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“線粒體”被稱作細胞的發電站,人體的衰老源于線粒體的衰老

舉一個很簡單的例子,書桌上的電腦,只有按下開關鍵,機器通電,電腦才會運轉,否則它就一直處在停機的狀態。電腦的運作依靠電源,那么身體的活動便是靠能量,如果沒有能量,身體無法支撐。但是人類的身體和電腦機器有所不同,電腦可以開通電源,也可以關閉電源,但我們的身體永遠不能切換到關閉的狀態,相當于“電源”的“能量”必須一直在身體內,人類才能活下去。而人體中的能量是一種叫做三磷酸腺苷(ATP)的磷酸化合物。

細胞中的“線粒體(小器官)”釋放出ATP。作為能量的發生源,線粒體存在于所有細胞中,每個細胞里都有1個至數千個線粒體。

因為線粒體制造、釋放能量,所以被稱作發電站,又因為線粒體是通過燃燒葡萄糖等營養源來制造能量,所以它常被比喻為火力發電站。燃燒營養源時需要氧。

人類的生存不能缺少氧和營養,就是因為制造能量需要氧和營養。如果人體內沒有能量,那我們的心臟、大腦、肌肉等所有器官以及所有細胞都會停止運作。

人類生存所不可或缺的氧,同時也是造成人體衰老的元兇。為什么會這樣呢?原因出在線粒體身上。線粒體這種發電站,并不是細胞的最初組成部分,這就是問題所在。

地球上誕生生命(生物)的時候,最初的生物(化學合成細菌)生長在沒有氧的環境中,它們是不依靠氧而生存的。對這類細菌而言,氧是一種有害物質。之后誕生了利用光和水制造出氧的生物(光合成細菌),地球上氧含量逐漸增多,討厭氧(厭氧)的生物逐漸走向滅亡。

為了能夠生存下來,厭氧生物只有兩種選擇,一種是在體內形成一種新的系統,能夠凈化有害的氧,一種是與能夠凈化氧的生物結成聯盟。

終于,這些生物的身體內形成了一種新的、能夠凈化氧的系統。不僅如此,還進一步進化成能夠制造出能量的新伙伴,于是,厭氧生物成功地在有氧環境里存活下來。

制造氧,并能釋放出能量的新伙伴就是線粒體。雖然線粒體也存在于我們的細胞當中,但它是異性分子,因為它攜帶著與細胞不同的DNA。

多虧有了線粒體,我們才能在有氧環境的地球上存活下來。如果線粒體能夠把進入體內的氧全部消耗殆盡,那沒有任何問題。現在讓我們頭疼的是,有一小部分氧不能被線粒體消耗吸收。在制造能量(ATP)的過程中,這一小部分氧成了漏網之魚。

一說到氧,大家都覺得它是一種對身體有益的東西。其實不然,讓鐵生銹的就是氧,把食物放在溫室里,改變食物色澤和味道也是氧。所以氧不一定是對身體有益的。我們人類的身體也會因為氧而生銹。

而且,中毒性最大的氧就是活性氧。

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