第10章 生日
- 期待春暖花開的日子
- 青青子裳
- 1605字
- 2020-03-11 10:03:25
臘月二十七,是媽媽的生日。
昨天晚上說好,爸爸早上為媽媽做長壽面加荷包蛋。
晶晶今天早上也早早起床,洗漱后,準備陪媽媽吃早飯。
晶晶聞著熗鍋面條的香味,到了餐廳,對媽媽說:“媽媽,生日快樂!”并摟住媽媽,親了一下媽媽的臉。
媽媽:“謝謝寶貝!”
昨晚三人商量好了今天怎么過生日,中午時間太緊張,就讓晶晶隨便弄幾個菜就行,晚上爸爸買蛋糕回來,一起慶祝媽媽49周歲的生日。
飯后爸媽上班去了,晶晶刷了碗筷,拾掇好了餐廳,把米淘凈,泡在鍋里,這樣中午煮飯時才又軟又香。
又去了自己房間,坐在書桌旁,開始學習英語,早晨是朗讀的最好時光,記憶力也是最佳的。
晶晶在高中階段英語在班里不是最好的,但數理化名列前茅,讀的可是成績最好的預科班,理科。而且晶晶是年級的團支部書記,個子在女生里排第二,第一名個子是1.75厘米。
晶晶從大學就讀的理工科,班里的女生寥寥無幾,萬叢綠中幾抹紅啊!稀有加上長相都好看,被當作班里的“寶”。
都認為理工科學習起來枯燥無味,但晶晶樂在其中,這方面隨了爸爸,但愛好文學和媽媽一樣,都有一顆單純浪漫的心。
學到10點多,晶晶伸了個懶腰,躺床上休息了一會,就去了趟衛生間。
洗了手,擦干凈,朝著廚房走去,今天是媽媽生日,得早做準備,多做幾個菜。
先準備煮開米飯,再小火煮。
再洗菜切菜……,忙活了一通,一看時間快11點半了,晶晶就開火,放油、花椒、蔥花、一點點紅尖椒,再放入油菜,第一個菜是油菜大蝦,最后放入鹽,出鍋,盛盤中。
刷了鍋,再做第二個菜,酸辣土豆絲,早就把土豆洗干凈去皮后切了絲,現在把大蒜、辣椒切末,在鍋里加油,油熱之后倒入蒜和辣椒末爆香,再倒入土豆絲翻炒,之后用生抽調色,再加一些清水,快要出鍋前加一些醋和鹽,翻炒均勻后,即可出鍋。
第三個菜是涼拌黃瓜,將黃瓜清洗干凈切成塊狀備用,大蒜去皮用石臼搗成泥狀,接著在碗里裝上足量的清水,加鹽將黃瓜放進去浸泡。另取一碗在里面加入蒜泥、生抽和陳醋混合,等黃瓜撈出來瀝干水分再淋上調料攪拌均勻就可以了。
第四個菜是蒜苔炒肉,蒜苔炒肉屬于家常菜,蒜苔外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便秘。多食用蒜苔,能預防痔瘡的發生,并對輕中度痔瘡有一定的治療效果。
將肉切成6厘米長的絲;蒜苔摘去老莖和花,洗凈,切成3厘米長的段,用開水燙一下,撈出控凈水分。
再將油放入炒鍋內,上火燒熱后放入肉絲煸炒變色,下入蔥末、甜面醬、蒜苔攪炒均勻,烹入料酒、醬油,加湯少許,開鍋后勾芡,淋入香油,出鍋裝盤即可。
好了,大功告成,晶晶松了一口氣,四菜一湯了,不過湯換成了稀飯。
爸媽下班后,看著閨女做的飯,欣慰與感動……。
下午晶晶還是學習,得做導師給布置的課題了,導師姓施,是一個以嚴謹著稱的57歲的“小老頭”,因為長年伏案工作,腰有點彎曲,灰白色的頭發,老學究戴的眼鏡,同學們私下里都叫他施老頭。
不過他很是令大家尊敬,也很受學校領導重用。他是H省高等學校首批優秀人才、國家重點學科建設先進個人、省領軍人才等。所領導的學術團隊被評為省創新團隊,曾獲省科技進步一等獎,期刊及國際會議上發表高水平學術論文235篇,其中120篇收入SCI、EI檢索系統,獲授權發明專利25項。獲省教育教學改革成果一等獎1項、二等獎2項。培養博士、碩士研究生100多名,院長及博士生導師。
晚飯在一家人的齊心協作下,完成了一頓豐盛的晚餐。爸爸給媽媽買了蛋糕和一束玫瑰花,晶晶為爸爸點贊!
晶晶點了蛋糕上的蠟燭,讓媽媽許三個愿望,然后媽媽吹熄了蠟燭,用贈送的塑料刀具切了三塊蛋糕,放入三個盤中,三人吃了起來,配著紅酒。
媽媽說下午上班時,姥姥和奶奶都打電話來,問她晚飯去吃不?想給她過生日,媽媽說晶晶在家準備了做飯的材料,再說哪能讓老人給自己過生日忙活啊,就婉轉拒絕了。
媽媽說:“有這倆媽真幸福!”,其實晶晶認為媽媽和奶奶姥姥都是善良的,關系才這么融洽,光一方好不行,那早晚會將善良的心消耗殆盡。
總起來說,這是個幸福的大家庭,人人不計得失,不理會雜碎事才能親密無隙。