每天晚上王良才都和王曼麗商量好，第二天早上買什么早點。在這一點上，王良才還是足夠重視王曼麗的意見的，因為王良才常常感到?jīng)]什么可吃的，曲青芽覺得什么都不好吃，兩個兒子只想吃肉，只有王曼麗總是對自己想要吃的早點抱定明確的目的。

想念起炸油條的那一大鍋陳菜油的特殊味道，王曼麗就要吃油條；饞了抹在椒鹽燒餅里面的油酥，王曼麗就要買燒餅。

王曼麗越來越不像小時候那樣，吃什么都不香，她現(xiàn)在是吃什么都香，只恨自己的胃不夠大。

確定了第二天要購買的早點的品種，王良才就把相應(yīng)的糧票和鈔票點清楚，放在專門用來裝早點的帶蓋子的竹籃下面。

清早，由于心里裝著重任，王曼麗到時間就自然醒，拿著竹籃和錢去街上的早點鋪排隊。

縣城雖小，可是城里的早點品種很多。

王曼麗最喜歡油條和燒餅。

四牌樓斜對面的早點店的油條，一兩糧票和六分錢可以買兩根，王曼麗吃一根就飽了，但是她會再吃一根，因為王良才給全家人的油條定量一共是七兩，三個小孩一人一兩。

王良才和曲青芽一人二兩油條，曲青芽吃不下二兩，多出來的王良才可以幫忙吃掉。

王曼麗喜歡油條那股特別的油氣，那是一種反復(fù)用來煎炸食材之后才能形成的菜籽油的氣味、一種獨特的香味。

油條吃到嘴里，帶給王曼麗真實的安全感，尤其是一大早排隊買到的剛炸出來的油條，膨松柔軟、油而不膩。

店鋪旁邊有人賣煎餅，是事先攤好的，很多餅皮摞起來擺放在一個墊了紗布的小竹籮里。

王曼麗湊過去看了一眼，其實就是麥面餅。有人把買的油條放在煎餅上，賣煎餅的人就把油條對折，用餅皮卷好。

旁邊有人幫忙收錢，王曼麗問，多少錢一張？

那人回答說，五分錢。

王曼麗心想，兩根油條才要六分錢，一張面餅皮就要五分錢，劃不來。

這家早點店還炸糍粑賣，就是把蒸好的糯米飯弄成長方形狀的一小塊，放到熱油鍋里炸，外面炸得金黃，里面的糯米軟軟的略帶咸味，用一兩糧票加七分錢可以買到兩塊，王曼麗覺得這個價格不劃算，因為她吃兩塊下肚也沒有飽的感覺。

離這家早點店約一百米遠的路口，有一個燒餅攤，燒餅攤的主人是一家三口，兒子二十多歲的樣子，父母看上去有四十多歲近五十歲。全都是曬得暗黑的皮膚，露天和室內(nèi)還是不一樣的。

室外風吹日曬，比不得室內(nèi)舒適，但人家是個體戶，經(jīng)營權(quán)是掌握在自己手里的。

王曼麗喜歡這家的燒餅，不僅僅是因為他們的燒餅味道好，還因為在這家買燒餅不需要糧票。

五分錢一個的燒餅里面加了很多油酥和鹽蔥花，王曼麗一頓可以吃下兩個。在這座縣城里，堪稱酥、軟兼顧的燒餅，當屬這家路邊燒餅攤了。

這家燒餅攤還賣葷油燒餅，但是葷油燒餅價格貴，一角錢一個，而且吃起來感覺沒有素燒餅好吃。葷油燒餅里沒有瘦肉盡是肥肉，肥肉是王曼麗最討厭吃的東西。

王良才每星期會讓王曼麗買一次蒸飯油條，一個蒸飯油條要三兩糧票和一角一分錢，給人的感覺是比較貴的，所以王良才家一星期才吃一次。實際上，吃蒸飯油條是劃算的，因為王良才早上吃一個蒸飯油條，一直到中午都不太餓。

吃一個蒸飯油條下去，王曼麗感覺自己的胃要脹爆了，胃里脹了，嘴上卻停不下來，太好吃了。

這家蒸飯油條做法非常簡單，王曼麗買的次數(shù)多了，早已經(jīng)看明白了。

那就是用蒸好的糯米飯裹緊一根油條而已，但是不知道為什么特別好吃。油條的油氣和咸味跟無油無鹽的糯米白飯同時入口，產(chǎn)生出來的香甜，比單獨吃油條更能讓王曼麗感覺到心里踏實。

王曼麗覺得一個蒸飯油條要三兩的糧票是值得的，值這個價錢。

縣城里只有一家早點鋪子賣蒸飯油條，這家早點鋪是縣城糧食局經(jīng)營的便民早餐店。王曼麗注意到店門口的招牌上寫有糧食局三個字之后，就再也不去四牌樓斜對面的食品店買油條了。

王曼麗在四牌樓斜對面的早點店買油條的時候，遇到了一件讓她耿耿于懷的事情。

炸油條的阿姨和揉面下油條的阿姨邊干活邊聊天，聊的也是與油條有關(guān)的事。

她們說，一兩油條，不知道是不是真的有一兩重，排隊買油條的長隊里有個阿姨說，那就稱一下嘛！

炸油條的阿姨去找了一個鋁盆，放在秤盤上，往盆里面放了十四根油條，就是王曼麗要買的七兩油條。

王曼麗捏著手上已經(jīng)買好的油條票，神情堅定地耐心等待著。

兩個阿姨計算著盆的重量，站在買油條的隊伍里建議她們給油條稱重的阿姨熱心地幫她們復(fù)核數(shù)據(jù)。

結(jié)果算出來了，兩個阿姨興奮地說，剛好七兩，果然說一兩就是一兩，沒有錯的，不會錯的！

炸油條的阿姨帶著一臉的愉悅對王曼麗說，把籃子拿過來呀！

王曼麗面無表情地說，我不要這個油條！

炸油條的阿姨懷疑自己沒有聽清楚，楞了一下，又說，籃子拿過來！

王曼麗依然面無表情，重復(fù)說道，我不要這個油條！

揉面下油條的阿姨和炸油條的阿姨都顯出一臉尷尬。

排在隊伍里、建議她們給油條上秤、還幫她們核算數(shù)據(jù)的阿姨說，她是嫌臟，我不嫌，賣給我吧，我正好也是要七兩。

揉面下油條的阿姨和炸油條的阿姨看了看王曼麗，想說什么，卻什么也沒有說。

王曼麗心里明白，她們雖然對自己有不滿，可是也不得不承認自己是個講究的人吧。那個盆是從哪里來的，那個盆干不干凈，直接吃到肚子里面的東西，怎么可以隨便擺放。

還有，大清早買油條的人排成長隊，這個時候給油條稱重是會耽誤大家時間的，這家早點店，不專業(yè)嘛！王曼麗心里抱怨著。

有頭銜的店鋪就是不一樣，縣糧食局屬下的早餐店，服務(wù)人員看上去就很專業(yè)，每個服務(wù)員都不說話，互相之間連一個交流的眼神都沒有，和顧客也沒有任何交流。

王曼麗喜歡這樣的食品店，買賣雙方都不要說話，免得口水濺到食物上。顧客把買好的早點票放到柜臺上，服務(wù)員看一眼早點票的顏色，就知道要拿什么拿多少給顧客。

顧客進了店，要先到售票柜臺買早點票。

售票柜臺和取餐柜臺一個在右邊一個在左邊，這樣設(shè)計，買早點票的顧客和取早點的顧客就得到了分流，避免擁堵。

售票柜臺四周用玻璃隔出一方空間，售票的年輕女服務(wù)員從面前的窗口收錢、退錢并遞出早點票。售票員是這家早餐店唯一和顧客有語言交流的服務(wù)員了。

這家店的早餐品種樣式比其他的早餐店多一些，除了蒸飯油條，還有黃橋燒餅、豆沙包子、咸豆腐腦，當然，還有油條。

吃豆腐腦的人是坐在店里的餐桌上吃的。店鋪不大，桌子是兩張八仙桌拼的，沒有買豆腐腦的人，都自覺不去餐桌邊。買早點帶回家的，拿了早點就匆忙往家趕；上學、上班路上買早點的人，一邊走一邊吃。

王曼麗一直惦記這家早點鋪子的豆腐腦，可惜王良才和曲青芽一分零用錢都不會給她，并且也不會讓豆腐腦登上王家的早餐桌。

王良才和曲青芽都對早餐吃豆腐腦有一種不屑的態(tài)度，王良才說，豆腐腦是下飯菜，是湯菜。

機會有的時候還是會自己降臨的，但是機會也是需要付出代價來換取的。

這一天，王曼麗不小心弄掉了一兩糧票，她問柜臺上負責收錢開票的服務(wù)員，買蒸飯油條差一兩糧票行不行？

那位年輕的女服務(wù)員很同情地看著王曼麗，對她說，不行，你也可以不用糧票，不用糧票買，一個蒸飯油條二角三分錢。

王良才數(shù)給王曼麗的錢都是剛剛好的，一分不多一分不少。

王曼麗心一橫，干脆少買一個蒸飯油條，把這個錢省下來，留著自己哪天上學的路上可以吃一碗豆腐腦。

她把四個蒸飯油條買回家，王良才問她，怎么只有四個？你吃了一個？王曼麗說，我在路上餓得堅持不住，就先吃了，王良才罵到，蠢材！