想要了解行為反應就應該清楚，在行為發生時，參與其中的有機體各部位是怎樣運行和操作的。基于此，必須清楚身體各部位的基本組織與構成，以及它們如何在刺激下使身體發生反應的？

行為心理學研究認為，了解人類生理學知識對行為研究非常有幫助，因此行為心理研究者對整個人體的運作非常感興趣。但所不同的是，行為心理學家是站在行為角度，從整體上來研究人體的。眾所周知，人類的任何工作都離不開身體參與，人體可以勝任很多工作，但并不是說每個人都能從事相同的工作。換言之，不是所有人的身體完全一致，所以其功能也會有差別，這種差別使身體受到一定的限制。而決定限制的主要關鍵在于構成人體的物質，以及這些物質構成的方式。

人體的基本組織是細胞以及它所產生的物質，細胞是構成生命物質的微小單位。行為心理學研究者，站在行為的角度，從細胞及其他所產生的物質講起，為大家解讀人體各部位以及活動。

1.支撐個體生命的細胞和組織

人體是由細胞和細胞所產生的物質構成的，這一點幾乎人人知曉。而細胞是構成生命物質的微小單位，對于它的觀察，科學家需借由高倍顯微鏡。通常情況下，細胞由細胞核包裹著，一個細胞就是一個單位，它通常包含一團細胞質粒。每個細胞里面都包含著一顆橢圓狀核，或者有多顆小型的橢圓狀核。核里含有一種叫作染色物質的網絡組織，這種物質具有很獨特的染色性質，有一些色素就是取自它們中間。細胞的整個活動，從某種程度講，是由細胞核來控制的。在有機體存活期間，很多細胞具有很獨特的表現，而有些細胞卻會在極其短暫的時間內被它們自己的分泌物所遮掩。

如果你確實在化學、物理學方面，具有足夠高的知識水平的話，那么讓你來構成一個人體，你將如何去做？會用哪些不同種類的細胞？又會對這些細胞編成怎樣的種類模式？

通過科學研究人們發現，有四種基本的組織構成了人體，而它們是由四種不同類型的細胞和細胞產物構成的。人體的各個器官的形成，正是源于這四種基本組織的不同組合，有了人體的皮膚、大腦、肌肉、心臟、肝肺、腺體等。

首先，人體表層及所有開放部位的細胞。在構造人體時，我們首先考慮的是人體皮膚的表層，所以我們需要一些細胞來組成一種表層膜。其中，我們根據人體表層包含的不同部位，要去對這一組織中的細胞做一些改變，使其能夠構成手指、腳趾、牙齒、頭發。在另一些部位，如眼球的水晶體，也同樣要對這一組織中的細胞進行更改，以使得讓其透光。另外，還需要一些細胞去構成內管和內腔，如人體不可少的消化道——嘴、胃、大小腸等；血管和腦內的通道也需要一些細胞來構成。還要將這些組織組合成被我們稱之為腺體的結構，而且進行更改，使它們能分泌體液，如汗水、唾液和眼淚，以及除此之外的人體中所需要排泄和分泌的體液和化學物質。對于上述用途的細胞，我們將其命名為“上皮細胞”。

其次，為支持和連接人體各部分而構成的組織細胞。因為人體的各部位具有不同的特征，所以我們不能僅采用一種類型的細胞來構成人體，連接人體各部分是需要堅固的組織來完成的。

肌肉的維系需要高度彈性的腱，鼻子需要牢固的軟骨來構成，這樣鼻孔才能張開。當人體處于胚胎期時，一個強健的框架是必不可少的，有了它才能夠存放礦物鹽，使得骨骼形成。當形成骨骼后，之前的結締組織的框架也就沒有了。

骨頭的外面還需要有一層堅韌的纖維“外套”，即骨膜，使骨骼與骨骼的連接處有一個緩沖物存在。為了確保骨頭的移動，我們還需要一種物質來對其維系，這種物質就是非常堅韌牢固的纖維——白色的纖維軟骨。而所有這些支持聯結的框架構成的，就是結締組織細胞。人們將這些組織叫作結締組織，它們就是那些軟骨和骨骼、肌腱、纖維、網眼狀結構。

再次，形成肌肉組織的細胞。我們所要構造的人體當然要具備自由行動的能力：能夠呼吸，心臟可以跳動；胃能收縮和擴張。換句話說，在我們構造人體時，必須考慮他的許多中空的內部器官的形狀，以及大小的變化。譬如，對于人體的胃，我們必須要考慮在大小方面的變化；對于血管也是如此，它的大小一定要有一定的變化，要為其提供運動能力。而如果想要體現所有不同的人體肌肉功能，單憑一種肌肉細胞是辦不到的，所以我們需要兩種肌肉細胞和兩種組織。

概括來講，第一種是橫紋肌和骨骼肌細胞和橫紋狀肌肉組織。這些橫紋肌細胞的直徑平均為1/500英寸，通常情況，其長度是一英寸，并且沒有分支。由于是縱貫整個細胞的由黑白相間的條紋構成細胞，因此，研究者將這種細胞稱之為橫紋細胞。它的像其他細胞一樣，也有細胞核，一般情況下它也含有多個細胞核。在每個細胞表面覆蓋著一層堅韌的結締組織膜。

通常，構成一條肌肉需由成千上百個這樣的細胞（橫紋肌組織）。作為一個整體，肌肉同樣也和其他組織一樣，被結締組織的保護鞘包裹，這層保護鞘被稱為肌外膜。血管交叉縱橫于肌肉之間。在人體中，很多大肌肉的構成都是這樣的，如手臂的二頭肌、舌頭、控制眼睛的六大肌肉、大腿和軀干的肌肉。我們在進行快速或大幅度運動時，橫紋肌就開始發揮作用。

第二種是非橫紋肌和平滑肌細胞和平滑肌組織。構成非橫紋肌的平滑肌細胞又細又長，很像我們的頭發絲。這些細胞組織成層，構成肌肉層。非橫紋肌組織是構成人體很多重要部位的物質，如我們的胃、腸、膀胱、性器官、眼球的虹膜（控制瞳孔的開合）、通向腺體的導管管壁、以及動脈和靜脈的主要肌肉層都是其構成的。

最后，神經細胞和神經組織。除了那些基本組織的構成，我們還需要另外一類細胞構成的組織，使得我們人體變成更為完善的物質。

人類在面對刺激時，必須具備做出快速而復雜的反應的能力。大家很清楚，動物之所以能夠做出反應，是用橫紋肌和非橫紋肌、腺體、或者肌肉與腺體的結合而做到的。一般情況下，敏感的刺激點與反應發生點并不同步，它們之間會有一段距離。譬如，在我們走路時，都有被尖銳的東西刺到腳的經驗，當這種情況發生后，我們會立即停下，將那個刺入我們腳上的東西拽出來。

我們之所以能做出如此反應，其實皆賴于我們特異高度發展的神經細胞，以及其反應過程。假如我們不具備這些，這一反應就不會發生。即從腳上的皮膚傳遞到脊髓，并由此上傳到大腦，再經由大腦回到脊髓，然后又從脊髓傳遞到軀干肌肉、手和手指，使得這樣一條通路得以形成。神經細胞以及它所反應的這一過程，只是用肌肉快速聯結感官的身體結構。

當然，并不是說神經細胞與人體的其他細胞相比具有怎樣的特殊性，而從一般的身體構造來看，它與別的細胞沒有什么不同。在每個神經細胞中，都包含著一個細胞體以及其旁支或是突起，這些旁支或是突起，有時會數量很少，有時又會很多。

下面我們就拿人體脊椎的某個細胞為例，來對此加以說明。這個細胞內含有一個細胞體，在細胞體周圍，我們可以看到很多短小的旁枝生出來。密密匝匝的旁枝就像一棵大樹上的枝丫，所以我們稱其為樹突。我們還能看到，從細胞體的某處延伸出來的一條細長的纖維，其所延伸的距離不等，有的長一些，有的短一些，研究者稱其為軸突。通常，在軸突上面也有一些旁枝長出，人們叫它側突。在整個軸突的表面上，被一層名為髓鞘的脂肪保護層所覆蓋。這種東西在樹突上則看不到。

以上這些是對細胞及其突起的描述，它們通常被稱作神經元。神經元構成了大腦和脊髓，它是一切組織的基本單位。

在這里，樹突就相當于一個收容站，其功能是接受各種神經沖動。神經沖動進入軸突和側突載體正是細胞體。由于，一個神經元的軸突末梢和另一個神經元的樹突是相連接的。因此，當神經沖動進入軸突后，又通過軸突進入下一個神經元的樹突。由此可見，神經元系統中的傳導存在著一定方向性。

2.器官對行為的推動與維持

我們之前所講的是，人體的各種器官在基本組織的不同組合中得以構成。而由這些組織組成器官的問題，是現在我們必須探討的問題。我們之所以探討人體的構成，無非是想通過這些來進一步闡釋我們之前的關于人類行為的觀點，因此在這里，我們只需考慮以下幾方面：第一，感覺器官，各種刺激之所以能在人體產生效應，正因為是感覺器官的存在；第二，反應器官，即整個肌肉系統和腺體系統；第三，神經的或傳導的器官，即那些將感覺器官和反應器官連接起來的器官，亦即外周神經、脊髓和大腦和那些分布于身體四周的神經，這些神經從大腦和脊髓直接到達橫肌紋和間接到達平滑肌與腺體。

對于基本組織的研究，為大家了解人體器官開辟了蹊徑。經由四類細胞及其組織的結合，使得人體器官得以構成。譬如，在肌肉系統中，大家會發現上皮組織、神經組織、以及包含著每一種肌肉細胞的結締組織。

不用說大家也清楚每個器官都有各自的特征。下面我們要做的工作是對器官和構造進行一般的分類。首先我們需要把器官做一個分類。

（1）感覺器官。也就是當各種刺激出現后，那些能在人體上產生效應的器官。

（2）反應器官。這種器官由三個部分組成：橫肌紋系統——使心臟和骨骼運動的系統；內臟的非橫肌紋系統；腺體。

（3）連接感覺器官和反應器官的神經系統。其組成部分包括大腦、脊髓和外周神經。

感覺器官的概況為：一個感覺器官的一般活動情況，并沒想象的那樣復雜，而是非常簡單，幾乎一致。每一個感覺器官都包含使其得以構成的結締組織，結締組織為感覺提供滋養的血管，在橫肌紋纖維和非橫肌紋纖維在接受刺激時，起到協調作用。這些都包含上皮組織和神經組織，只有肌肉和腱中的感覺神經末梢除外。

在感覺器官中，最令人驚訝的結構是上皮細胞，它也是人體中最有趣的結構。通常而言，這種細胞所具有的感受性只源于某種形式的刺激。譬如，在我們的眼睛中，包含著對光具有感受性的兩種上皮元素——視桿細胞和視錐細胞。視桿細胞是視神經的連結成分的終端。

在人體的耳朵中，有這樣一組上皮細胞，它們十分獨特。首先它是一種細胞縱貫內耳的骨腔，我們叫它為基底膜纖維；其次，在此上面有一對構成弓形的細胞，即科蒂氏弓細胞；而在其另一面有一組被稱為毛發細胞的上皮細胞，其里外成排。圍繞其左右的是神經元素的終端，也即聽覺神經。

這組機構在某種波長的音調發出聲響時，便作為一個整體開始振動。而在肌肉被運動神經壓縮或拉長時，肌肉梭才會起作用；而味蕾只有在與液體接觸時才起作用；嗅覺細胞也同樣，只有在氣味顆粒傳入時它才起作用；半規管只有在頭部運動時，才會對內耳的液體產生干擾；皮膚細胞發生感應也是選擇性的，它只對某些類型的刺激發生感應，諸如，輕觸、尖厲的刺、割、點擊，由熱的物體、冷的物體、光線照射此類。當然，這時神經末梢也有直接受到刺激的可能。

當我們對感官進行適當的刺激時，會發生什么呢？它會導致上皮細胞發生某種物理和化學的變化。我們不妨將這些構成感官的細胞看作是物理和化學的制造工廠。其實，我們生活中很多簡單的事情，都能幫我們將這一問題看得更加清晰：膠卷平面一旦被光線照射到就會變黑。

如果我們把鋼琴的制音器拿掉，演唱中度C調時，不用再去按鍵，中度C調弦就開始發出樂聲，即人們所說的共振。

在感官中，由于刺激的作用所引起的這一物理—化學過程，將會是下一個活動的引爆點。它將一種神經沖動，建立在和上皮細胞有聯系的神經末梢中；而其在經過一系列神經元的引導后，到達中樞神經系統（大腦和脊髓），再經由大腦和脊髓到達肌肉或腺體。

3.肌肉：行為反應的紐帶

肌肉是我們的重要反應器官，在人體反應過程中它是如何參與反應活動的呢？下面我就為大家做一個詳細的論述。

骨骼肌：構成人體的主要部分是骨骼肌或橫紋肌系統。如果我們將手臂、大腿或是軀干上的皮膚剝開，映入我們眼簾的就是一層層的橫紋肌。肌肉的排列錯綜復雜。雖然它們看上去顯得雜亂無章，但其實系統中的每塊肌肉都有特定任務。我們可以稱它為“隨意肌”，但研究其活動會發現，若我們本來要做舉起手臂的運動，或是彎曲手指、跳躍、彎腰、奔跑，在這些動作出現時，肌肉是成群運動的。也就是說整個的肌肉系統都在反生反應。

譬如，我們伸出手去拉窗簾這一行為，可能我們以為參與這一活動的只是手臂和手指，但實際上并非如我們所想，我們的全身肌肉都會參與進來。去拉窗簾時整個身體必須呈現一種新的姿勢。而如果我們馬上改換另一種活動，如撿起地上的物品，那些肌肉馬上又會發生變化。

說起骨骼肌，我們不得不提跟它有密切關系的骨骼。人體中包含有大約200塊骨頭。骨頭與骨頭之間有些是緊密相連，固定不動的，如我們的頭蓋骨；有些則能進行少許運動的半運動狀態，如我們的脊椎骨和肋骨；還有一些骨頭可以朝著一個或幾個方向靈活運動，如肩關節和膝關節等。結締組織橫紋肌與這些骨頭相連，大多數肌肉兩端都連接著骨頭。有時，我們的一些運動需要整個身體慢慢伸直，例如，站在足球上時，我們必須挺直身子；還有一些需要很大速度的運動，例如，拳擊中手臂的運動。

如果我們想讓自己的肢體朝著某一特定的方向運動，比如肘關節，當它伸展的時候，參與活動的肌肉或肌肉群，會相互呼應，和它相反的肌肉做伸展手臂的運動。一般情況下，在接受來自大腦或脊髓的運動沖動時，肌肉會保持一定程度的肌緊張。譬如，切開腹部的靜態肌肉后，斷開的肌肉會向兩端收縮。我們的動作之所以能達到勻稱精細、自然流暢，正是由肌肉及其對抗肌的緊張作用的。當我們舉起手臂時，屈肌會發生收縮；而此時，對抗肌的緊張情況會緩解。也就是說，當某一個特定的肌肉收縮時，其大小和形狀會逐漸恢復常態。

如果讓我們的肌肉像一架機器一樣運作，會產生怎樣的效率呢？一架蒸汽機的凈功率在15%~25%，而經由測試得出的結果是，運作的肌肉的效率相當于蒸汽機時，它的凈功率稍高于21%。

肌肉在營養良好的狀態下，內含一定數量的儲存食物。這種食物是由血液循環帶來的，它們以血糖的形式存在于血液中。肌肉組織能將這些血糖轉化為糖原，即被稱為動物淀粉的物質。在肌肉運動時，糖原會被逐漸消耗。當原有的物質消耗殆盡后，肌肉則會依賴由進一步的血液循環帶來的血糖。這期間，還有一種被稱為無管腺的東西，為肌肉增加食物供給提供幫助，下面就為大家進行一下介紹。

肌肉在進行工作時，其內里會發生化學變化，產生出二氧化碳、乳酸和其他一些酸性物質。與此同時，還會有一些“疲勞引起的副產品”，最后，肌肉無法繼續工作。這時無管腺開始派上用場。為了方便援助肌肉，無管腺體會和疲勞產生的副產品相抵消，而且為工作中的肌肉增加血液供應，這樣更加速了對疲勞產生的副產品的清除速度。在肌肉工作中，有一個非常重要的過程，亦即消耗所儲食物的過程。

經過短暫的休息后，已經收縮的肌肉可以再次收縮，除非它停止工作。休息不僅可以消除疲勞，同時給血液帶來新鮮的營養供給提供了時間。當肌肉過度勞動或緊張后，它所需要恢復的時間就會增加。但一般情況下，肌肉本身很難因為過度運動而遭受損害。

肌肉是需要經常被運用的，否則其作用會很快消退，甚至發生萎縮。如果肌肉缺乏鍛煉機會，就等同于缺乏良好的循環，這意味著營養供給不足、廢物排出不盡。因此現代衛生學家提倡人們進行訓練活動，如果工作繁忙，我們可以進行簡單的訓練；如果比較清閑，則最好加大訓練量，要經常進行戶外運動。當然，對于肌肉的鍛煉要全面進行，所以專家建議長期使用特定肌肉從事活動的人，為了其他部位的肌肉也能得到鍛煉，每天應進行一定的活動。有很多社會機構為正規的鍛煉提供了方便。可以說，通過鍛煉可以使肌肉更健康，尤其是體內所有重要器官的健康這方面。經常性的合理鍛煉會使人看上去，比其實際年齡更年輕。

行為主義者對此也特別重視，因此強調運動的作用，人為運動能使人體的肌肉柔和滋潤，并延長生命。

平滑肌主要參與人體內部的器官的構成。在討論平滑肌之前，讓我們先來說一下人體的“內臟”。這一術語在行為主義心理學中被廣泛應用，原因在于我們逐漸認識到，當內臟器官變化后，可以引起人體許多主要反應的刺激。有些時候，一些反應我們也很難說清緣由，而這可能就是內臟的變化引起反應的刺激。

現在我們需要擴大一下內臟在一般意義上外延，它包括：嘴、咽喉、食道、胃、肺、心臟、大小腸、靜脈、動脈、膈、膀胱、輸尿管、肝、脾、腎、胰臟以及所有腺體和性器官。雖然這樣的擴展并不嚴格和科學，但因為我們需要這樣范圍的心理學術語，它能將我們人體所有的內部器官囊括在內地表述出來。

在以上所有提到的內部器官的構成上，除了腺體之外，平滑肌組織占有主要地位。

許多內臟器官是中空的，它們中有一些是充滿的或者部分充滿的，譬如，胃部中有食物；肺部中有空氣；心臟、動脈和血管中充滿血液；膀胱中有尿和別的液體，等等。中空器官有一個很重要的性質，那就是當它們被填得太滿或者被閑置而空時會“提出抗議”。在其內部的物體總是不停地改變、運動，它們不斷做出相應的反應，這些反應又形成能使人體做出反應的內臟刺激。就拿我們的胃來說吧，胃壁由幾層平滑肌構成，胃囊中有食物時它會正常舒展，肌肉也是舒展的，當食物進入小腸時，胃就空了，這時它開始有節奏地收縮。這樣一來，就會刺激我們去尋找食物。而在膀胱和結腸中，情況跟胃正好相反，當這些器官中內存物過多時，器官壁會膨脹，進而產生強力的刺激，以至于讓我們想盡快將其排泄掉。

同樣，如果我們的心臟發生以下狀況，如心顫、心悸、心動過速等，我們的膈和肺的活動就會發生顯著變化。

人體的這些器官，每秒鐘都會發生數千次反應，而內臟每反應一次，都會作為一種刺激使身體產生一般性的活動，如喚起橫紋肌的運動。

我們的刺激世界中，既有包括視覺、聽覺和嗅覺的物體的外部對象，也有包括肌肉變化、心悸、饑收縮、膀胱膨脹等內部的對象。

以上我討論了關于平滑肌的問題，也許大家覺得我所講的有些偏離主題，但就平滑肌在這些器官中是如何進行參與活動的，其實很難用短小的篇幅來闡釋。在此，我想再說一點，我們之所以會起“雞皮疙瘩”，正是因為皮膚中有平滑肌；瞳孔直徑的改變，也是因為眼睛中的平滑肌。平滑肌存在人體中的很多部位中，甚至我們的毛發中也有平滑肌的存在。

從生理學上看，平滑肌和橫紋肌在特征上有不同之處，但它們都有收縮、舒展、潛伏期和恢復現象。

4.腺體：人體的一種反應器官

本節我們將和大家討論一下腺體。腺體作為人體的一種反應器官，有著極其重要的作用。這么說吧，如果有人在我們面前剝洋蔥，我們可能不會跑掉，但眼淚肯定會止不住掉下來。與此相同，當我們受到強烈的疼痛刺激，眼淚也會落下來。人體的落淚反應可以被條件化，當人們聽到悲傷的消息后，會傷心地落淚；一個3歲的小孩子，一見到醫生就會哭泣。這類反應，無論真假，但確實在我們的生活中起到過不小的作用，孩子會因此使父母難以狠下心來對其做出懲罰，乞丐則能得到一定的施舍，而政客則為自己贏來更多的選票，而許多王國的命運的改變，則是因為女性的眼淚。

在悶熱的房間里，皮膚里的汗腺就會活動，我們的嘴巴開始濕潤或干渴，是源于唾液腺的過度分泌或分泌不足造成的。了解這些后，大家應該明白一點，那就是腺體是我們行為的器官，而且是很重要的反應器官，其與內臟的關系十分緊密。我們曾經講過，腺體是由上皮組織構成的，腺體和平滑肌、橫紋肌不同，當它們做出反應時，會分泌液體，而不發生收縮。

我們可以把腺體劃分為兩大類型，即管狀腺和無管腺。在管狀腺上，有一根從腺體一直通到體外（如汗腺）或通到內腔（唾液腺）的小管。通常，這些小管會分泌一定數量的不同種液體或固體（如內耳中的耳垢）。在整個消化道上面，有一些小腺體排列，在很多器官中，如鼻孔、舌頭、口腔等，這些具有黏液的器官之所以能保持濕潤，都是因為黏液腺在起作用。

有很多管狀腺，在食物的消化過程中起到幫助作用。在消化過程之初，由口腔內的唾液腺所分泌出的唾液，來幫助我們消化食物；在中間過程，繼續幫助食物的消化的是胃囊中幾種不同類型的腺體；而最終幫助消化過程得以完成的，是小腸內或附近的腺體分泌出的液體。這些腺體主要有：分泌胰液的胰腺、分泌膽液的肝臟、腸壁上的腺體，而分泌尿液的腎臟是人體中大腺體之一。

受到刺激后腺體就會發生反應，而誘發其反應的無條件刺激則來自于感覺器官。也可以這樣說，分泌反應和運動反應一樣，都是通過感官刺激被喚起的。

也許大家曾經一直認為，腺體分泌與人類高級行為形式沒有太大關系，但是通過我上述的描述，不知道大家會對自己的看法是否有所改變？對我所強調的關于“低級分泌反應可怕地控制著我們所謂的高級行為形式，尤其是當它們中的一種或幾種失調時”的這一說法，能否認同？有時，唾液腺分泌不足或分泌過多，譬如，我們著涼后鼻腔中的小黏液腺就會分泌出過度的黏液；當消化道分泌失調或不足時，喉嚨就會表現出干燥過敏的癥狀；腎臟過度分泌，膀胱便會充盈。所有這些對我們的整個行為都會產生影響。甚至可以說，我們的社會行為跟它有著密切關系的，如果內臟各壁腔腺體出現了差錯，可能會導致這樣一些后果：我們會傷害朋友的感情，會對一份好的工作不去珍惜，甚至因此而失業，而且可能會導致更糟糕的局面發生。關于造成這些差錯的原因，我們卻無法做出解釋。在此，我需要重申的是，關于內臟和腺體的反應，我們用語言是難以進行描述的。

無管腺，我們也將其叫作內分泌器官。關于無管腺的構造，近年來，無論是生理學界還是醫學界，都花費了大量的精力對其展開了探討，它的難以捉摸令人們對其不斷產生興趣。我們看到管狀腺是通過管道開口分泌液體的，其分泌反應是由它們的活動決定的。另外，它所分泌的數量也可以測量。

跟管狀腺不同，盡管無管腺的腺體也有可能很大，譬如甲狀腺，但其分泌物是很少的，因其分泌量過小，所以我們在對它進行采集或直接測量時，沒法用已知的生物方法進行。

大家已經知道，無管腺體沒有外部開口，而關于其分泌物如何釋放進入人體這一問題，之前我們也講過，我們是把腺體看成一個化學實驗室。也就是說，每一個腺體都是一個化學實驗室，它們在里面制造微量的化合物或化學物體，雖然被制造出來的東西很少，但力量很強大。

血液在這些腺體細胞流過時，制造出來的化學物質便被帶走，運送到其他器官；而有的時候，這些分泌物是被血液間接的從發生分泌的腺體中帶走的。這些微量的化學物質有很大的能量，人體許多器官內的活動，都是被它們喚起的。我們將這些從無管腺體中分泌出來的物質稱作激素，這一名詞的含義是，這種物質能夠激發和喚起活動。

激素是腺體激發人體某一部位，或者是抑制人體某一部位活動的化學遞質。關于無管腺分泌這一塊，我們對其了解主要集中在：它們就像藥物一樣，在人體的行動上發揮作用。可以說，在人體基本營養以及人體生長方面，它們所起到的作用是非常重要的；而在人類行為方面，它們同樣也起到了極大的作用，就像我們下面將要看到的那樣。

5.形式多樣的內分泌腺及其神奇作用

關于內分泌腺，我想跟大家討論以下幾個方面的問題。

最重要的內分泌腺的無管腺包括：甲狀腺和甲狀旁腺；腎上腺體；腦垂體；松果體；發身腺。另外，還有一些腺體，如，胰腺、肝腺、胸腺等，在這些腺體中，前五種更為重要。

甲狀腺我們是可以用手摸到的，男性因為有喉結摸起來更方便一些，在喉結下順著氣管摸，就可以感覺到它的存在，女性也可以在相應的部位摸到它。甲狀腺是一種很大的腺體，在這個腺體上面，有相互聯結的兩葉，每頁的大部分葉體分別在氣管前的一個橋梁般結構一側。它的構成主要是上皮細胞和無管，在它上面有很多血管與神經纖維，直接通往腺體細胞。

甲狀腺體能夠分泌出甲狀腺素，這是一種能力很強的化學物質，含有60%的碘。其已經通過實驗將被提取出來，并能在實驗室中制造它。

甲狀腺對人體的生長發育有著極其重要的作用，假如剛剛出生的嬰兒缺乏甲狀腺素，或是甲狀腺素不足，他將成為一個呆小病患者，他會停止生長，其表現為骨骼無法堅固，皮膚干燥，毛發干枯，生殖器不發育。孩子的正常行為會受到明顯的影響，他只能學會簡單的事情。這種情況并不會隨著年齡的增長而有所改善，他的反應一直會保持在嬰兒狀態。

而成人因為患上某種疾病，導致甲狀腺素不足時，盡管在身形上不會受影響，但在其他一些方面會出現破壞性癥狀，如毛發干枯脫落，體重下降，皮膚蒼白濕冷，一般性活動力降低。

甲狀腺素缺乏或不足，可以導致人體諸多不良癥狀的發生。而有時甲狀腺體也會釋放過量的分泌液，即甲狀腺亢進。當出現這種情況時，人體活動水平開始提高，所有機體活動打破原來的狀態，其進程開始加速，血壓升高，心跳加速。這時個體所表現出來的癥狀為，經常失眠，容易激動，活動過度。當出現這種情況，一般醫生會建議切除一部分甲狀腺，以緩解病癥。

我們如何對甲狀腺在人體中的作用加以形容呢？這樣說吧，它的作用就像整個人體的統帥。當它分泌過度時，人體中的每個細胞的活動性便加速；而分泌不足時，則相反。

現在我們討論一下甲狀旁腺。這個腺體在人體的什么部位呢？我們看到，有兩個像豌豆大小的固體塊結構，在甲狀腺每葉附近。它們由特殊的上皮細胞構成的。它在人體中所起到的確切作用到底是什么還有待研究證實。不過，切除甲狀旁腺所帶來的后果，我們很清楚。偶爾有病人需要切除甲狀腺，而在切除甲狀腺時，因故甲狀旁腺也被全部被切除，病人就會死亡。這一點不僅發生在人體，在其他哺乳類動物身上也是一樣。當甲狀旁腺被切除后，伴隨而來的是動物體發生肌肉痙攣，收縮不協調、呼吸急促、體溫升高，嘔吐腹瀉，最后死亡。關于甲狀旁腺的功能，現在可以確認的是，其分泌物對神經系統的活動度具有監督和抑制的作用。由此看，在動物體骨骼組織和牙齒構造所需要的鈣的存積方面，它也發揮了一定作用。也有這樣一些少數病例，一些小動物在切除甲狀旁腺后，存活了幾周時間，但在它們身上出現了骨質疏松、牙齒松動的癥狀。而它們在攝入甲狀旁腺素后活了下來，但直到現在為止，還沒有找到令人滿意的方法，讓這些因切除了甲狀旁腺的小動物，可以長期存活。而且，也無法分離從甲狀旁腺中提取的化學物質。

關于腎上腺，這種腺體位于腎臟附近，左右各有一個。腎上腺一旦被切除，動物體就會死亡。在左右腎上腺被切除后，動物會呈現出肌無力癥狀，并伴有心跳減慢，體溫下降，而且，一般情況下3天后就會死亡。

腎上腺分泌的物質被稱作腎上腺素，這種物質已被人成功提取。

當動物體處于情緒激動狀態下，大量腎上腺素釋放出來并進入血管。如果情緒特別強烈興奮，就會出現持續強烈的肌肉作用。譬如，處于過度的悲痛、恐懼、憤怒的情緒下，就會出現這種狀況。

在興奮性刺激下，有幾種因素會使得肌肉作用增強，我講過有一種叫作糖原的物質，它是儲存在肝臟里的一種食物，當情緒激動時，血液中的腎上腺素的含量就會增加。這種物質能將肝臟中的糖原分解，使其以血糖形式進入血液中，作為備用的食物——血糖，便被輸送給正在工作的肌肉。被釋放進血液中的腎上腺素，還能引起動脈血管擴張，這樣一來，處于工作狀態的肌肉中的血流量就會加大，從而流速加快。另外，它還具有這樣一項功能，即可以把因肌肉活動而快速累積起來的廢物迅速清除掉。腎上腺機制是哈佛大學的坎農教授發現的，這種機制能使動物跑得更快，更劇烈地爭斗、且爭斗時間持續更長。對人類來講，在充滿競爭或敵意的環境里，這種機制也是激發爭斗的生物因素。

關于腦垂體。腦垂體是一個很小的組織，位于大腦的后下方。假如在口腔上顎的后部開一個小口，首先映入我們眼簾的就是腦垂體，然后是大腦。可以把腦垂體的構成分為前后兩部，將其看作各為獨立的腺體，每一部分都會釋放出特殊的激素，可能是一種也可能是幾種，這并不確定。

關于腦垂體前部或前葉。如果腦垂體的前部或前葉被切除，人體就會出現，體溫下降、腹瀉、整個人變得憔悴、走路不穩，并且幾天人就會死亡。在人年輕時，如果疾病所致而使前葉部分分泌過量時，就會使得人體生長過度，造成巨大畸形。而在成年后，出現分泌過度情況，則會導致臉和四肢的骨骼肥大癥狀。

這類激素迄今為止還沒有被提煉出來。目前醫學研究表明，腦垂體前葉的分泌物在人體的骨骼和結締組織的生長方面，具有深刻影響。

關于腦垂體后部和后葉。將腦垂體的后葉切除后不會引起死亡，但可以使新陳代謝發生顯著變化。當腦垂體后葉被切除，人體會大量吸收糖類，從而引發肥胖。在實驗中，小動物的腦垂體后葉被切除后，出現性腺生長發育受阻的現象，其行為有如被閹割的人。

雖然現今仍沒有人提取出后葉釋放的分泌物，但從干的腺體中的提取物能產生顯著的效果。它能促使心跳減慢，血壓升高。另外還有一個特殊效果，就是引起子宮肌肉收縮。這一部分的提取物作用還在于，能對腎臟和乳腺產生獨特的刺激。它和腎上腺素一樣，可以對肝臟中所儲存的糖原進行加速分解，并以血糖形式供給肌肉活動之用。

關于松果體。松果體是一個微小的腺體，位于大腦之中。其最為活躍的階段是在人出生后的第七年，而后開始萎縮，腺體組織逐漸消失。曾有人做出推測，認為在生命早期，這種腺體能分泌化學物質，并用它來對性器官的發育進行控制，這種控制會一直持續至青春期。在這其中，還有一個位于頸部的無管腺——胸腺和它共同發揮此作用。胸腺消失的比較早，大約消失于青春期左右，甚至更早一些。

關于發身腺。性腺不僅提供用于生殖的外分泌物，它還有一個比較重要的作用，即還同時提供無管腺分泌物或激素。提供外分泌物的細胞成為生殖腺。而在這些性腺細胞或生殖細胞之間還存在著許多小細胞，這些小細胞被稱之為間質細胞。它的作用在于，將激素或無管腺分泌物釋放進血液，并通過血液循環使它們到達身體各部分。而我們所要告訴大家的發身腺，就是這組間質細胞。一直以來，無論是醫學界還是公眾，都十分關注這一腺體。而那些被稱作“復壯的手術”也和它相關。

如果青年男性的這一腺體被切除，他們的身上就會發生很大變化，他們的聲音將不再雄渾，臉上也不會有胡須，而且會長得很高。最為關鍵的是，沒有性攻擊行為，其情形有如被閹割一樣。但如果是女性被切除這一腺體，其所帶來的影響則并不明顯。

更多的證據表明，將發身腺切除比切除生殖腺對控制個體的性攻擊和性行為更為有效。

也可以這樣說，來自發身腺的激素對活躍男女性活動的作用更大。當人體缺乏這種激素時，就會缺乏性活力，會使得我們在性生活中缺少激情。

大家都知道，當我們進入老年后，性生活能力會大大降低，而最近幾年，人們認識到這一問題是可以通過手術方法來解決的。即通過手術使老年人的性生活得以恢復。巴黎的塞奇·沃羅諾夫博士對此采用的方法是，將同種系年輕強壯雄性的睪丸嫁接到老年雄性動物體上，在他看來，睪丸嫁接后可以向血液釋放激素，這樣一來，就能使老年雄性動物恢復性活力和性生活。

雖然睪丸被成功嫁接后能向血液釋放分泌物，也可以提供性動力。但是恢復性活力后，它到底能不能幫助老年男性使婦女受孕呢？這就要看睪丸和生殖細胞還有沒有生殖功能，也就是說，睪丸還能不能否提供有活力的精子。而在此關鍵還要看能否使性生活得以延續，換言之，它要有勃起能力，并能夠達到性高潮。

關于這項研究，維也納外科醫生斯坦納赫也做了大量嘗試，在研究中發現，如果以結扎輸卵管的方式阻止精子釋放，性細胞就會在體內萎縮，但是間質細胞則與之表現不同，它不但不會萎縮，在大小和數量上反而會明顯增加，這自然會引起它們的活動的增強。用這一方法進行手術治療的男性，性生活能力顯著恢復。不過，因為精子無法產生，生育能力是沒有辦法恢復了，即便是能夠產生精子，也無法使之釋放。

當然，對于這類手術的效果我們還尚不清楚，不知道它是否能夠恒永。如果我們可以通過實驗提煉出構成激素的化學物質，并且它能通過嘴巴來產生效應，就像甲狀腺素那樣，或許可以幫助老年人緩解他們的自卑和焦慮。

6.可被條件化的無管腺

下面我們再來討論一下，有關于無管腺的活動是否可以被條件化的問題。我們之前對一些反應器官進行過研究，發現它們的器官是可以被條件化的，如橫紋肌和非橫紋肌、管狀腺。就目前的研究結果來看，無管腺是否能被條件化這一問題，尚沒有明確的證據可以表明。而基于這些激素對人體在發育和成長中的強大作用，對于它們是否能被條件化這一特征的了解就顯得尤為重要。如果它們能夠被條件化，我們的社會就可以采取相應的手段，去干預嬰兒和兒童的早期家庭訓練，這也是社會的責任。這件事至關重要，分泌物不論是的過量還是不足，對兒童的影響都十分巨大，它們會導致兒童的無法生長發育。

盡管還沒有證據去證明，但我相信這些腺體能夠被條件化。就比如我們所知道的，引起反應的無條件刺激可以引起腎上腺的分泌，例如憤怒和害怕。而對于害怕和憤怒的行為能被條件化，這一點我們是知道的，因此我也相信，在無條件性刺激的作用下，發身腺也可以直接發生活動；積極的性行為可以被條件化的，關于這一點我們是知道的，基于此，我們說在整個人體條件反射的過程中，與之密切相關的正是無管腺。也就是說，條件刺激可以引起無管腺的分泌過量或是不足。

通過對上述問題的研究，或許可以解答一些疑慮，如在心理學病理上出現的這樣的問題：個體之所以產生行為障礙，是否與他長期處于諸多不幸條件刺激侵襲的環境有關？在一些情況下，如當我們來到一個新的環境時，我們需要用新的言語、建立新的活動，為了更好地達到這一目的，所采用的最好方法就是將舊環境中的顯著活動消除，使得舊的言語不再支配作用。我們通過言語組織，將舊環境帶入新環境中去。通過這一方法治療，我們看到有許多年輕的罪犯和精神病患者，在行為上發生了改變，趨向于正常的人。其實有時候，當我們的工作處于缺乏明確計劃，而又期望能達到一種理想狀態時，也可以采用這種方法。關于這項研究，我認為，是可以沿著這些線索更加明確地進行下去。從目前來看這已經成為可能，特別是針對那些困難兒童和低齡犯罪者。

對于我之前所講的一些問題，現在我們來做一個簡單的回顧，我們首先探討的問題是，基礎細胞以及其所構成的基礎組織，之后談到了由這些組織構成的器官包括刺激作用的地方——感覺器官；反應器官——橫肌紋、非橫紋肌、管狀腺和無管腺；傳導器官——神經系統。其作用是將神經沖動由感覺器官傳到肌肉體和腺體，也就是傳導到反應器官。完成這項任務的前提是，它必須具備一系列細胞及纖維，從每一感官到達中樞神經系統（大腦和脊髓），再由中樞神經系統到達肌肉和腺體。

7.復雜而有序的神經系統

下面我們來談一談神經系統，它也是人體中極其重要的一部分。

神經系統是由神經細胞按照從感覺器官到達反應器官這樣的排列組合構成的，脊髓和大腦中的中樞器官也是按照這一規律排列。所以在我們而言它們必須被看作由感覺器官到反應器官這條路的一部分。而這其中我們還知道，在整個神經系統中存在著結締組織這一支持性的結構，尤其在大腦和脊髓中。

由感覺器官到反應器官，有一個最簡單的功能性通路，我們將其稱為短反射弧。很多人有過這樣的經驗，當手指觸碰到帶有電流的鐵板時，會感覺到灼燒的痛感，繼而會將手會立刻縮回來，這就是反射。在這一過程中，其實參與活動的只有三個神經元：一個是傳入神經元，由皮膚到脊髓的；一個是中樞原，它在脊髓內；最后一個是運動神經元，由脊髓到手的肌肉。在整個人體中，有成百上千個這樣的短反射弧，正是它們在我們遇到危險刺激時，為我們做出迅速反應提供了直接聯系，即弧形排列。

短反射弧有兩個必備的要素，即由感覺器官到脊髓或大腦的傳入神經元，大腦通過這些短反射弧與某些反應器官連接起來，如眼睛、鼻子、舌頭、皮膚，以及一些內臟和橫紋肌中的反應器官結構；再由脊髓或大腦通往肌肉和腺體的運動神經元。在任何時候，只要我們對刺激做出反應，反射弧的這兩個基本要素都要發揮作用。

由于在一些反射弧中，有一個或多個中樞神經包含在內，因而使得神經通路變得更長，也更為復雜。人體中，脊髓和大腦中的通路就非常復雜。現在我們來做這樣一個反應實驗：

我在黑暗中找一支筆。之前，我把這支筆放在了桌子上。現在在黑暗中去找它，我手伸到桌子上，摸到了一個又圓又滑的東西，我觸摸它的尖端，不是我的筆，我大聲嚷嚷：“這是我兒子的玩具！”我把它扔下，繼續尋找。又碰到一個有尖頭的圓物品，我摸了摸它的另一端，上面沒有橡皮頭。我又說：“原來是一根嬰兒車上的棒棒。”我又把它扔了下來，然后繼續找，摸到了一個東西，它一端是尖的，另一端有橡皮頭。我拿起它返身回上樓，繼續寫字。

大家注意，在這類反應中，涉及了一系列的調節：其中參與活動的有手部、腿和軀干；在完成任務中，許多身體部分需要共同參與到活動中。由此可見，這是一個整合過程，也就是說，它并不是只憑身體的某一部分就能達到目的的，而是需要身體的多個部分參與其中，并組合起來進行活動。而要完成整合過程，必不可缺少的條件就是我們的中樞神經系統，也就是說，在這一過程中，既要在某個感覺器官和單組肌肉之間建立一個開放性連接，還需要一個復雜的神經通路大腦和脊髓來參與。

再說一下神經沖動的性質，神經通路所要傳遞的是神經沖動，而我們知道神經沖動產生于感覺器官的“化學工廠”。就其本質而言，這種物質就像一系列局部電流的物質，或者說它類似于電流的化學分解波。它的傳遞速度是每秒125米。我們進一步了解到，當神經元缺氧時，神經沖動是無法被傳遞的。神經元在積極活動狀態下，所釋放出來的二氧化碳，比在休息狀態下釋放出來的會更多。盡管對于神經沖動的本質，到目前為止我們還沒能夠全面地了解，但我們可以確定的是，它是一個普通的物理化學過程，我們將會通過實驗的控制，使其很快摘去神秘面紗。

現在我們要對這部分的內容做一個總結：人體是由細胞及其產物構成的。也就是說，在人體構成中，細胞是最基礎的組織，各個器官都是由它構成，這些器官具有特定的統一性，并有特定的功能表現。這些器官包括：感覺器官，它們是鼻子、眼睛、皮膚、耳朵等。還有一些是無法從人體表面觀察到的，像那些隱藏于肌肉、肌腱、內臟中的感官；反應器官，即橫肌紋和骨骼肌；非橫肌紋和腺體；連接器官，包括從感官到大腦或脊髓、從大腦或脊髓到反應器官的通路，即神經系統。