- 懷孕坐月子營(yíng)養(yǎng)餐全書(shū)
- 于雅婷 于松
- 186字
- 2020-08-06 17:05:57
魚(yú)頭豆腐菜心煲
主料
鰱魚(yú)頭400克，豆腐150克，菜心50克，姜片4克，香菜段3克，彩椒丁2克，枸杞子2克
配料
食用油適量，鹽適量
做法
? 將鰱魚(yú)頭洗凈、剁塊。
? 豆腐洗凈切塊。
? 菜心洗凈備用。
? 鍋上火，倒入油，將姜熗香，下入鰱魚(yú)頭煸炒，倒入水，加入豆腐、枸杞子、菜心煲至熟，調(diào)入鹽，撒入香菜段、彩椒丁即可。
滋補(bǔ)保健功效
本湯湯色潔白、口味鮮美。孕中期孕媽媽常食，有健胃養(yǎng)胃、增強(qiáng)免疫力之功效。
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