第5章 太美味了
- 職業體驗派
- 創意王小賤
- 2034字
- 2020-01-16 14:00:00
為什么選擇的偏偏都是肉串,而不是其他食材?
作為一個地地道道從小縣城出來的人,一個再底層不過的普通人,李凡十分清楚大眾吃燒烤愛的無非就那幾樣,挑選出的這些不說所有人,但李凡覺得應該能覆蓋大部分的擼串人群。
撒上精鹽、涮上香油,看著烤串在架子上發出“滋滋滋”的聲音,聞著那饞人的味道,已經大半個月沒吃頓好了的李凡,肚子瞬間“咕嚕咕嚕”開始造反起來。
咽了咽嗓子里的口水,李凡一邊把烤串翻面,一邊順手把手提包里的秘制辣椒面拿了出來。
看著小袋子里紅紅的粉末,李凡沒遲疑,趁著食材翻面,軟嫩的肉質在猛火助攻下與調和油產生反應的瞬間,快速地把來自異域的辣椒面撒了上去。
下一秒,一股無法用語言形容的火烤香氣剎那在整個后廚彌漫散開。
一開始,李凡還猶豫只用辣椒面是不是味道不夠,還想著要不要再加點孜然、烤汁一類的其他作料加以融合增味。
現在看來,那樣做的話,說不定反而會破壞了這讓人食指大動的香味。
聞著香氣,李凡忍不住從烤架拿起一串,送入嘴里。
當飽滿的肉汁混合著一股說不出的辣香氣息在嘴里爆開時,李凡整個眼睛都瞪圓了,都沒來得及細細品味就急匆匆的囫圇吞下肚子。
好辣!好爽!好過癮!
李凡不是沒吃過燒烤,往年在縣城夏季正熱的時候,晚上他沒少跟父親到縣里有名的燒烤店里擼串喝啤酒。
現在回味那時烤串的味道,再跟自己剛吃下去的那根一比較。
他深刻理解了什么叫“沒有對比就沒有傷害”。
就在李凡看著烤架上的肉串激動不已時,第二名距離最近的受害者聞著味道,已經“砰砰”的敲起門來。
“李師傅?李師傅你在烤什么啊!”王婉晴用力敲著廚房的門,嘴里的口水不停地往下咽。不怪她一個女孩子不矜持,實在是李凡整出的味道太誘人了。
自打父親開了這家燒烤店幾年以來,王婉晴每天泡在油煙辣味里生活著,她以為自己對燒烤這東西早已失去了熱愛,再也提不起任何興趣。
可聞著后廚飄出的這味……
她承認,她淪陷了,她從未聞到過如此讓人垂涎欲滴的味道,僅僅是在空氣中飄散的辣香都這么的讓人回味無窮,真把這味道源頭的烤串吃進嘴里,那又該是怎樣的享受?
店外,還指望著有人揭榜的王玉柱抽動著鼻子。
隱隱的,一股無比誘人的辣香氣直攛鼻腔。
而這香氣不僅王玉柱一個人聞到了,打店門前路過的行人也紛紛停下了腳步,一邊抽著鼻子一邊抬頭四望尋找起香味的來源。
“什么味道?也太香了吧,聞得我肚子都咕咕作響了。”
“臥槽,哪家店的,這香味聞的我都快受不了了!”
“別慌別慌,大家讓點空間出來,讓鼻子靈的人聞聞看,應該就在附近。”
王玉柱眼里充斥著羨慕,站在門口正想著是哪家店能做出如此誘人的香氣,可當他看著一個兩百來斤的小姑娘,狐疑著邊嗅鼻子邊往他這邊靠時,他愣了。
瞬間,王玉柱身形一顫,仿佛想到了什么,正要轉身進店里看個究竟,下一秒就跟急呼呼沖出來的女兒撞了個滿懷。
只見王婉晴神情激動,嘴邊敷著調料,手里拿起三四根烤串伸到王玉柱面前:“爸,你嘗嘗這味道,簡直太好吃了!”
就在烤串暴露在大眾目光下的瞬間,幾個鼻子靈敏的路人同時指向王婉晴,以及她手中高高舉著的烤串。
“就是這家店!”
“味道就是從她手里烤串散發出來的!”
之前味道太淡,路人們聞著只覺得挺好,讓人食欲大開。
現在近距離這么一接觸,那股無比饞人的辣香氣息,瞬間俘獲了現場的所有人味蕾。
看著燒烤店內僅有數的十來張桌椅,現場吵鬧的氣氛霎時變得無比安靜,在詭異的氛圍中,上百雙眼睛不停打量著自己周邊的人。
“踏~”
這時,不知道是誰先邁出的第一步,踏在水泥地上的聲音如同一聲哨響。
“沖!先到的先有位置!”
“前面的黃毛讓開!我剛才明明多你半個身位,你怎么反倒跑我前面去了!”
“老公,快快,你身體壯先沖進去占個位置,快!”
“別擠,大家別擠,我鞋子掉了!”
近百人同時喧嘩,那鼓噪的聲音吸引了更多的人群往這邊看來,既然是看熱鬧,那肯定是走了進看才有趣。
當人走近,一聞到燒烤店內傳出的那味兒……
事態更加無法收拾。
眼看人群越聚越多,王玉柱急的臉上直冒冷汗,不管他再怎么大喊“今天小店停止營業”,人群依舊是止不住地往里進,就這么一會的功夫,連店外的人流量都已經排到十米開外。
瞧著喊話沒什么用,王玉柱只能先把王婉晴從人群拽出來,拉到一邊小聲問起情況。
經過一分鐘的短暫交流后,聽完女兒解釋的王玉柱露出一副難以置信的樣子:“你是說,這味道真是剛剛進去那小……小李師傅給弄出來的?”
“爸,是真的,我還能騙你不成。”王婉晴嘟著嘴,似乎是不滿自家老爸連親生女兒的話都不信。
這邊,父女倆還在店外角落里溝通情報,另一邊,店內的客人們可等不了。
“喂,我說著店里人呢,怎么連個倒茶都沒有啊!”
“就是,好不容易占個位置,都進來快十分鐘了,怎么一個招呼的人都沒有?”
“老板呢,快讓老板出來,點菜!我們要點菜!”
后廚內,緊閉的門敞開了條小小的細縫,一雙彌漫著驚恐、迷茫的眼睛不停往外打量著正喧鬧的顧客們。
眼看吵鬧聲越漸越大,老板跟老板女兒連個影子都見不著,李凡又趕緊把門閉上,躲在角落偷偷拿出手機:
【李凡:職位應該穩了,但現在外面人太多,我被包圍在后廚出不去了,怎么辦?】