前言

在現(xiàn)代過程工業(yè)生產(chǎn)中，分離工程一方面為反應提供符合質(zhì)量要求的原料；另一方面對反應產(chǎn)物進行分離提純，得到合格的產(chǎn)品，并且使未反應的物料可以循環(huán)利用，對生成的三廢進行末端治理。因此，分離工程在提高過程工業(yè)生產(chǎn)過程的經(jīng)濟效益和社會效益中起著舉足輕重的作用。目前，分離工程已廣泛應用于醫(yī)藥、材料、冶金、食品、生化、原子能和環(huán)境治理等過程工業(yè)。可見，分離工程對于過程工業(yè)的技術進步和經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展起著至關重要的作用。為此，在江蘇高校品牌專業(yè)建設工程資助項目（PPZY2015A022）的資助下，我們組織策劃了這本《分離技術、設備與工業(yè)應用》，除理論闡述外，還針對各種分離設備列舉了工業(yè)應用實例，具有很強的實踐性，力求使讀者能通過本書的學習，對目前過程工業(yè)中涉及的分離設備及其應用特性有一個概括性的了解。

全書共分13章。第1章根據(jù)過程工業(yè)所用原料和生產(chǎn)產(chǎn)品的特性，提出了對分離過程與設備的要求；第2章介紹了蒸餾和精餾過程；第3章介紹了特殊精餾；第4章介紹了吸收過程；第5章介紹了氣-液傳質(zhì)設備及其工業(yè)應用；第6章介紹了液-液萃取設備及其工業(yè)應用；第7章介紹了超臨界流體萃取設備及其應用；第8章介紹了吸附設備及其工業(yè)應用；第9章介紹了干燥設備及其工業(yè)應用；第10章介紹了過濾設備及其工業(yè)應用：第11章介紹了膜分離設備及其工業(yè)應用；第12章介紹了結晶設備及其工業(yè)應用；第13章介紹了幾種生物分離技術。

全書由南京工業(yè)大學廖傳華、江暉和南京三方化工設備監(jiān)理有限公司黃誠著，其中第1章～第3章、第5章、第7章、第12章、第13章由廖傳華著，第4章、第6章、第9章、第11章由江暉著，第8章、第10章由黃誠著，全書由廖傳華統(tǒng)稿。

全書從選題到材料的收集整理、文稿的編寫及修訂等方面都得到了南京工業(yè)大學黃振仁教授的大力支持，在此深表感謝。南京三方化工設備監(jiān)理有限公司趙清萬、許開明、李志強，南京工業(yè)大學李政輝對本書的撰寫工作提出了大量寶貴的建議，南京朗潤機電進出口公司朱海舟提供了大量圖片資料，研究生趙忠祥、閆正文、王太東、李洋、劉狀、汪威、李亞麗、廖瑋、宗建軍等在資料收集與文字處理方面提供了大量的幫助，在此一并表示衷心的感謝。

本書的寫作與修訂工作歷時三年，雖經(jīng)多次審稿、修改，但由于作者水平有限，不妥及疏漏之處在所難免，敬請廣大讀者不吝賜教。在寫作過程中參考了大量的相關資料，但書中沒有一一列出，在此謹對原文作者致以衷心的感謝。

著者

2017年8月于南京工業(yè)大學