- 懷孕坐月子營養餐全書
- 于雅婷 于松
- 180字
- 2020-08-06 17:05:49
芋頭南瓜煲

主料
芋頭300克,南瓜200克,花生仁50克,牛奶100毫升,雞湯適量
配料
鹽2克,香油適量
做法
? 將芋頭和南瓜去皮洗凈,切長條狀;花生去衣剁碎。
? 砂鍋上火,放入芋條、南瓜條,加入雞湯,調入鹽、牛奶,用小火煲熟,待雞湯快收干時撒上花生仁,淋入香油即可。
滋補保健功效
本品鮮香軟嫩,常食有健脾益氣之功效。其中的芋頭含有粗蛋白、維生素、鈣等多種營養成分,可增強孕媽媽的體質。