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  • 瑪雅
  • 肖石忠
  • 2768字
  • 2020-04-14 10:15:30

獨特的貨幣可可豆·約公元前2500開始

繁榮的商業(yè)使瑪雅諸城邦連接為一個統(tǒng)一的整體,也使瑪雅文明能夠更富有活力與創(chuàng)造力。而要支撐起繁榮的商業(yè),貨幣必不可少。與其他古典文明不同的是,瑪雅獨特的貨幣為可可豆,可可豆不僅成為繁榮商業(yè)的種子,同時也成為日常生活中香濃的飲品。一粒小小的可可豆可以讓我們從一個細(xì)微的側(cè)面近觀瑪雅文明。

繁榮的商業(yè)

瑪雅地區(qū)的自然資源分布并不均衡,不同城邦間的貨物交換因此十分重要。如果沒有通暢發(fā)達(dá)的貿(mào)易網(wǎng)絡(luò),那么,瑪雅文明就很難作為一個整體存在。同時,瑪雅人并非只是在瑪雅城邦之間進行貿(mào)易,社區(qū)居民也向外活動,經(jīng)常到達(dá)相當(dāng)遠(yuǎn)的地方,以獲取他們需要的原材料和其他物品。

根據(jù)運輸距離、貨物數(shù)量、商品種類的不同,瑪雅人的貿(mào)易活動有許多等級。在鄉(xiāng)村市場上鄰里之間剩余食品的買賣流通,例如幾十個雞蛋或一袋玉米,是當(dāng)?shù)刭Q(mào)易;對來自可能屬于不同生活區(qū)的某個社區(qū)或者由不同專業(yè)工匠制作的商品則構(gòu)成地區(qū)貿(mào)易;產(chǎn)地受到限制但是需求廣泛的貨物在幾個地區(qū)的銷售活動,屬于遠(yuǎn)途貿(mào)易。

建筑上有很大用處也易于雕刻裝飾的石灰石,打制石器的好原料黑曜石,用于制造碾磨工具的火山石,生活中必備的鹽,用于燒香敬神的樹脂,用作藥材和香料的各種植物,用作裝飾品的漂亮的鳥類羽毛,以及各種儀式中所需的貝殼、珊瑚以及蜂蜜、陶器甚至武器等,都是瑪雅貿(mào)易中的常見貨物。瑪雅社會還出現(xiàn)以貿(mào)易為主業(yè)的商人階層,甚至瑪雅人在宗教上還有商人保護神。

可可豆

繁榮的商業(yè)促成了瑪雅文明的興旺,而商業(yè)能夠得以繁榮,就需要有能夠流通的貨幣,與其他文明不同的是,瑪雅人的貨幣不是金銀,也不是貝殼,而是可可豆。

獨特的貨幣

可可樹原本就生長于中美洲的熱帶雨林之中,屬于常綠喬木。可可樹的果實可可果,形狀像橄欖球,長度約為20厘米。可可果外殼厚實,果肉為白色,果肉中的種子就是可可豆,每顆可可果含有40至50粒可可豆。瑪雅人既采摘野生的可可豆,也帶回可可樹種子,在自家的庭院里栽種。

瑪雅各城邦的貿(mào)易是以物易物,目的是滿足生活所需即可,而不是要獲得金錢本身,因此瑪雅人并不是要嚴(yán)格規(guī)定貨幣本位,而是把貿(mào)易中比較受青睞也便于攜帶的物品用作象征性貨幣。可可豆就經(jīng)常性地作為象征性貨幣。

有人可能會產(chǎn)生疑問,可可豆作為貨幣,那豈不是誰家種的可可樹多,或者誰采摘到的家養(yǎng)或野生可可豆多,誰就擁有了巨額財富,而不必從事其他的辛勤勞作了?實際上,不僅瑪雅人的貨幣觀與現(xiàn)代人不同,他們使用貨幣的方式也與現(xiàn)代人不同。盡管瑪雅的一些資料并未提及可可豆具體的使用方法,但是學(xué)者們經(jīng)過研究,得出的結(jié)果是,可可豆很可能只是一個便于計數(shù)的交換單位。比如說,一只兔子約值10粒可可豆,—件工具約值30粒可可豆,那么就可根據(jù)10粒可可豆與30粒可可豆之間的比例關(guān)系,確定需要用3只兔子去交換一件工具。

擁有多少可可豆并不能成為財富的象征,因為可可豆本身并不能直接用來購買貨物,所以可可豆除了能夠發(fā)揮貨幣的作用外,還會被用來制成香濃的巧克力。

最早的巧克力

在瑪雅古城科拉的墓葬中,考古學(xué)家意外地發(fā)現(xiàn)了一個2600年前的陶罐,這個陶罐中殘留著的物體讓考古學(xué)家大吃一驚。通過實驗室的分析,這些殘留在陶罐中的物體很可能是最早的巧克力,而考古學(xué)家也在附近的村落里找到了人工種植的可可樹。

制作巧克力的瑪雅人

在古代墨西哥,瑪雅人用可可做原料,加上辣椒等攪和在一起做成苦濕辛辣的汁液,把它稱為“諸神之美食”,這便是最初的巧克力。

可可樹在瑪雅人生活的熱帶叢林中并不少見,瑪雅人最初只是從叢林里采摘野生的可可果,慢慢地他們發(fā)現(xiàn)這種果實可以用來制作美味的飲料,于是他們便將可可樹移植到居住地附近,有些可可樹甚至栽種在他們的庭院里。瑪雅人制作的巧克力飲料和現(xiàn)在差別很大,他們先把成熟的可可果采摘下來,發(fā)酵后曬干了,再放在火上烘烤,這樣可可豆就出來了。瑪雅人把烘烤好的可可豆弄成粉狀放入陶罐,加入水,接著加入辣椒、玉米粉等這些獨特的調(diào)料,使它成為糊狀,接著便反復(fù)地?fù)u晃,直到液體充滿泡沫,這樣具有獨特風(fēng)味的液體巧克力就做好了。當(dāng)然這種被瑪雅人稱作“神的飲料”的液體巧克力并非如我們今天吃的巧克力這樣美味,事實上,古瑪雅人的巧克力飲料有點苦辣,不過這并不影響巧克力所擁有的濃香和它帶給人獨特的幸福感。瑪雅人為了讓他們的巧克力飲料喝起來更加美味,通常還會在巧克力飲料里加入蜂蜜,瑪雅人是出了名的養(yǎng)蜂能手。

在古瑪雅時期,瑪雅人就用可可豆制作了液體的巧克力,并用于祭祀神靈。在瑪雅人看來,液體巧克力是眾神的飲料,是獻(xiàn)給神的最好禮物,而在古阿茲特克人看來,液體巧克力是用來“俘獲女人芳心”的最好的飲料。而現(xiàn)代的科學(xué)實驗也證明,含有大量的苯乙胺的巧克力能讓人心情更加美好,甚至有一種甜蜜的感覺,因此,戀愛中的男人總會選擇巧克力作為禮物送給自己喜歡的女子。

瑪雅人是否也用這種液體巧克力博取女子的歡心我們不得而知,但是他們用液體巧克力博取神靈的歡心卻是不爭的事實。古瑪雅人在供奉神靈的時候,往往會把液體巧克力作為非常重要的一種貢品,考古發(fā)現(xiàn),在瑪雅人的壁畫和陶器上有不少向神和統(tǒng)治者供奉用可可豆制作的巧克力飲料的圖案,這些圖案真實地反映了瑪雅人使用巧克力飲料的場景。

巧克力飲料在瑪雅是一種奢侈品,它是統(tǒng)治者才能享用的飲料,在祭司和貴族的聚會中,主人往往會準(zhǔn)備巧克力飲料來招待貴客。貴族和祭司在宴會中拿著杯子暢飲巧克力飲料,他們的精神顯得十分愉悅,這時候他們還會點上瑪雅盛產(chǎn)的煙葉,吞云吐霧一番,這些上層人物在這種歡快的氣氛中談?wù)摻ㄔ靸x式中心等事情,在他們看來,這一切都是神靈的賜予,是上天給他們的福祉,事實上他們對百姓的生活絲毫不關(guān)心。在考古發(fā)掘的一處瑪雅壁畫中,瑪雅人甚至進入天國之后也要備有液體巧克力或者可可豆,這是因為瑪雅人認(rèn)為可可豆是人與神之間的通靈者。

歷史斷面

瑪雅人的蜂蜜

野生的蜜蜂在尤卡坦半島地區(qū)各處都有,瑪雅人常常可以在熱帶叢林中獲得蜂蜜,滿足生活的需要。作為瑪雅地區(qū)唯一的一種擁有較大甜度的食品,蜂蜜無疑是十分珍貴的,一直以來,瑪雅人都通過長途貿(mào)易通道將蜂蜜銷往各地,并且換回一些重要的物品。在瑪雅地區(qū),有一些地方因為生產(chǎn)蜂蜜而出名,其中最為著名的要數(shù)圣麗塔了,這里采集的蜂蜜是最受瑪雅人歡迎的。因為蜂蜜十分甜美,瑪雅人在祭祀神靈的時候往往會把蜂蜜作為祭禮,而在一些地方甚至出現(xiàn)了對蜜蜂的崇拜,產(chǎn)生了蜜蜂神。

瑪雅的養(yǎng)蜂人通常都會將一些中空的樹干交叉層疊起來,成為塔狀,作為蜜蜂的巢穴。養(yǎng)蜂人會將這些中空的樹干的兩頭封住,在其中留一個小孔,供蜜蜂出入。因為瑪雅地區(qū)的蜜蜂沒有尾刺,因而瑪雅的養(yǎng)蜂人很容易就可以將蜂房移到另外的地方,而且取蜂蜜也十分方便。當(dāng)西班牙人來到瑪雅地區(qū)的時候,他們發(fā)現(xiàn)瑪雅人養(yǎng)殖蜜蜂非常出色,因此他們便在這里發(fā)展了蜜蜂養(yǎng)殖業(yè),并且用蜂蜜制作甜美的蛋糕,獲得豐厚的利潤。

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