- 一本書讀懂餐飲O2O
- 海天電商金融研究中心編著
- 2354字
- 2021-04-02 22:26:17
4.1 移動支付時代來臨
隨著移動支付一步步深入生活,人們吃飯不用帶大量現金,一部手機就能輕松搞定,餐廳、便利店、超市都能實現移動支付,大大地方便了人們的飲食購物需求。
但其實這瀟灑的一刷并不那么簡單,在手機支付完成的瞬間,一條縱貫移動運營商、支付服務商、應用提供商、設備提供商(終端廠商、卡供應商等)、系統集成商、商家和終端客戶的價值鏈在無形中形成,在無聲無影的電子流動中,O2O模式初見端倪。
移動互聯網和物聯網的發展推動了移動支付的快速崛起,而移動支付的發展又影響了O2O模式的普及。下面我們來看看移動支付是如何助力O2O的吧!
4.1.1 電子支付的發展趨勢
什么是電子支付呢?它其實是一種單位、個人(以下簡稱客戶)直接或授權他人通過電子終端發出支付指令,實現貨幣支付與資金轉移的行為。
伴隨著互聯網的發展,信息傳播的成本大大降低,網絡的普及化也造就了更多的商業機會,電子商務技術從而得以發展,使其逐步成為互聯網應用的最大熱點。為適應電子商務這一市場潮流,電子支付隨之發展起來。
首先,我們來看一下電子支付的發展階段,如圖4-1所示。
圖4-1 電子支付的發展階段

這五個階段的具體內容,如圖4-2所示。

圖4-2 電子支付發展的五個階段
目前我們所處的階段就是基于Internet的電子支付,發展到此階段的電子支付相對于傳統支付方式,擁有方便、支付速度快等優點,表4-1所示為傳統支付方式與電子支付的對比。
表4-1 傳統支付方式與電子支付對比表

4.1.2 移動支付發展的背景
微信有“好友間轉賬”功能,微信用戶可直接向個人通訊錄中的微信好友轉賬,每天限額為2萬元。這是有著社交優勢的微信為爭奪移動支付入口的體現。
近幾年,移動支付一直是人們談論的焦點話題,自從2008年移動支付應用初見端倪開始,短短幾年時間,移動支付已經風靡全球。并且有人預計在未來幾年,全世界移動支付替代現金或者信用卡/借記卡支付手段的速度將快速增長。如此迅猛發展的移動支付,是在何種背景下誕生并逐漸普及的呢?主要從移動互聯網的發展和物聯網的典型應用兩個方面來了解,如圖4-3所示。

圖4-3 移動互聯網與物聯網
4.1.3 移動支付的優點
移動支付,就是允許用戶使用其移動終端對所消費的商品或服務進行賬務支付的一種服務方式,是將客戶的手機號碼與銀行卡賬號進行綁定,通過手機短信息、語音等操作方式,隨時隨地為擁有銀行卡的手機用戶提供方便的個性化金融服務和快捷的支付渠道。
與其他電子支付手段相比,移動支付結合了移動電話和電子支付的技術,具有以下幾大優點。
1.賬戶管理的方便性
這是移動支付區別于傳統的銀行卡支付很重要的特點。智能手機逐漸成為業界的主流,用戶可以方便地通過手機使用移動互聯網,隨時隨地查詢賬戶余額、交易記錄、實時轉賬、修改密碼等,管理自己的移動支付賬戶,還可以通過手機客戶端或者UTK菜單對離線錢包進行空中充值,減少了去營業廳或者充值點充值的麻煩,充分體現了移動支付方便時尚的特點。
2.資金賬戶的安全性
移動設備用戶對隱私性的要求遠高于PC(個人電腦)用戶,這不同于互聯網公開、透明、開放的特點。在互聯網上,PC用戶信息是可以被搜集的;而移動設備用戶顯然不需要讓他人知道甚至共享自己設備上的信息,移動設備的隱私性保障了支付的安全。移動支付采用的高安全級別的智能卡芯片,與目前的銀行磁條卡相比,具有更高的安全性。
3.可移動性
除了用戶睡眠時間外,移動設備一般都伴隨在用戶身邊,其使用時間遠高于PC。用戶只要申請了移動支付功能,便可足不出戶隨時隨地完成整個支付與結算過程。交易時間成本低,減少往返銀行的交通時間和支付處理時間。
4.服務的綜合性
移動支付為用戶提供了移動電子商務的遠程支付功能,同時也可以滿足用戶對公交、食堂等小額支付的需要,還可以提供門禁、考勤等服務。
4.1.4 餐飲行業移動支付方式
近年來,在國家反腐、國內經濟下行的背景下,傳統餐飲行業生存堪憂。另外,在素有低成本美譽的互聯網影響下,餐飲O2O市場大熱。隨著互聯網+概念日趨成熟,餐飲行業與互聯網融合將成為發展新趨勢,這將進一步帶動餐飲O2O的發展。與此同時,作為餐飲O2O的配套環節,移動支付發展備受關注。
隨著餐飲O2O的興起,移動支付正在蠶食餐飲行業傳統的刷卡支付市場。未來銀行卡刷卡手續費將取消行業分類、降低費率水平,餐飲業高費率刷卡有望終結。隨著刷卡費率的降低,餐飲業各種支付方式競爭將更加激烈,支付市場有望重新洗牌。
目前,支付寶、微信支付與京東錢包等都在積極深耕線下市場。2015年年初,行業就流傳一則消息:2015年支付寶將全面進軍線下,對線下商戶實行掃碼,0.6%手續費且首年返還。相比傳統POS機線下刷單收取0.38%~1.25%的手續費費率,支付寶0.6%的手續費取值居中且價格劃一,對于餐飲等手續費定價較高的行業而言頗具吸引力。支付寶等作為互聯網企業,運作方式更具創新與靈活性,背后又不缺乏資金支持,因而預計將對傳統的刷卡業務造成猛烈沖擊。
在互聯網的東風下,移動支付將在線下支付市場洗牌的過程中占領先機,并迅速擴大規模。
移動支付是指允許用戶使用其移動終端(通常是手機)對所消費的商品或服務進行賬務支付的一種服務方式,使用方法有短信支付、掃碼支付、指紋支付、聲波支付等。移動支付主要有遠程支付與近場支付兩種方式,具體如下。

目前我國以遠程支付為主,支付寶、微信等推出的移動支付都需要通過短信驗證、掃碼等聯網方式完成。近期智能手機旗艦新品中不少產品都搭載了近場支付功能,預計近場支付將逐漸在國內流行。與遠程支付相比,近場支付過程更為方便快捷,且無須聯網,安全性更高。近期智能手機旗艦新品中不少產品都搭載了NFC支付功能,預計進場支付將逐漸在國內流行。
2014年我國移動支付產業交易數量達45.24億筆,交易額為人民幣22.59萬億元,同比分別增長170.25%和134.30%。2015年第一季度我國移動支付市場交易規模達20015.6億元,環比增長11.7%,同比上漲139.2%。預計在餐飲支付降低刷卡費率等利好因素下,移動支付將繼續呈現出高速增長的態勢。