- 懷孕四十周就要這樣吃
- 生活新實用編輯部
- 226字
- 2020-08-06 17:02:57
蘆筍墨魚餃
有益胎兒健康+預(yù)防貧血
材料:
墨魚漿、蘆筍各200克,水餃皮10張
調(diào)味料:
A 鹽1/4小匙,胡椒粉1/6小匙,料酒2小匙,淀粉1大匙
B 淀粉少許
橄欖油少許
做法:
? 調(diào)味料 A 加入墨魚漿中拌勻。
? 蘆筍洗凈去老莖后,焯燙備用。
? 水餃皮撒上調(diào)味料 B,鋪上做法?的食材后,再放上做法?的食材,然后卷起來,兩端不用包覆。
? 卷好的水餃先蒸熟,再放入鍋中略煎上色即可。
滋補保健功效
蘆筍含豐富的葉酸,懷孕期間多加攝取,能避免胎兒神經(jīng)管缺損;葉酸也是制造紅細(xì)胞的重要成分,可預(yù)防貧血。
