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第19章 附錄2 10種常見病的營養治療方案

1.肥胖

由于生活水平的提高,現在肥胖的人越來越多。多數肥胖病人都是由于飲食不周造成的。那些盼望減肥的人應該學會從日常膳食中剔除一些常吃的食物,而增加一些從沒吃過的東西。但不管怎樣,都要注意掌握好平衡。你可以從如下方面著手:

減少脂肪。高脂飲食是體重增加的主要原因。你應該試圖把從脂肪中獲得的熱量控制在總熱量的25%以下。

少吃甜食。糖類是熱量的主要來源,但人體可能并不...

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