- 懷孕四十周就要這樣吃
- 生活新實用編輯部
- 223字
- 2020-08-06 17:03:04
三色四季豆
預防便秘+抗菌消炎
材料:
四季豆300克,紅辣椒40克,白果20克,青豆仁30克
調味料:
番茄醬2大匙,白醋、白糖各1大匙,鹽、香油各少許,橄欖油2小匙
做法:
? 所有材料洗凈、瀝干。四季豆去老莖后切成粒狀;紅辣椒切粒備用。
? 分別將四季豆、白果、青豆仁焯燙,撈起后瀝干。
? 熱油鍋,放入做法?的食材快炒,續入紅辣椒及剩余調味料,拌炒至熟即可。
滋補保健功效
四季豆含膳食纖維,能促進腸胃蠕動、預防便秘;白果有化痰止咳、抗菌消炎之效。此道料理有助于舒緩孕期便秘。
