梅總的時尚助理端上手煮咖啡，香氣四溢，一聞便知是當代最頂級的飲品。

蘇澤貴微笑著開口：“小秦，我們市里去年開始舉辦的美食節，是梅總的公司搞的，她們打算在杭興市積累經驗，然后向全省推廣。”

秦天有些不理解，梅總找他干什么？

能夠承接這樣的節慶活動，可見梅總的能量和背景。

梅姨的助理笑著指指蘇會長：“我們在考察第二屆美食節放哪兒比較合適，目前初定容石縣和周邊三個縣可以考慮，容石縣是蘇會長推薦的。但我們暗訪了兩天，軟硬件不是很理想。不過，我們品嘗了小秦你的松鼠桂魚后，覺得可以作為一個亮點。”

一番攀談之后，秦天總算明白了，梅總打算在第二屆美食節搞個名家新品菜肴大賽，以解決第一屆美食節表現平平的缺憾。

今年夏季的首屆美食節，各方評價并不很高。

秦天這些天也仔細研究了報道，發現首屆美食節走的是平民路線，但由于旅游業尚不成熟，因此對經濟的拉動作用并不明顯，轟動效應也不強。

為了解決社會對美食節關注不夠的問題，這幾天，梅總在蘇會長陪同下，到各縣尋找名廚，來容石已經兩天了，品嘗了各家飯店的特色菜肴。

綜合下來，梅總感覺秦天的松鼠桂魚特色最為明顯，于是想約秦天談一談，如果秦天同意，她們將把第二屆美食節的主會場確定為容石縣，并推出為期一個月的名家新品菜肴大賽。

這當然是好事。

但秦天提出了個問題：“梅總，十分抱歉的是，松鼠桂魚是容石飯店老趙的手藝，我只不過代他崗三個月而已，等他上班，我肯定要把這魚還給他的。美食節一般在八九月份召開，那時老趙早就上班了，所以到時我不可能再去做松鼠桂魚。”

梅總和助理雙雙對望了眼，助理沖他笑笑：“小秦既然比老趙做得好，那應該能者為師，這菜繼續由你來做呀。”

秦天搖了搖頭：“我不會奪人之美。再說，老趙幾款拿手的菜，能被市場認同的，也就這只松鼠桂魚，我不可能搶他飯碗。但梅總，我會推出一系列新菜，到時您再來品嘗品嘗，保證和松鼠桂魚一樣，特色非常鮮明。”

梅總的眼神中帶了失望：“對松鼠桂魚，我們期待值相當高，畢竟，這是我們江南菜系中的代表菜，市場知名度高。新菜推出，要被市場高度接受，要經過一段時間的檢驗。”

秦天笑笑：“我倒有個新主意。”

梅總：“小秦說來聽聽？”

秦天：“梅總的名家新品菜肴大賽，創意是有的，但想引起市場轟動，可能還缺點火候。”

“哦？”蘇會長臉色微變，沒想到當著策劃大師的面，秦天會提出反對意見。

然而秦天的心里卻非常清楚，梅總的節慶套路，全是從南方發達省市復制過來的，加了些本地化元元素。

梅總的臉色也有些不是很好，她是想來拉這個小年輕入伙的，可沒想著要讓小年輕來對節慶活動說三道四。

秦天可不管，笑著開了口：“梅總，第一屆美食節，走的是平民路線，但普通消費者消費能力不足，舍不得掏錢，所以這次節慶無論從社會關注度還是經濟拉動度上，都有不足。”

梅總喝了口咖啡，沒言語。

秦天：“第二屆美食節的名家新品菜肴，恕我直言，屬于新瓶裝舊酒。但是，同樣無法解決如何拉動經濟的問題。”

“你有辦法？”梅總將咖啡放到桌上，聲音有些冷。

秦天：“如果能將全省甚至全國的富豪，吸引到美食節上，那么可以順勢做大文章，舉辦地可以推出一批重大項目進行推介，我想富豪們看了介紹后，如果有投資興趣，一定會和當地進行深入接觸。”

“如此一來，經濟的環節將被打通，以節促旅，以節促投資，進入一個非常良性的循環渠道。”

“呵呵。”梅總干笑幾聲，“這一點，我們何嘗沒曾想到，然而想要吸引有實力的富豪參加美食節，談何容易？”

秦天：“我提一個建議？”

梅總：“說來聽聽？”

秦天：“帝皇情結，是不是目前富豪們的主流心態？相信梅總只要翻開報紙，就可以感受到這種心態，到處都是帝皇一般的享受。”

梅總不明所以，沒有開口。

秦天：“如果美食節推出一個全國唯一的宮廷御膳專場，梅總您認為效果會怎樣？”

“全國唯一的宮廷御膳專場？吃皇帝才能吃的菜？”

梅總和助理對視一眼，雙雙念叨著這個詞，蘇會長不由得擊了一下掌：“好主意，國內目前還沒聽說過有宮廷御膳專場，恐怕真能轟動。”

梅總：“問題是，杭興市懂宮廷御膳的廚師，恐怕不多吧？”

蘇會長搖搖頭：“沒有聽說過，我還沒發現咱市哪位廚師的祖上當過宮廷御廚，所以小秦的點子好是好，但人才難找啊。”

秦天：“向全國發出征集令，重金懸賞，現場比拼。懸賞金，可以由贊助單位出。然后，梅總的美食節，不僅可以以宮廷復古菜為最大特色，而且還能成為國內復古菜的研究基地，把全國所有有宮廷菜傳承的廚師、民間人士團結起來，梅總您想想，這平臺會有多大？”

“這……”梅總和助理同時被震驚了。

也難怪她們會震驚，1990年，烹飪界還沒人會去著手復古宮廷菜，這事，要到1995年才由國家烹飪協會提出，九十年代末，則進入了復古菜的鼎盛時期，一大批宮廷菜被復原。

梅總的眼神，瞬間帶了欽佩：“小秦真是人才啊，我們都沒想到。但是否可行，我們需要去論證一下。”

“這樣，我們密切保持聯系。”梅總遞過了一張專用名片，上面有她的大哥大號碼。

當時的大哥大，比磚頭還大，入網費加機身總共兩萬元一部，一個電話六毛錢，不是普通老板能用得起的。

秦天開心地笑了。

他是在為今后最大的競爭對手而布局。再過五六年，到九十年代中期，會有一位精于川、湘菜系的廚師異軍突起，復古出了一套失傳的宮廷御膳，由此開創了一個時代，賺得是盆滿缽滿。

這個廚師，大概率是貴豪大酒店的總廚林得華，或林得華他背后的神秘團隊。

現在，有梅總插手此事，就算今后自己沒空去涉足宮廷復古菜，至少有一支友軍可以起到牽制作用。

而且，如此一來，可以將美食節拉到容石縣來。

美食節舉辦與否，對他以后承包三樓餐廳非常重要。