上次說到這陰沉男子借機夸贊漁家樂同時暗諷食為天做不出好魚來，還裝做隨和的樣子和大家拱手示意。

完成任務之后，陰沉男子便想著趕緊離開這是非之地，于是準備告辭離開。

就在他準備走的時候，卻被掌柜趙洪攔了下來。

只見趙洪上前一步，攔住想要離開的陰沉男子說到：“這位兄弟，還請稍待片刻，今天出了這樣的事情，我們食為天實在是對不住你，現在做這道清蒸鱸魚的廚師也上來了，我趙某人今天一定要給你一個交代。”

陰沉男子急忙說到：“趙掌柜不必如此，我剛剛也是一時沖動，這件事不怪這位師傅。”

“哎~！那怎么能行，您寬宏大度是給我們食為天面子，食為天也確實欠你一個解釋，當然啦，也欠在坐的諸位一個解釋，耽誤大家的用餐時間實在是抱歉，但是我不能允許任何人給食為天抹黑。

尤其是我們自己的廚師，鄭師傅，你來跟大家解釋一下死鱸魚的事情吧！”

說著話，趙洪將一個胖胖的中年男子推了出來。

大家都看了過來，見這個胖胖的中年男子的打扮，大家知道，這應該就是做清蒸鱸魚的那位鄭師傅了。

鄭廚師有點緊張，拿手在自己圍裙上捏了兩把，看了大家一眼，笑呵呵的說到：“大家好！我就是食為天專門做魚的那個鄭廚子。

大家不要笑，大家一笑，我就有點緊張。

我給大家解釋一下今天的死魚事件，其實事情是這樣子的，我現在也很懵逼，我也不是很清楚為啥會鬧出這么大的事情。

今天早上，送魚的送來一批魚，來的時候都好好的，到快中午的時候卻發現這些魚不對勁兒了，具體是怎么不對勁我也說不起來，反正就是魚開始翻肚皮了，不一會兒就都死了。

我心想這可咋辦了，眼看著中午馬上要用了，總不能給客人吃死魚吧！

我把這個情況告訴了負責進貨的人，他答應我馬上給我重新搞一批活魚去，我又通知了負責下單的趙姐，并且通知了所有店小二，說是如果有客人要吃魚，就告訴客人魚現在不夠了，建議選其它的菜，如果非要吃魚，那就要多等一會兒。

情況就是這個情況，我也沒啥更好的辦法了，好在今天中午也就出了這位兄弟這一桌要魚。”

這時候，有食客喊到：“確實是這樣，我剛剛要點魚，小二就告訴我說魚沒有了，下一批魚還得等半天，建議我先不要吃魚，還答應我說如果魚到了再來問我吃不吃。”

“是這樣，我也是聽說魚沒了就沒點魚。”

“我也是，也沒吃成。”

“這不會有人搗鬼吧？不然好好地魚怎么就突然都死了？”

“有可能，鄭師傅，有沒有可疑人等進出過你的廚房啊？”

······

眾人七嘴八舌的一嚷嚷，把個鄭廚子急的直摸腦袋，不知道該應誰的話好。

好在趙洪替他解了圍。

“大家靜一靜靜一靜，我們鄭師傅還有話沒有說完！讓鄭師傅把話說完好不好！”

在趙洪的制止下，大家終于安靜了下來，趙洪示意鄭廚子繼續講下去，鄭廚子這才繼續開口說道：

“本來我以為一切都解決了，就等著活魚運回來就行了。

可是這時候小二徐安過來和我說有位客人要了清蒸鱸魚，我特意問徐安說客人知不知道現在的情況，他說他和客人說過了，客人知道咱們現在沒有魚，人家不著急，愿意等著。”

此時，趙洪抬手制止鄭廚子，轉向陰沉男子說到：“這位兄弟，我們店小二可有跟你說清楚我們缺魚的情況。”

“哎~這我這不是急性子嘛！沒忍住就多催了幾次，況且食為天這么大的酒樓，我沒想到這位小二說魚沒有了是真的，心里就沒當回事，還以為是這位小兄弟在敷衍我了！”

陰沉男子開口為自己辯解，同時還試圖以缺魚來打擊食為天酒樓。

見此，徐安更是下定了整治此人的決心。

趙洪示意鄭廚子繼續說下去，鄭廚子便繼續開口說到：“可是自從接了這個清蒸鱸魚的單子之后，這客人每過一炷香（一炷香時間大概相當于現在的五分鐘）時間便催上一次，每過一炷香時間便催上一次。”

趙洪再次抬手制止鄭廚子，這次他也懶得理會陰沉男子了，直接問徐安到：“徐安，可是如此？”

“可不止如此，實際上這位客人根本不去吃其他的菜，反而一直在催問我要清蒸鱸魚，一刻也沒有消停過，我只是每過一炷香時間去問問鄭師傅魚到了沒有，后來這位客人甚至一度揚言說要去官府告我們，說我們怠慢顧客，不給他上菜。”徐安無奈的說到。

說到這里，好多食客也都已經反應了過來。

趙洪又問鄭廚子說：“那后來呢？你怎么給人家把死魚搞上來了？你難道想砸了我們食為天的招牌么？”

鄭廚子冤枉道：

“掌柜的，可不是這樣，我在食為天干了五六年了，怎么舍得砸了食為天的招牌呢？我就是砸我自己也不能砸食為天的招牌啊！

當時但凡還有一點辦法，我也不敢這么做啊！

最后實在是被這位客人逼得沒有辦法了，他派人到廚房嚷嚷說，如果我不趕緊給他上菜，他就要我去大街上大喊三聲——‘食為天沒有魚啦！’，您說這事兒我能做嗎？

我還想著派人去附近幾家酒樓借條魚回來應應急，可邪門的是附近幾家酒樓就跟商量好的一樣，為論如何都不肯買魚給咱們，我還求著一位食客去幫我買，結果這附近的酒樓說啥也不肯賣魚了。

無奈之下，我只好從咱們家魚里頭，挑了一條還有一口氣兒的鱸魚給做了。

后面的事你們大家也都看見了。

掌柜的，事情是我做出來的，您要打要罰我都認了，就是求您不要讓我離開食為天，我把這里當家一樣，您要是趕我走，那我可就無家可歸了。”

趙洪擺擺手對鄭廚子說到：“是該罰你，這位兄弟的這桌飯錢就從你工資里扣了，行了，你先回去吧！

好好做菜。”

打發走鄭廚子后，掌柜趙洪看了徐安一眼，稍微猶豫了一下之后，還是按照徐安制定的劇本說道：

“有鑒于此次事件，讓趙某深刻認識到了我食為天在某些菜品上的不足之處，對于此我鄭重決定，以后再有菜品出現這種意外情況，除免費更換該菜品外，我們食為天將為該位食客免除其本人當天在食為天的全部消費，而且將以該菜品價格的百倍賠償給該位食客。

具體的規定稍后將在食為天公告欄進行公告，歡迎大家到公告欄處資訊。

另外，作為賠償，現在將請出我們的生切手花古師傅，為所有在坐的各位，今日免費無限供應我們食為天推出的新菜品——‘金齏玉膾’。

請大家品嘗。”