- 懷孕四十周就要這樣吃
- 生活新實用編輯部
- 202字
- 2020-08-06 17:03:06
蓮藕金槍魚湯
活化腦細胞+保護視網膜
材料:
帶皮金槍魚150克,姜20克,胡蘿卜、蓮藕、牛蒡各40克
調味料:
料酒、醬油各1大匙,白糖10克
做法:
? 金槍魚洗凈,去骨切小塊;胡蘿卜、蓮藕和牛蒡洗凈切片備用。
? 姜切絲備用。
? 湯鍋加入做法?的食材、調味料及適量水略煮。
? 加入姜絲,以中火煮6~7分鐘即可。
滋補保健功效
金槍魚富含EPA和DHA等不飽和脂肪酸,前者可促進血液循環,后者可活化腦細胞、保護視網膜健康,是孕期不可缺少的營養素。
