章魚菠菜卷

保護血管+明目護眼

材料：

菠菜150克，水煮章魚80克，枸杞子5克，海苔1包

調味料：

白醋1小匙，鹽1/4小匙，橄欖油1/2小匙

做法：

? 菠菜洗凈，去除硬梗和根部，焯燙后，切成段狀；章魚洗凈切成薄片，燙熟備用。

? 枸杞子用醋泡軟，拌入鹽、橄欖油；海苔切粗條備用。

? 取一小段菠菜，放上一片章魚肉，用一條海苔絲包起，食用時蘸做法?的醬汁即可。