- 懷孕坐月子營養餐全書
- 于雅婷 于松
- 186字
- 2020-08-06 17:05:50
銀耳香梨煲鴨
主料
老鴨300克，香梨1個，銀耳8克，姜5克
配料
鹽3克
做法
? 鴨斬塊，洗凈；香梨切塊；銀耳泡發后切小朵；姜去皮，切片。
? 鍋中加水燒沸后，下入鴨塊稍汆去血水，撈出。
? 將鴨塊、香梨塊、銀耳、姜片一同裝入燉盅內，加入適量清水，燉煮40分鐘，調入鹽即可。
滋補保健功效
本品馨香爽口，常食有清心潤肺、增強免疫力之功效。其中的銀耳有補脾健胃、養心安眠的作用，常食可安撫孕媽媽的情緒。
主料
老鴨300克，香梨1個，銀耳8克，姜5克
配料
鹽3克
做法
? 鴨斬塊，洗凈；香梨切塊；銀耳泡發后切小朵；姜去皮，切片。
? 鍋中加水燒沸后，下入鴨塊稍汆去血水，撈出。
? 將鴨塊、香梨塊、銀耳、姜片一同裝入燉盅內，加入適量清水，燉煮40分鐘，調入鹽即可。
滋補保健功效
本品馨香爽口，常食有清心潤肺、增強免疫力之功效。其中的銀耳有補脾健胃、養心安眠的作用，常食可安撫孕媽媽的情緒。