土豆蕓豆煲雞塊

主料

雞腿肉250克，土豆75克，蕓豆50克，彩椒丁適量

配料

鹽3克，醬油少許

做法

? 將雞腿肉洗凈斬塊，汆水。

? 土豆去皮洗凈，切塊。

? 蕓豆擇洗干凈后切段備用。

? 凈鍋上火倒入水，下入雞塊、土豆、蕓豆，調入醬油、鹽煲至熟。

? 撒上彩椒丁即可。