我自己，除了受過北京東來順的涮羊肉、烤肉季的烤肉，以及新疆烤羊肉串的洗禮以外，還有一次，在法國巴黎香榭麗舍大街上的一家餐廳，嘗到了美味到做夢一般的玫瑰色烤羊排。

最近一個周末，我請一位同事帶太太、公子來我家玩，晚上要烘烤羊排大家一起吃。

一般說來，日本人是不大吃羊肉的。看日本政府農林水產省發表的統計，羊肉的消費量在各種肉類的合計中，才占百分之零點五而已。相比之下，豬肉占百分之四...