第11章 不平凡的春節,不平靜的假期
書名: 期待春暖花開的日子作者名: 青青子裳本章字數: 2704字更新時間: 2020-03-12 08:43:12
今天是1月22日,農歷是臘月二十八。
晶晶醒了后看了微信本地公眾號中的新聞:今天,市衛生健康委成立疫情應急處置專班,下設綜合協調組等八個小組開展工作。
全國各地陸續報道“新冠”感染人數及疑似病例,一時間,人心慌慌。出現在本地的武漢回城人員,先隔離在家,出現發熱癥狀的再送醫院隔離救治。也不斷有各地的醫護工作者、部隊、志愿者,奔向武漢高發第一線,他們高度發揚了愛國熱忱和人道主義精神,成為這個時代特殊的英雄。
同時,新聞發布:“本地加強加大對蓄意造謠、傳謠等違法行為的打擊力度,及時澄清不實傳言,防止負面炒作,避免出現社會恐慌。萬眾一心,眾志成城,群防群控!我們堅信,在政府的堅強領導下,在全社會的共同努力下,一定能夠打贏****疫情防控攻堅戰!”
晶晶有點懵,這個春節看來不平靜啊!還是先起床去洗漱后吃早飯吧!
自己不是醫護工作者,身體也不強壯,看來只能老老實實地在家,盡量不出門不串門,這就是對祖國和人民最大的貢獻了!
飯后,就開始學習了,學了一個多小時,覺得有點沒精神,沒力氣,就去床上躺了一會,心想看看有沒有景曉的留言,互相鼓勵一下,解除憂愁吧!
果然看到景曉半個小時前發的微信:“晶晶,現在我所在的城市發現了一例發燒的,是從武漢某大學回來的,現在人們都不敢上街了,就怕不知道哪個地方有病毒回傳染到。我姑姑是呼吸科的護士長,已經一天一夜沒回家了,說是最少還能在醫院呆一個星期,出院后也得隔離一星期至兩星期,你那邊沒事吧?”
“還好,目前還沒發現這情況,不過每個單位和小區在逐個排查,就擔心有武漢回來的,或是與武漢人有過接觸的。”晶晶皺著眉頭寫道。
“那就好,暫時還是不要出門了,我這邊連去奶奶家過年都不行了,初一拜年更是不可能的事情,只能祈禱疫情早日解除警報,看這樣初七不一定能返校,也許到時候得退票,請假或者學校把假期往后延期了?!本皶院苁菗鷳n。
晶晶清秀的臉龐上也是愁云密布,勸道:“順其自然吧!擔心也沒用,希望鐘大人他們快點把病毒感染人員治愈成功,也希望你姑姑能夠完成任務早日回家。”
景曉勸慰她:“嗯!別擔心!總有春暖花開的那一天,到那個時候我們拿著書,散步在校園中,然后在路邊石凳子上坐著看書,或者交流一下人生理想。想想是很美好的事情!我覺得人生路上有了你的相伴,會美好如春的?!?
晶晶有點羞:“希望吧!也盼望著春滿大地,鮮花盛開的那一天?!本ЬУ谝槐榻Y尾處本來加了快點到來四個字,看了看,覺得不妥,有點太那個了,就是臉皮有點厚,感覺是不是進展太快了些,于是就去掉了。
景曉微笑:“會的,一定會有那一天的,我們耐心等待吧!”
……
聊了一會,結束后,晶晶就去做午飯了,做了兩個菜:清炒絲瓜,西紅柿炒雞蛋,想了想只有兩個素菜,就打開冰箱冷凍室,把親戚送的自己做的熏腸拿出來。
熏腸實際是豬腸子洗凈后,把調好的豬肉餡塞入腸子里,塞滿后扎緊,再掛到繩子上晾曬,下面放盆啥的接住留下來的油和水,曬干后再放鍋里蒸熟,就可以了,味道很香。
晶晶切了兩根熏腸,因為里面有肥肉,很方便刀切,一根熏腸大約有20多公分。
又把青蘿卜用工具擦成絲狀,放入盛好水的鍋,打算做個蘿卜蝦皮湯。
接著放入蝦皮、蔥花,煮開后再把調好的面糊邊攪拌邊倒入鍋內,再煮開后,放點鹽和香油,就可以了。
把饅頭從冰箱里拿出來,因為做的蘿卜湯里沒辦法熱饅頭了,就把電餅鐺拿出來,擦干凈,倒了點花生油加熱后,把饅頭整個放進去,這樣等5分鐘后,饅頭上面和底部就都又黃又脆了,而且饅頭里面也又軟又熱了。
5分鐘后,打開了電餅鐺,看了看可以了,就拔掉電源,在鍋里熱著,等爸媽回來再拿出來。
中午媽媽回來時提了一袋從淘寶上買的紅薯,說是蜜薯,適合烤著吃,那就在晚飯前在烤箱里烤吧!
媽媽把廚房用具買的很全,但是從淘寶上買的面包機做了兩次失敗后就束之高閣了,還有蛋糕機好像一次沒用,晶晶失笑,心想有空看著抖音上某人發的學做蛋糕吧。
午飯時,爸媽說下午下班后就放假了,初八再上班。晶晶樂了,終于不用每天一個人在家了。
下午5點左右,晶晶在烤箱盤里鋪了一層錫紙,然后把洗好的紅薯一一放入烤盤和架上,然后設置了50分鐘時間,就按了開始健。
趁著這50分鐘時間,打開冰箱看了看菜品,把藕和菠菜拿了出來,先把菠菜和藕洗了。
然后在電磁爐上放了鍋,加了一些水,燒開后把菠菜放入煮了一會,趕忙撈到大碗里,待涼了后再擠出水來,切小段,蒜切成碎末,放進大碗中,倒入少量香油、鹽、醋,拌勻好了。
再把藕豎著切成長條狀,這刀工可是和爸爸學的,一般都是切成圓片。
切完之后放入碗里用涼水浸泡,就等紅薯烤輸后再用液化氣炒熟即可,聽媽媽講用烤箱時不能用液化氣灶,因為液化氣灶就在烤箱上面,電和明火不能同時使用。
又洗了兩個西紅柿,拿了兩個雞蛋,洗了兩根香菜與蔥花分別切成數段,打算爸媽下班后放鍋里煮成西紅柿雞蛋湯,早做出來涼了不好喝。
在這段時間里,晶晶看了會手機抖音。
還沒到烤紅薯設定時間,晶晶就聞著滿室飄香,烤紅薯的香味出來了,晶晶使勁用鼻子聞了聞,這也太香了吧!饞壞了。
終于等到了時間,打開烤箱,戴上厚手套,拿出紅薯放入大茶盤中,迫不及待地端到餐桌上,趕緊拿過手機來給爸媽和景曉發了圖片,調皮的寫道:“饞你”,就趕緊坐下吃起來,盡管有些燙,但實在是香得顧不得了。
一口氣吃了三個,紅薯不是太大,晶晶倒是還想吃,心想爸媽快回來了,還是先把藕炒出來吧!起火,加入蔥花和花椒下鍋,又倒了點豆瓣醬和蠔油,炒熟,利落地出鍋倒入盤子里。
然后,先煮熟西紅柿,待湯成紅色后,把攪拌好的雞蛋,邊攪拌邊慢慢地倒入鍋里,再把香菜、蔥花和鹽放入,就熟了,紅色黃色綠色很是鮮艷。先蓋好,不然就涼了。
媽媽先進門,高呼:“好香啊!我太幸福了?!眿寢屜戳耸忠豢淳ЬО扬埗甲龊昧?,就坐下吃烤紅薯,媽媽和晶晶一樣都愛吃甜食,爸爸也吃但不是太喜歡。
爸爸一會兒也進了門,笑著說:“我閨女咋這么能耐??!一會我得多吃點!”
飯后,同爸媽聊了一會,三人又看了一個小時的電視,晶晶洗漱后就回了自己房間。
晶晶看手機看到景曉發的微信:“一看就很好吃,厲害啊!咱們要不是離著好幾百公里,我一定要嘗嘗你烤的紅薯味道。沒想到你還挺會做飯啊!我就會簡單的蒸煮?!?
晶晶笑著寫道:“以后有機會我給你烤著吃,都是以前爸媽工作忙,練出來的手藝,也不是多么好,關鍵是吃貨,愛看美食的節目。”
景曉樂了:“以后一定會有機會的,我等著?!?
晶晶不好意思了:“忙活了一下午,我得休息去了,拜拜。”
景曉傻了,無奈地說:“晚安!晶”
晶晶又聽了會QQ音樂排行榜上的歌曲,今年有幾首歌特別好聽,有李榮浩的《麻雀》、鄧紫棋的《畫》、不知哪個歌星唱的《橋邊姑娘》及《火紅的薩日朗》等,聽著聽著就睜不開眼睛了,晶晶就關了手機關了等,甜甜入睡。