- 懷孕四十周就要這樣吃
- 生活新實用編輯部
- 206字
- 2020-08-06 17:02:58
牡蠣豆腐羹
促進胎兒發育+安神健腦
材料:
豆腐、去殼牡蠣肉各100克,章魚肉、蛤蜊各50克,高湯500毫升,蔥段20克
調味料:
醬油、淀粉、鹽各少許
做法:
? 牡蠣洗凈,豆腐洗凈切片。
? 將章魚肉、蛤蜊加入醬油、淀粉抓腌。
? 高湯放入砂鍋煮滾,加入豆腐煮5分鐘,續入牡蠣、章魚肉、蛤蜊煮滾,加鹽調味,撒上蔥段即可。
滋補保健功效
牡蠣含有多種能增進人體健康的有效成分,有“海洋牛奶”之稱,所含的天然牛磺酸能降血脂、促進胎兒大腦發育和安神健腦。
