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第二節 民間服飾

早在先秦時期,就出現了服飾一詞。《周禮·春官》云:“辨其名物,與其用事,設其服飾。”服飾一詞的意義與后世基本一致。服飾由服和飾兩部分組成,服包括衣、褲、裙、鞋、帽;飾指首飾、腳飾和腰飾,主要是配合服,起到裝飾作用。服飾的種類繁多,光首飾就有釵、簪、勝、梳、夾、耳環、耳墜、項鏈和項圈等不同式樣。服飾是一個民族最為顯耀的身份標識,“鳳凰裝”、“銀裝”、“珠衣”、“旗袍”、“藏袍”、“蒙古袍”、“魚皮衣”就分別是畬族、苗族、高山族、滿族、藏族、蒙古族和赫哲族的身份符號。

一、服飾的起源

服裝的起源遠比一般人所想象的要早,考古學和人類學的研究告訴我們,在四十萬年前的舊石器時代早期,人類已經有文身等裝飾行為。十萬年至四萬年以前的舊石器時代中期,地球經歷了一次嚴寒的侵襲,這時期也稱冰河期,人類開始使用獸皮御寒。什么是人類服飾的原始動機?這是一個眾說紛紜的問題,在諸多不同觀點之中,最重要的是遮羞說、保護說和裝飾說三種。

遮羞說認為服飾起源于人類對身體(特別是性器官)感到羞恥而需要加以遮掩。遮羞說雖然很容易為普通人所理解和接受,但有其難以自圓其說之處。現代社會心理學的研究表明,對裸體的羞恥感不是生來就有,而是一種學習而得的行為。

保護說則認為服飾的動機是防御自然界對人體的傷害(如嚴寒、烈日曝曬和風沙等),持保護說的人不難找到很多支撐其觀點的論據。例如,冰河期的洞穴人使用獸皮就是為了防寒。但是,澳大利亞的一些原始部落在寒風呼嘯中赤身裸體,而赤道附近的不少土著卻穿衣服,所以保護說也有其缺陷,不能闡明服飾起源的主要線索。

裝飾說是唯一觸及服飾原始動機本質的觀點,服飾起源于人類對美的追求,服飾的原始動機是裝飾,包括夸大、標識、巫術和吸引其他人等多種因素。一般認為,人類總得先追求溫飽,再求美觀,這種想法只是缺乏研究的猜想。人類很早就有美的追求,而且,人追求自身的美(即服飾的美)要早于追求器物的美,舊石器時代的打制石器僅求實用,粗糙而無一定造型,然而,這時人類卻已經用動物的羽毛裝飾自己,或斷發文身。原始人類的裝飾動機,決非在閑暇中產生,在他們看來,裝飾本身就是非常實用而且有著非常具體的目的,如裝扮自己以求吸引異性的注意。這一行為可以追溯到人類產生之初,普列漢諾夫甚至認為在動物中也有類似行為。此外,裝飾可起因于對自然現象的畏懼,打獵的豐收祝愿或禁忌。

二、服飾的演進

中國一向被譽為“衣冠之邦”,整套繁縟龐雜的章服制度已經流傳了幾千年。商代以前沒有文字記載,其服飾的具體形式我們知之甚少,從甲骨文和商代青銅人像等文物中可以看到當時已經初步出現服飾等級。我們已經可以從服飾上區分諸如大奴隸主及其親屬、侍臣、人質、奴隸等多種不同身份。區分身份等級的方式,除服裝樣式外,還有衣料的質地、色澤和花紋,例如有一種皮制的裝飾物,上面涂繪花紋(獸頭紋等),懸掛于腹前,象征著權威。

章服制度基本形成于周代,周代關于當時服飾的直接記載見于《禮記》《周禮》《儀禮》,此外,青銅器銘文中也有零星資料。根據上述資料,周代男子服飾已有冕服、弁服、元端、深衣、袍、裘等。根據使用場合的不同,又可分為禮服(祭祀之服)、朝服、田獵服、兇服和兵服。周代的章服制度,一直沿用到清末,中間雖經歷代統治者增刪改易,但基本形式和精神是一脈相承的。

有人說,漢文化就是楚文化,楚漢不分。在服飾文化領域,漢代的確保持了南楚故地的鄉土本色。楚地服裝樣式多趨纖長,紋飾精美,色彩艷麗,材料細薄,后人稱之為楚衣。絲綢制作的服裝,特別能表達楚衣之美。湖北江陵馬山一號戰國楚墓出土了大量服飾,其中有袍、衣、裳、帽和履,這些服飾除履用麻外,其余都是絲織品所制。漢代服飾出土最多的是湖南長沙馬王堆西漢一號墓,其中有袍、裙、手套、襪子和鞋。馬王堆出土的袍雖然較江陵更加復雜,但紋飾風格頗為相似,服飾紋樣以鳳鳥為多。這反映了遠古楚人以鳳鳥為圖騰的文化之源。漢代服飾中有一種“假袖”,即袖端再加一長段袖口,類似后世戲曲中的水袖,這種“假袖”,也是源于楚文化。

歷史上所謂魏晉風度,從廣義上講,是指一種無為無不為的時代精神。談到魏晉風度,人們總要聯系到門閥士族在詩歌、音樂和書法上的造詣以及談玄論道、煉丹服藥和飲酒任氣的風氣,而常常忽視了當時流行的服裝形制及其風格。

魏晉士人流行寬衫大袖,式樣簡樸,省略了秦漢袍服上的繁復裝飾,頭上戴巾,或梳辮子,較少用帽。服裝色彩則崇尚素雅,貶斥俗麗,連喜慶婚禮也常用白色的絲織物。穿著形式也不拘一格,或披而不穿,或敞領袒胸,喜赤足,甚至散發裸身——用劉伶的話說,這叫“以天地為棟宇,屋室為衣裩”。這種服飾完全違背了漢代儒教統治下的禮教規定,卻又充分表現出穿著者瀟灑脫俗的氣質和品格。

唐代的服裝以胡服為典型,這種胡服主要流行于初唐至盛唐,典型形式是頭戴錦繡渾脫帽,身穿翻領窄袖袍和條紋小口褲,腳蹬透空軟綿靴。這種服裝,主要是受了西域諸國(今新疆一帶)和波斯、印度等的影響。胡服的特點是裝束緊貼合身,人體的袒露較多,風格奔放,不拘一格,表現了對現實人生的肯定和感受。中唐以后,社會風氣改變,淺斟低唱,車馬宴游日盛,取代了兵車弓刀的邊塞生涯,流行服式也隨之改變,由窄袖緊身變為寬衣博帶、大袖長袍,胡服因之逐漸減少。

中國古代在紡織品服飾上運用種種加金技術大約始之于戰國,漢代以后進一步發展,唐宋時期織金技術已日臻成熟。但織金錦緞廣泛用于服飾是在元代,唐宋服飾圖案以色彩綜合為主的藝術風格,至元代變為用金銀線來作主體表現。這種現象的產生,一方面與北方少數民族的藝術欣賞習慣、服飾愛好和生活的廣漠環境有關;一方面也是因為這些民族通過戰爭獲得大量黃金,可以在服飾、宮室諸方面大肆揮霍。

滿族服飾是清代三百年間的主流,男子禮服以袍褂為主。長袍多開衩,官吏士庶左右開兩衩,皇族宗室前后左右開四小衩。清朝后期,品位較高的官員也用四衩袍。不開衩的袍稱“一裹圓”,用作便服或平民服裝。滿族婦女以修長為美,袍衫因之流行瘦窄,并上梳高聳的旗髻,下著花盆底的高底鞋,顯得穿者亭亭玉立。

三、男子服飾的現代轉變

男子剃發留辮,原是清代滿族統治者初入中原時強迫漢人接受的。因此,在清代,男子蓄辮與否,成為社會衡量其是否效忠朝廷的標志。男子留辮不僅是生活習俗問題,更是政治問題。當時男子的剃發留辮,主要是靠了政治與法律的威力才得以推行并相沿成習的,缺乏相應的社會基礎。進入民國,原由滿族統治者強加于漢族社會的男子剃發留辮風俗,隨著清朝統治的滅亡和社會歷史條件的改變,也就難以持續下去了。

其實,民初的剪辮子時尚也是服飾本身發展規律使然。因為隨著商品經濟的發展及近代西方物質文明的輸入,至19世紀末20世紀上半葉,中國人的生活方式、風尚習俗也出現了某些歐化的趨勢。西裝與辮子是格格不入的。華人的辮發胡服,委實牽掣行動,妨礙操作,游歷他邦也遭人恥笑。在辛亥革命以后相當長的時間里,西裝、中山裝占據了主要地位。不僅官員、知識分子喜歡穿,其他階層的人也照樣穿;城市是如此,一些遠離都市的偏僻縣鄉也是如此。如四川新繁縣,民國后“服公務者,多用西裝、短制中山服”[10]。河北懷安縣,“在城一方,平時常服線呢、洋布,衣制亦較多鄉村時樣。……惟在外游學諸生,交際既廣,接觸亦多,所著服裝較為特異。男有洋裝革履,女多剪發旗袍。萍水相逢,儼然津海人焉。”[11]至于上海、北京這樣的大城市,穿西裝的男子極多。西裝是辛亥革命前后維新人士和革命黨人的典型穿著,中山裝是革命先行者孫中山先生改造英國式獵裝所制。因為這兩點,民國建立前后,人們把西裝、中山裝與維新、革命結合到了一起,“無如政界中人,互相效法,以為非此不能側身新人物之列”[12]。中山裝是辛亥革命以后最常見的男子服式,這種服裝比西服寬大,上身上下左右各有一個口袋,領口可扣至頸下;下身是西式長褲,當時頗為流行。“洋布、洋傘、洋鞋、呢帽之類的洋貨,在上層人物身上以及他們的屋里,一天天增多了”[13],就是一般民眾,“其少有優裕者亦必備洋服數套,以示維新”[14]。商人們更利用人們的這種心理大做廣告,各地經營西式服裝及進口衣料的買賣大為興隆。南京“綢緞鋪、估衣店閉門貼招,盤外國細呢、西式新式,列肆相望,無論何店,皆高懸西式帽”。北京的西服莊通過做西式大氅和西式冬帽發了財,“年來北京人士需用大氅之數,比之以往,可加及數倍。需用既多,故供給者眾”[15]。至于學生,除了規定的學生服外,更是帶頭在服飾上洋化,民國時期的知識分子則流行穿長袍。

需要指出的是,傳統的中式服裝,上穿中式領的衫襖,下著寬大的褲子,仍然是漢族人最基本的服裝樣式。男子的中式上裝是對襟的,女子的中式上裝有斜襟和對襟兩種,這類傳統的中式服裝不僅在式樣和色彩上男女各異,而且在各個時期也有種種變化,這種變化主要集中在領、袖、肩、襟、褲腳、口袋、扣子部分以及上衣和褲子的肥瘦長短上。魯迅在小說《孔乙己》中生動地描寫了咸亨酒店中“短衣幫”酒店的形象。“短衣幫”三個字準確地說明了中式短衣是舊時勞動人民的日常裝束,與“短衣”相對的“長衫”自然也是1949年以前人們社會地位的一個標志。長衫、馬褂或馬甲通常是上層人士和知識分子階層的裝束。盡管從20世紀20年代開始,上海、北京等大都市已經以穿西服、旗袍為時髦,但從數量上看,當時仍是以穿著各式長衫或短衣的人為多。

以1949年新中國成立為標志,中國男子服飾的發展進入一個前所未有的時代。20世紀60年代,男子服裝以粗布、棉布為主,品種單一,色調單一,補丁衣服極為普遍。70年代,服裝以棉布、化纖為主,布料色調單一,以中山裝為主,顏色以藍色和綠色為主。80年代,服裝顏色漸趨豐富,款式開始新穎,中山服已失去主導地位,西裝大量出現,喇叭褲、牛仔服深受青年歡迎。皮鞋、皮夾克及呢子大衣普遍出現,面料以化纖、毛料為主,真皮服裝出現并逐漸增多。90年代,服裝款式新穎,色調齊全,純棉、純毛、真皮等高檔面料使用普遍,但化纖服裝仍然有很大市場,高檔西服、休閑裝、時尚服飾、牛仔服飾在市場上大量涌現。

近些年,男子服裝款式新穎,樣式獨特,服飾具有個性化、自然化和環保化特征。此外,唐裝、宋裝、清裝等古韻猶在。

四、袒露曲線的女性服飾

女性的傳統服飾與現代服飾的分水嶺同樣是在民國初年。婦女服裝一般仍保持著上衣下裙的形制,與清代沒有太大的區別。只是有一些青年婦女受日本女裝的影響,穿窄而修長的高領衫襖和黑色長裙,以為唯此才當得起文明、新潮。其后,女子服裝漸呈西化趨勢,一改過去胸、肩、腰、臀完全呈平直狀態的傳統服裝造型,將衣服裁制得長度減短,腰身收緊,袖口縮小,比較注意展示人體的曲線美了。正如女作家張愛玲在《更衣記》中妙筆生花的那樣:“民國的建立,各方面都有浮面的清明景象……時裝上也有顯示出現空前的天真、輕松、愉悅。喇叭管袖子飄飄欲仙,露出一大截玉腕,短襖腰部極為緊小。上層階級的女子出門系裙,在家里只穿一條齊膝的短褲,絲襪也只到膝為止,褲與襪的交界處偶然也大膽地暴露了膝蓋,存心不良的女人往往從襖底垂下挑逗性的長而寬的淡色絲質褲帶,帶端飄著排穗。”服裝的開放與變化,展示了時代的進步與婦女的解放程度。

從20世紀20年代開始,中國社會開始流行表面上模仿傳統、實質上吸收西方服裝優點的女服——旗袍。旗袍滿語稱“介衣”,原是滿族婦女的服裝,其特點是寬大、平直、下長至足,材料多用綢緞,衣上繡滿花紋,領、袖、襟、裾等都滾有寬闊的花邊。起初,其式樣與清代旗服沒有太大差別,但不久在受歐美服裝影響以后,就有了明顯的改變,主要表現在長度縮短了,腰身收緊了,袖口窄小了。20世紀30年代中期,旗袍在衣長、袖長、衩長上不斷花樣翻新,致使這種服裝一時衣長及地,連鞋子都看不見,一時又縮短至膝蓋處,使整個小腿都裸露在外面;一時興長衩,一時興短衩。不過,袖口卻是越縮越短,由肘上縮到上臂半露,再縮到肩下二三寸;同時,腰身越來越窄,有的窄到要吸了氣才能扣上紐扣。那時期的旗袍,季有新款,強調三圍,即胸圍、腰圍、臀圍,趨向狹窄、緊繃,突出人體曲線。茅盾先生在小說《子夜》中,描寫了巨商吳蓀甫的老太爺從鄉下乘輪船頭一次到上海。這個象征封建沒落的老朽,懷中緊緊地抱著《太上感應篇》,他眼中景物都是“離經叛道”的。在南京路上,到處是光怪陸離的燈光和聳入碧霄的摩天建筑,排山倒海般向吳老太爺撲來。最令他身心受刺激的是一位身穿高開衩短旗袍、亮紗坎肩,連肌膚都看得分明的時髦少婦,高坐在一輛黃包車上,蹺起了赤裸裸的一只白腿,簡直好像沒有穿褲子。這情形,不禁使吳老太爺全身發抖,終于心力交瘁,暈死過去。

進入20世紀40年代后,旗袍的式樣趨向于取消袖子,縮短長度和減低領高,并省去了煩瑣的裝飾,使其更加輕便、適體。[16]這種定型的標準式樣,主要是吸收了西式女服的特點,已與傳統旗袍沒有多少共同之處了,故而可以說它實質上是一種中裝西化的樣式。

除了旗袍,大城市如上海、廣州、北京、天津等地的婦女還喜著披風、大衣、西裝、馬甲、長裙等。民國時期,婦女服裝的多樣化和時裝化現象十分明顯。當時,由于有船直航歐洲各大名城,因此巴黎等地的新式服裝三四個月后即可流行于上海。在領導時裝新潮流方面,電影演員、模特、交際花走在最前面,作用也最大,上流社會的婦女趨而從之。同時,各種報紙、雜志等傳播媒介對新奇服裝信息的傳播和電影業的推動,也使女式服裝業呈現出空前繁榮的景象。

20世紀六七十年代的中國,女性服飾深受政治環境的影響,軍黃、灰、藍三色統治了女性的衣著打扮,女性特有的身材曲線完全被掩蓋在直筒的男性化的服裝里面。英姿颯爽成為年輕女性追求的氣質和風度。旗袍這種代表東方女性美的時裝悄然而逝了。直至90年代,旗袍又以嶄新的姿態重返時裝舞臺,甚至還被作為一種具有中華民族代表意義的正式禮服出現在各種國際社交禮儀場合。

五、服飾穿戴的規矩

一個民族的服飾,是民族風俗習慣的最為直觀的方面,是民族文化藝術的重要組成部分。在服飾方面,不同的民族文化圈有著不同的規約,這些規約一般都以某種信仰為根據。漢族民間關于服飾的規約主要表現于服飾的顏色、款式、穿戴及放置等方面。

中國傳統服飾有四季之分。北方天氣溫差大,常以單、夾、棉、皮相區別,不按季節穿戴,也是冒犯規矩,就會在民俗風尚上承受種種壓力,或預示著某種變故。如六月穿棉襖,不是生病,便是家道中衰,經濟拮據,而旁人也會以冷眼相視。

漢族對顏色的區分好惡從來就不著重于審美角度,而是賦予其明確的象征意義。按照正統禮教的觀念,屬于不同社會等級的人應該穿不同顏色的衣服,同一個人在不同場合服色亦應有別。由此確立起來的一套有關穿戴的規矩,就是所謂“禮服”制。在漢武帝時已有關于服色的禁令。漢成帝永始四年(前13)發布了—道整頓風俗的詔令,其中有“青、綠民所常服,且勿止”,顏師古注:“然則禁紅、紫之屬。”也就是說,當時的老百姓已常穿青、綠而禁服紅、紫了。

受上層“禮服”制的影響,漢族民間以黃色為貴色,而以白、黑色等為兇色。《禮記·曲禮》云:“為人子者,父母存,冠衣不純素。”父母在,子女忌穿白衣,忌戴白帽,這是因為喪服是純素的,《禮記·郊特牲》云:“素服,以送終也。”現在民間舉辦喪事,都戴黑紗,或穿白色孝服,佩戴白紙花等。在魏晉南北朝以及隋唐時代,忌素服的習俗曾一度中斷。那時從皇帝到民間,平時都有穿白衣戴白帽的。只是在喜慶之月,如婚年壽節才忌白、尚紅。大約到了宋朝,厭白尚彩的風習又普遍流行于民間了。宋高宗時,因杭州夏季炎熱。士大夫都流行穿白色涼衫。《宋史·輿服志》載:“涼衫其制如紫衫,亦曰白衫。乾道初禮部侍郎王奏:‘竊見近日士大夫皆服涼衫,甚非美觀。而以交際、居官、臨民,純素可憎,有似兇服。’……于是禁服白衫……自后涼衫只用為兇服矣。”宋朝以后,民間服飾忌白和以白色為兇色就作為官方制度確立下來了。

白衣之外,除了小兒婦人,也忌紫色外衣,因為紫衣是下吏皂隸所服之色。據《清史稿·輿服志》,官員也只有佩紫綬,而服色均無紫色的規定。紫色是賤色,所以連民間也忌諱穿紫,紫色衣服的忌諱帶有政治的即等級觀念的內容,不像忌諱白色那樣主要是民俗的性質。

民間還有男子不戴綠頭巾、綠帽子的習俗。元、明、清時只有妓、優伶等“賤業”中人才以綠色為服色。唐人李封任延陵(今江蘇丹陽—帶)縣令時,下級有罪便叫裹上青綠色頭巾以示處分。于是,江南一帶對戴青綠色頭巾就以為奇恥大辱。元明時,又規定娼家男子戴綠頭巾。據《中國娼妓史》云:“后代(元以后)人以龜頭為綠色,遂目著綠頭巾的為龜頭。樂戶妻女大半為妓,故又叫開設妓院以妻女賣淫的人為龜,或叫當龜。又以官妓皆籍隸教坊,后人又呼妻女賣淫的人為戴綠頭巾,或叫戴綠帽子。”[17]明代也有此說,并且從制度上加以規定。通常人都忌諱穿青衣、綠衣,唯恐自己與賤業、賤民同路,沾上“不潔”、“污穢”之習氣。

西北地區的漢族居民衣著短小,上衣一般都要過膝,褲腳達到腳面。這可能是西北地區風沙大、氣候冷而形成的穿衣習俗。漢族在服飾款式方面有“男不露臍,女不露皮”的規矩,主要是出于“身體發膚,受之父母,不敢毀傷”的孝道觀念。山東一帶忌諱衣服的下擺有毛邊,以為是喪服的樣式,恐不吉利;又忌諱衣服的扣子為雙數,俗說“四六不成材”,以為扣子雙數會影響穿衣人的事業成功。民間做壽衣時,款式方面也有規矩,如衣服的袖子要長,須將手完全遮住,忌諱袖短露手,否則,據說將來兒孫會衣不遮體,淪為乞丐。

在穿戴上,舊時漢族忌反穿衣,因為喪禮中舅家桌布反結,同時,壽衣給死者穿之前由孝男反穿,之后才脫下正穿在死者身上。河南沁陽一帶有“反穿羅裙,另嫁男人”的說法。孀婦改嫁時才反穿羅裙,若平時女人反穿羅裙,自然是不吉祥的,所以忌諱。舊時,有人死后反戴帽子的習俗。據熊伯龍《無何集》云:“毋反懸冠,為似死人服。”可見反懸冠也是兇相,所以忌之。忌衣服晾干后未折好就直接穿著,否則,人會變成“竹篙鬼”。禁忌衣服穿在身上縫補或釘扣子,否則被誤認為是小偷。浙江南方農村,男人忌穿女人的鞋,穿了女人的鞋會被鬼戲笑,走路傷腳趾;忌戴拾到的帽子,以為有壞運。

民間不僅在服飾的顏色、款式、穿戴上有許多規矩,就連衣服的置放也有規矩。舊時民間忌諱將婦女和小孩的衣物在夜間晾置在室外,恐沖犯夜游神煞。小孩的衣服還忌搭在高處,俗稱三尺以上有神靈,恐傷著小兒。忌在竹竿尾晾掛衣服,因這與喪事所舉旗幡相似。放衣服時忌男衣放在女衣下,恐壞男人福氣。結婚時忌新娘鞋子放在男鞋之上,恐日后女壓男。

六、少數民族服飾

我國共有55個少數民族,它們是蒙古、回、藏、維吾爾、苗、彝、壯、布依、朝鮮、滿、侗、瑤、白、土家、哈尼、哈薩克、傣、黎、傈僳族、佤、畬、高山、拉祜、水、東鄉、納西、景頗、柯爾克孜、土、達斡爾、仫佬、羌、布朗、撒拉、毛南、仡佬、錫伯、阿昌、普米、塔吉克、怒、烏孜別克、俄羅斯、鄂溫克、德昂、保安、裕固、京、塔塔爾、獨龍、鄂倫春、赫哲、門巴、珞巴和基諾。此外,還有一些尚待進行民族識別的人類共同體。少數民族的服飾及其圖案,是少數民族優秀文化的代表,是人類美化自身的產物,是少數民族精神風貌的具體體現。這些民族的服飾本身就是一個萬紫千紅、豐富多彩的奇異世界。

(一)西南地區

廣西壯族民族服飾上的圖案紋樣大多是民族信仰的印記。在青年男女隨身背掛的壯錦袋上,惟妙惟肖的龍、鳳圖案造型比比皆是。清人張祥河《粵西筆述》云:“壯人愛彩,凡衣裙巾被之屬,莫不取五色絨以織布,為花鳥狀,遠觀頗工巧炫麗。”民間還有“十件壯錦九件鳳,活似鳳從錦中出”的說法,因為在壯族看來,龍、鳳象征著神威和寓意吉祥。

由于壯族人口較多,地區面積大,又有不同支系,平峒和高寒山區氣候差異明顯,因此,各地的服飾又各具特色。但有,一個共同點就是以藍色為主色調,表達了對本族先民原居海濱的深切追憶。壯族青年女子特別喜愛銀飾,靜坐時銀光閃閃,走動時沙沙有聲,更顯壯族服飾的婀娜多姿,風情萬種。

彝族服飾劃分為涼山、烏蒙山、紅河、滇東南、滇西、楚雄六種類型,各種類型又可分為若干樣式,概括起來委實困難。彝族服飾從頭到腳都讓人爽心悅目。彝族繡花鞋形狀似船,鞋尖頭向上內勾呈鉤狀,鉤端系著各色絨線,以示美觀。鞋底前上翹呈尖狀,鞋面繡花,鞋幫繡葉片,上飾花朵,是彝族婦女外出趕集、節慶、婚嫁用于美化裝飾和展示技藝的一種日常生活用品和民間手工藝品,同時,也是彝族男女青年的愛情信物和姑娘出嫁祈盼平安幸福的護身物。彝族婦女大多喜歡戴頭帕和穿百褶裙,每當節日來臨,在彝族人聚居的街頭,五顏六色的頭帕和百褶裙真是美不勝收。

納西族婦女的服飾是她們早出晚歸、辛勤勞作的象征。她們的衣服寬腰大袖,女襖外加紫色或藏青色的坎肩,披肩上釘有七個圓布圈及七對垂穗,圓布圈上用絲線繡著精美的星星。垂穗表示星星的光芒,俗稱“披星戴月”。“披星戴月”是納西族婦女喜愛的一種服飾,每逢佳節盛會,納西族姑娘們都披著“披星戴月”,五彩繽紛,令人眼花繚亂。

苗族是一個“無人不穿花”的愛美民族。苗家人不僅在衣襟、衣袖、衣邊、臂肩、圍裙、圍腰上繡著漂亮的花卉圖案,就連小孩的背帶、手帕、荷包上,也都是色彩斑瀾、花樣繁多。苗族中的“黑苗”支系,一般穿黑色衣服,折布為裙,用黑布裹足。“自膝及,蓄發椎髻,蒙以黑布巾,如萬字然。”[18]女子頭上插長簪,耳戴長環,脖子上戴銀質大環,男女均穿草鞋。“白苗”的服飾與黑苗類似,只是女子頭上蒙紅巾,衣服則是用蠟涂成花紋而后染色,然后去掉蠟花做成蠟染服裝,衣長過腰,領子為白色,腰帶為彩色。“花苗”的服飾,男子用青藍布纏頭,頭發用木梳綰起來,戴竹笠,衣服是黑色的短衣,用蠟繪染過,在袖子上用錦緞裝飾。男女均穿草鞋,都喜好用布纏腿和腳,這樣在森林中就如猿猴一樣迅捷。女子常將一塊花布放在頭上,未婚女子還會在頭頂豎插一根雞毛,結婚后就拿掉。“短裙苗”,又名“披片苗”,沒有衣褲,兩臂橫披一幅青布,腰系短裙“約五寸許,折拆約數百幅,絲繡帶,貫以響鈴,手足裸露”。富裕人家的女子會在脖子上戴重圈,在耳朵上戴耳環,耳環的形狀像鉤子。“長裙苗”的服飾,裙子長至腳,有衣褲,其他和“短裙苗”相同。“東苗”的服飾則和漢族類似,不過女子都系青色帶,穿青色衣,脖子上戴銀質大環,不穿裙子。

瑤族各支系服飾存在較大差異,男子服裝以青藍色為基本色調,以對襟、斜襟、琵琶襟短衣為主,也有的穿交領長衫,配長短不一的褲子,扎頭巾,打綁腿,樸實無華。婦女服飾有穿大襟上衣,束腰著褲的;有穿圓領短衣,下著百褶裙的;還有穿長衫配褲的。瑤族服飾的挑花構圖風格獨特,整幅圖案均為幾何紋。瑤族頭飾特點更為突出,有“龍盤”形、“A”字形、“飛燕”形等。瑤族染織業發達,服裝均用自染土布制作,有一套完整的藍靛印染技術。色彩常用紅、綠、黃、白、黑五種,服飾制作采用挑花、刺繡、織錦、蠟染等工藝。

(二)西北地區

藏族服飾在藏族文化中占有重要的地位。農區男子一般穿黑白氆氌或嗶嘰藏袍,衣褲套穿在白襯衣上,外束色布或綢子的腰帶;婦女藏袍的用料同男裝,冬袍有袖,夏袍無袖,內襯各色綢衫,腰間圍一塊毛織的彩色橫條“幫典”,風格獨特。“幫典”是藏族已婚婦女的專用品,也是藏族服飾的一種標志。牧區男子多穿肥大袖寬的皮袍,大襟、袖口、底邊等處都鑲著平絨或毛呢,外束腰帶;婦女也穿皮袍,皮袍以“圍裙”料和紅、藍、綠色呢鑲寬邊,美觀漂亮。藏袍作為藏族的標志性服飾,其款式在西藏各地無太大區別,但就其色澤而言,在藏北多以白、褐為主,后藏農民喜歡用鮮明、醒目的重色,引人注目,給人以明快的感受,這也反映出了藏族開朗豪放的性格。這種深色大底的襯托效應引出藏族服飾藝術的另一個特點——色塊對比。藏族服飾中大膽地運用紅與綠、白與黑、赤與藍、黃與紫等對比色,許多白氆氌藏袍鑲著巨大的黑色袖口,領口下擺,構圖生動,色澤對比十分強烈。婦女發飾中,常纏入鮮紅和翡翠、粉紅和天藍等對比色絲線、毛絨,相互映襯,各種滾邊有粗細花紋之間的對比,等等,這些都是對深色大底襯托效應的進一步發展。藏靴主要有“松巴鞋”和“嘎洛鞋”。藏族男女的頭、手、胸、腰上都喜歡佩戴用珠寶、金、銀、銅、玉、象牙等制作的精美首飾。

維吾爾族四季都戴帽,帽子有兩種,皮帽或棉帽,“一種口小上大,頂隆而平,高四五寸,頂邊圍二尺余,以青緞、紫綢等為之,內襯鐵絲,鋪以棉花,外以金銀花線盤繡各花,微綴以纓,哈密一帶尚之;一種沿矮頂高,用綠綢與氈絨為之,顏色無定,或亦繡花垂小纓,沿坦而長,緣而海龍、狐、獺等皮,南八城多戴之,北路亦風行,視為最普通”[19]。男子的服裝“右衽環帶,女子有領無衽,由頭套下,如希臘服裝,內襯長襦,下與膝齊,又往往外加背心,裊裊然,美觀也”[20]。女子的頭發,已婚的編為兩支,用青絲緇線扎束。未婚女子出門時則總以花布或網巾蒙面,不過這種風俗漸漸廢除。女子的衣服雖系套頭裝,但生了孩子后,往往在前襟開衽,便于哺乳。所穿的鞋都是牛皮制的,靴子高的可與膝齊。還有一種鞋套,穿在靴子外,進門時將它脫掉,很是清潔。

哈薩克族男女不分貴賤,所穿的衣服都稱為“袷袢”,男女都尚黑色,都穿厚衣,夏天用來擋陽光,冬春用來保暖,天很冷時則加披皮裘。男女的衣服都長到膝,不結紐,“男敞前衿,以左衽掩腋,束之皮帶,帶刻金銀,嵌含珊瑚、珍寶諸石,左懸皮囊,右佩小刀;婦女衣較長,當胸以金絲編織,綴以環紐,衣之前后繁系小囊,盛零纖什物,便于取用,繽紛如也”[21]。男女都戴皮帽,女子嫁人后用花布包頭。腳上穿皮靴、皮襪,靴子襪子都用牛羊皮做成。[22]

柯爾克孜族男子傳統服飾為白色繡花邊的圓領襯衫,外套無領長衫“袷袢”,袖口用黑布沿邊,短上衣的式樣為豎領、對襟扣領,衣外系皮帶,下穿寬腳褲,適宜游牧騎乘。女子服飾為寬大無領、長不及膝、鑲嵌銀扣的對襟上衣,下端鑲有皮毛的多褶長裙或下端帶褶裥的各色連衣裙,皮或布制的坎肩。柯爾克孜族男女老少一年四季都戴圓頂小帽,柯爾克孜族婦女擅長刺繡,常在衣服的領、袖、前胸等處繡上美麗、精致的幾何圖案。色彩以紅、藍、白為主。編織也表現出精湛的技藝,用染色羊毛、駝毛編織的掛毯、地毯,用芨芨草、紅柳枝編成的簾子、圍子等都著稱于世。

由于散居的原因,回族在服飾上最具有民族特色的就是禮拜帽,一般是用白布制作,式樣為無檐小圓帽,也有戴黑色的,最初是作禮拜時戴,現在已成為民族標志,平日也隨處可見。回族婦女習慣戴披肩蓋頭,只把臉露在外面,根據年齡的不同,選用的顏色有所不同,姑娘用綠色的,中年用青色的,老年用白色的。

裕固族男女都穿的高領衣服是大襟有衽的長袍。男子束紅、藍腰帶,佩帶腰刀、火鐮、小佛等;而婦女高領長袍下擺開衩,衣領、袖口、衣衩、襟邊繡著花邊,以綠、藍色布料為主。外套大紅、桃紅、翠綠、翠藍色的緞子高領坎肩,系紅、綠、藍色腰帶,配幾條彩色手帕,腳穿長筒皮靴。冬季,男女皆戴狐皮風雪帽,穿高筒靴;夏秋季節,戴圓筒平頂鑲邊的白氈帽或禮帽。

(三)東北地區

赫哲族只有四千多人,夏天捕魚,冬天打獵,他們有一個別稱叫做“魚皮部落”。赫哲族的服飾別具特色,舊時赫哲族衣服都用鹿皮和魚皮制作,有用魚皮做成的魚皮長衫、魚皮套褲、魚皮靰鞡。魚皮衣的特點是輕巧、暖和、耐磨耐扯,且不透水,魚皮制作非常復雜。以前都用的是大馬哈魚的魚皮,也有魚皮衣服是把鰱魚、鯉魚等的魚皮完整地剝下來,第一步要先去油,去油的工具完全是古人的智慧,是很常見的苞谷面。用魚皮卷著苞谷面,一點一點用鍘刀把油壓出來,苞谷面則把油吸走。去油后的魚皮要貼在門上晾干。一般人覺得魚皮很脆很薄怎么能做成衣服,但實際上這樣處理后的魚皮,兩個大小伙子都扯不開。之后要用手把魚皮揉軟,把鱗搓掉,最后用鹿筋做線縫制衣服,再曬干就可以穿了。

滿族男子傳統的服飾是帶馬蹄袖的袍褂,衣帶束腰,有的對襟馬褂外罩長袍。夏季頭頂涼帽,冬季戴皮馬虎帽。以棉、絲綢、緞等為衣料,喜用青、藍、棕等色。好穿長及腳面的旗袍,或外罩坎肩。男女的腰際或大襟上皆掛佩飾,多是些實用而又精美的物件,男子有耳勺、頭鐮、牙簽、眼鏡盒等;女子有香囊、荷包等。

朝鮮族一般喜歡素白色,以示清潔、干凈、樸素、大方,故朝鮮族自古有“白衣民族”之稱,自稱“白衣同胞”。男子通常穿短款上衣,斜襟,左衽,寬型袖筒,下身穿寬腿、肥腰、大襠的長褲。外出時喜歡穿斜襟長袍,無紐扣,以長布帶打結。過去習慣戴笠,現在青年男子戴鴨舌帽,中老年人戴氈帽。兒童上衣的袖筒多用色彩斑斕的“七色緞”做料,就像彩虹在身上飄逸。女服則為短衣長裙,朝鮮族叫“則”和“契瑪”,喜歡選用黃、白、粉紅色衣料。朝鮮族的鞋從木屐、草履、草鞋、麻鞋,到近代男子寬大的長方形膠鞋、婦女鞋頭尖面蹺起的船形膠鞋,無不別具一格。

(四)華北地區

蒙古族服飾包括首飾、長袍、腰帶和靴子等。男女老少一年四季都喜歡穿長袍,春秋季穿夾袍,夏季穿單袍,冬季穿棉袍或皮袍。男袍一般都比較寬大,盡顯奔放豪邁。女袍則比較緊身,以展示身材的苗條和健美。男裝多為藍、棕色,女裝則喜歡用紅、粉、綠、天藍色。腰帶是蒙古族服飾重要的組成部分,用長三四米的綢緞或棉布制成。蒙古族鐘愛的靴子分皮靴和布靴兩種,蒙古靴做工精細,靴幫等處都有精美的圖案。佩戴首飾、戴帽是蒙古族習慣。瑪瑙、翡翠、珊瑚、珍珠、白銀等珍貴原料使蒙古族的首飾富麗華貴。

(五)東南地區

畬族婦女勤勞樸實,其裝束打扮具有濃郁的民族色彩。喜在衣領、右襟、袖口和圍裙上,刺繡花鳥及艷麗的花紋;腰束彩色條帶;頭發盤梳成螺式或截筒高帽式,發間束紅絨線,配以銀質頭飾。這種獨特的裝束,稱為“鳳凰裝”。隨著年齡的變化,鳳凰裝在頭飾、發型及服裝上各不相同,可分為“小鳳凰裝”、“大鳳凰裝”和“老鳳凰裝”等。有些地方把新娘直接稱為“鳳凰”。

臺灣南部高山族的男子穿對襟長袖上衣,外套坎肩式短褂,系寬腰帶,垂其兩端作為前裙。衣袖、領、腰及下擺都鑲上彩色花邊,用黑布纏頭,經常戴藤盔或木盔。女子服飾分為短衣長裙、長衣下裳和裸露式三種款式。有的身穿對襟長袖短衣,下著長裙,胸前掛一塊斜方胸衣;有的上身只穿一件背心,下身橫圍一塊腰布,冬天用一塊方布自左肩圍裹其身,頭戴木制八角頭盔。高山族男女都喜歡佩戴飾物,如貝料、獸牙、羽毛、獸皮、花卉、錢幣、竹管等,全身上下裝點得五光十色。

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