第11章 中國名酒
- 漲姿勢系列叢書之每天學點衣食常識
- 問渠
- 574字
- 2019-11-14 18:25:39
茅臺:貴州仁懷縣茅臺鎮茅臺酒廠產。大曲醬香型。酒質純凈透明,芳香襲人,回味悠長但無烈性刺激之感,有令人愉快的氨基酸香味。茅臺酒譽滿天下,有世界第二名酒的美稱。
五糧液:四川宜賓市五糧液酒廠產。濃香型白酒。酒液純正透明,香氣悠長,酒味醇厚,入口柔和、甘美,落喉爽凈、舒適。
劍南春:四川綿竹縣酒廠產。濃香型白酒。酒液清澈透明,芳香濃郁,醇厚、清洌、凈爽,余香不盡。
汾酒:山西汾陽縣杏花村汾酒廠產,以清香型著稱。酒液清澈透明,酒味清香純正,入口爽快,甘洌,飲后余香脈脈。
瀘州老窖特曲:四川瀘州市瀘州曲酒廠產。窖香濃郁,飲后尤香,清冽甘爽,回味悠長,是典型濃香型白酒。
竹葉青:山西汾陽縣杏花村汾酒廠產。此酒優于一般配制酒,色澤是浸泡藥料的天然色,金黃微綠,透明晶亮,有汾酒與藥料浸液形成的獨特香氣。飲用時感到馨香、綿軟、柔和、豐滿、適口。
西鳳酒:陜西鳳翔縣柳林鎮西鳳酒廠產。此酒屬復合型大曲白酒。酸、甜、苦、辣、香五味俱全。酒液清澈透明,甘潤,有水果香味,回味舒暢。
古井貢酒:安徽亳縣古井酒廠產,濃香型白酒。酒液清澈如水晶,香醇如幽蘭,倒入杯中如黏液云掛杯,入口甘美醇和,回味悠長。
董酒:貴州遵義市董酒廠產。酒液晶亮透明、濃香撲鼻,入口香醇、甘美、清爽。
洋河大曲:江蘇泗陽縣洋河鎮洋河酒廠產。濃香型白酒。酒液清澈透明,入口綿甜,醇香濃郁,回香悠久,余味爽凈。