- 什么樣的蘑菇可以吃
- 《指尖上的探索》編委會(huì)
- 623字
- 2019-12-13 19:34:27
A17.蘑菇的菌環(huán)是什么?
在蘑菇的所有構(gòu)成部分中,菌環(huán)與菌托的關(guān)系最為密切,說菌環(huán)和菌托像一對(duì)孿生兄弟也不為過。那么,菌環(huán)到底是什么東西呢?在介紹菌托的時(shí)候,我們提到過外菌幕,如果要說明白菌環(huán)是什么東西,我們不得不先介紹一下內(nèi)菌幕。內(nèi)菌幕就是,某些菌類的子實(shí)體在其生長(zhǎng)發(fā)育期,連接菌蓋的邊緣和菌柄之間的菌褶上覆蓋的那一層膜。蘑菇的種類不同,這層內(nèi)菌幕膜的厚薄程度也不相同。當(dāng)蘑菇的子實(shí)體逐漸長(zhǎng)大的時(shí)候,菌柄會(huì)慢慢向上伸長(zhǎng),菌蓋也像一把小傘一樣逐漸張開了,與此同時(shí),蘑菇的內(nèi)菌幕就會(huì)被拉破。內(nèi)菌幕破裂之后,就與菌蓋分開了,這時(shí)往往會(huì)在菌柄上留下一個(gè)圓環(huán)狀的物質(zhì),這個(gè)就是菌環(huán)了。也就是說,菌環(huán)其實(shí)就是曾經(jīng)的內(nèi)菌幕。蘑菇的菌環(huán)大多長(zhǎng)在菌柄中部,也有少數(shù)蘑菇的菌環(huán)很不安分,可以脫離于菌柄,環(huán)繞菌柄上下移動(dòng),這就是“可動(dòng)菌環(huán)”了,高環(huán)柄菇就是“可動(dòng)菌環(huán)”菌類的代表。
但是并非所有蘑菇都有菌環(huán)。在擔(dān)子菌中,如毒傘菇和毒蠅傘,它們既有菌環(huán)又有菌托,而像蠟傘和長(zhǎng)根菇這樣的擔(dān)子菌既沒有菌托也沒有菌環(huán)。

1、下列關(guān)于蘑菇的菌環(huán)和菌托的說法正確的是哪一項(xiàng)?
A.蘑菇的菌環(huán)大多長(zhǎng)在菌柄上部
B.菌環(huán)與菌托是同一個(gè)概念
C.蘑菇的菌環(huán)大多長(zhǎng)在菌柄中部
2、蘑菇的菌環(huán)其實(shí)是什么形成的?
A.外菌幕
B.內(nèi)菌幕
C.菌絲
3、蘑菇的內(nèi)菌幕指的是什么?
A.菌蓋外層的一層薄膜
B.菌柄內(nèi)生長(zhǎng)的一種物質(zhì)
C.菌褶上覆蓋的那一層膜
4、既有菌環(huán)又有菌托的蘑菇不包括下列哪種?
A.長(zhǎng)根菇
B.毒傘菇
C.毒蠅傘
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