粉絲蒸娃娃菜

主料

娃娃菜300克，粉絲100克，酸菜20克，彩椒5克，蔥15克

配料

鹽3克，醬油5毫升，蠔油5毫升

做法

? 娃娃菜洗凈，切成四瓣，裝盤；粉絲泡發(fā)，洗凈，置于娃娃菜上；酸菜洗凈切末，置于粉絲上；彩椒、蔥洗凈切末，撒在酸菜上。

? 鹽、醬油、蠔油調(diào)成味汁，淋在娃娃菜上。

? 將盤子置于蒸鍋中，蒸8分鐘即可。