評估其對品牌形象的影響。為確保品牌形象不受損害，創業者在店鋪的選址方面還需強調周邊環境的衛生、清潔、美觀。

3.盲目進入競爭飽和區

過度集中往往會造成市場飽和。有時候，位于同一商圈的多家同類店面看起來生意都很好，實際上已達到競爭平衡的臨界點。新增加一家店，市場就超飽和了，造成“僧多粥少”的局面，原先掙錢的都開始虧損，大家只有打價格戰。

4.行業偏離商圈定位

每個地區都有自己的整體商業網點布局。錯位選址，逆勢而動，往往得不到宏觀政策的支撐和大環境的推動，吃力不討好，最后只能選擇撤出。

5.迷惑于客流量的表象

對于咖啡奶茶店而言，除了要考慮總體的客流量外，更應深入分析客流的有效性。以為人流密集的地點就是咖啡奶茶店的好商圈，這是對商圈的誤解。

6.缺乏借勢意識

做生意要成行成市，過分孤立僅靠一家店面“單打獨斗”，未必就是一件好事。巧妙地借對手的勢，往往能對銷售起到積極的促進作用。

7.廣告空間考慮不足

店招、立牌、展示架、海報，這些常見的廣告道具對于咖啡奶茶店的銷售有著不可忽視的作用，運用得當能起到“四兩撥千斤”的效果。在選址時，最好是了解門窗是否可改裝為落地式大玻璃結構，當地政府對店招懸掛有無特殊要求。

8.忽視顧客休息區

如今的消費者越來越挑剔，對咖啡奶茶店的服務完善程度越來越重視。咖啡奶茶店必須將這些因素考慮進去，否則店址再好，店內沒有方便顧客休息的服務區以及消磨時間的一些配套服務，也很難讓客戶對店面滿意。

9.低估消費慣性對購買的影響力

在選址考查時要對該地消費者的購買習慣進行深入調查，很多經營者雖然在定位、商圈的分析上下足了功夫，但因對消費者的消費特性考慮不到位，最終只能草草收場。

10.不考察商業環境的未來變遷

咖啡奶茶店的投資回報周期較長，一旦周邊環境發生變化，必將導致投資無法收回。有些目前看起來很優越的位置，可能過不了多久就會因城市發展變化的要求而陷入改造、拆除的麻煩。