前 言

當(dāng)前，世界各國(guó)對(duì)化學(xué)品物質(zhì)的研究和認(rèn)知在不斷加深，很多化合物的毒性以及對(duì)環(huán)境影響研究方面的結(jié)論也在不斷更新和完善，與此相應(yīng)的，很多有風(fēng)險(xiǎn)及潛在風(fēng)險(xiǎn)的添加物，隨著環(huán)保安全政策的出臺(tái)與相關(guān)法律法規(guī)的日益完善而被禁用和限用。同樣，農(nóng)藥助劑作為一種添加物，也面臨著這樣的趨勢(shì)。由此，對(duì)于助劑開(kāi)發(fā)及農(nóng)藥制劑研發(fā)人員來(lái)說(shuō)，了解相關(guān)政策法規(guī)，及時(shí)跟進(jìn)、深刻了解這些禁用物質(zhì)和潛在風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)組分的發(fā)展動(dòng)態(tài)，就顯得尤為重要，同時(shí)也是對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的一種責(zé)任所在。

農(nóng)藥助劑是指在農(nóng)藥制劑的加工和施用中，使用的各種輔助物料的總稱(chēng)，雖然是一類(lèi)助劑，其本身一般沒(méi)有生物活性，但是在劑型配方中或施藥時(shí)是不可或缺的添加物。隨著劑型的多樣化和制劑性能的提高，助劑也向多品種、系列化發(fā)展，以適應(yīng)不同農(nóng)藥品種、不同劑型加工的需要。農(nóng)藥的發(fā)展要靠創(chuàng)新，同樣農(nóng)藥助劑的發(fā)展也必須同步發(fā)展創(chuàng)新，尤其是農(nóng)藥表面活性劑。我國(guó)的農(nóng)藥表面活性劑行業(yè)與整個(gè)表面活性劑行業(yè)一樣，其裝置能力已位居世界前列，是生產(chǎn)大國(guó)，但不是生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)。與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距表現(xiàn)在設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)能力、工藝控制、檢測(cè)手段及對(duì)安全環(huán)保和應(yīng)用效果的關(guān)注度上。我國(guó)用于農(nóng)藥加工的非離子型表面活性劑大都是三、四十年前開(kāi)發(fā)的以酚醚、醇醚和油醚為主的老品種，陰離子型表面活性劑也主要是烷基苯磺酸鈣這一品種為主打，雖然近幾年開(kāi)發(fā)了一些新的品種，但這些品種并不能完全滿(mǎn)足目前正在快速發(fā)展的懸浮劑、水分散粒劑等新劑型的需求。

化學(xué)工業(yè)出版社曾于2003年出版過(guò)《農(nóng)藥助劑》，2013年出版過(guò)《現(xiàn)代農(nóng)藥劑型加工技術(shù)》（內(nèi)容包含有農(nóng)藥加工助劑），除此之外還有很多其他相關(guān)著作，每一版本都代表了當(dāng)時(shí)農(nóng)藥助劑的現(xiàn)狀和發(fā)展方向，對(duì)農(nóng)藥制劑加工技術(shù)的進(jìn)步都起到了積極的推動(dòng)作用，使讀者受益匪淺。

近年來(lái)，農(nóng)藥制劑技術(shù)發(fā)展迅猛，相關(guān)的農(nóng)藥助劑也取得了快速的發(fā)展，為了進(jìn)一步豐富農(nóng)藥助劑的內(nèi)容，盡可能將一些新的農(nóng)藥表面活性劑及其他助劑能夠涵蓋進(jìn)來(lái)，經(jīng)過(guò)多年醞釀，我們邀請(qǐng)了業(yè)內(nèi)十幾位在農(nóng)藥助劑和制劑教學(xué)、研發(fā)以及工程化應(yīng)用技術(shù)方面有一定經(jīng)驗(yàn)的一線(xiàn)中青年專(zhuān)家，經(jīng)過(guò)大家努力收集和組織材料，歷時(shí)三年多的時(shí)間，將農(nóng)藥助劑獨(dú)立成冊(cè)，編寫(xiě)了本書(shū)。書(shū)中內(nèi)容客觀(guān)地反映了當(dāng)前農(nóng)藥助劑的現(xiàn)狀和發(fā)展方向，讀者可以從中獲得相應(yīng)的理論和應(yīng)用知識(shí)。在編寫(xiě)過(guò)程中，盡可能按照專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)進(jìn)行分工和編寫(xiě)，力求理論與實(shí)踐相結(jié)合、深入淺出、通俗易懂，對(duì)近年來(lái)開(kāi)發(fā)的新助劑，尤其是農(nóng)藥用表面活性劑作了全面系統(tǒng)的介紹，內(nèi)容得到進(jìn)一步補(bǔ)充，較為豐富、翔實(shí)，具有較好的參考性。

全書(shū)共分十三章，編寫(xiě)分工如下：第一章　表面活性劑在農(nóng)藥制劑中的應(yīng)用（杜鳳沛）；第二章　農(nóng)藥乳化劑及其應(yīng)用技術(shù)（秦敦忠）；第三章　農(nóng)藥潤(rùn)濕劑和滲透劑（張小軍、秦敦忠、馮建國(guó)）；第四章　農(nóng)藥分散劑及應(yīng)用技術(shù)（梁彬、秦敦忠）；第五章　農(nóng)藥穩(wěn)定劑與增稠劑（汪云強(qiáng)）；第六章　農(nóng)藥崩解劑與助懸浮劑（張小軍、李彥飛）；第七章　農(nóng)藥種衣劑用成膜劑（孫俊、李洋、丑靖宇）；第八章　農(nóng)藥特種助劑（李彥飛、張小軍）；第九章　噴霧助劑（王險(xiǎn)峰）；第十章　有機(jī)硅助劑在農(nóng)藥上的應(yīng)用（何鳳琦、龍勇）；第十一章　農(nóng)藥填料與載體（李彥飛、馮建國(guó)、張小軍）；第十二章　環(huán)保型溶劑與助溶劑（馮建國(guó)）；第十三章　農(nóng)藥助劑管理及禁限用相關(guān)現(xiàn)狀（張小軍、張登科）。全稿最后由本人和馮建國(guó)博士統(tǒng)稿與整理。杜鳳沛教授、秦敦忠博士、丑靖宇博士、譚偉明博士、曹雄飛、張含平、苑志軍、張登科、趙德、向家來(lái)、余建波等提出了很多寶貴的修改意見(jiàn)，這里表示衷心感謝。

本書(shū)得以順利出版，要感謝本書(shū)的所有作者，是他們無(wú)私地將自己多年積累的寶貴經(jīng)驗(yàn)奉獻(xiàn)出來(lái)與讀者共享，同時(shí)也是在工作百忙之中進(jìn)行了編寫(xiě)。感謝農(nóng)藥界的前輩與同仁們給予的大力支持，他們直接或間接地提供資料使本書(shū)內(nèi)容更加豐富。本書(shū)除編寫(xiě)人員名單中列出的作者外，還有很多同仁給出了意見(jiàn)和建議，在此一并表示衷心感謝。非常感謝化學(xué)工業(yè)出版社對(duì)本書(shū)編寫(xiě)過(guò)程中的大力支持。

農(nóng)藥制劑開(kāi)發(fā)是綜合了多學(xué)科內(nèi)容的交叉學(xué)科技術(shù)，是配方技術(shù)、工藝性、工程性、實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用技術(shù)。農(nóng)藥助劑是開(kāi)發(fā)農(nóng)藥制劑必需的原材料，是從事農(nóng)藥制劑所的人員必須掌握的核心內(nèi)容之一，由于本書(shū)涉及的農(nóng)藥助劑內(nèi)容較為廣泛，相關(guān)理論也是從物理化學(xué)、表面化學(xué)等學(xué)科中延伸出來(lái)的，有些仍在研究及認(rèn)識(shí)之中，還有待于完善。近年來(lái)無(wú)論是歐美還是我國(guó)，農(nóng)藥助劑都出臺(tái)了禁限用名單，而且在不斷更新，這些信息的了解對(duì)于從事助劑開(kāi)發(fā)和農(nóng)藥制劑加工的人員來(lái)說(shuō)是很重要的，而且也是非常必要的，需引起重視。由于作者專(zhuān)業(yè)水平、資料來(lái)源有限，加之時(shí)間倉(cāng)促，書(shū)中疏漏與不當(dāng)之處在所難免，懇請(qǐng)廣大同仁批評(píng)指正。

謹(jǐn)以此書(shū)獻(xiàn)給所有熱愛(ài)并從事農(nóng)藥制劑加工及相關(guān)工作的前輩和同仁們！大家做的工作高大上、接地氣，希望一起努力、堅(jiān)持，積土為山、積水為海，為中國(guó)農(nóng)藥工業(yè)的發(fā)展做更多的工作，奉獻(xiàn)自己的綿薄之力！

張小軍

2017年12月于北京