甜椒螺絲面

抗氧化+舒緩牙齦出血

材料：

螺絲面150克，紅辣椒丁50克，黃椒丁、青椒丁各30

克，蒜片、橄欖各少許，高湯200毫升

調味料：

鹽適量，奶酪粉20克，橄欖油2大匙

做法：

? 螺絲面放入沸水中，煮8～10分鐘撈起，備用。

? 熱油鍋，炒香蒜片，加入紅辣椒丁、黃椒丁、青椒丁拌炒約1分鐘。

? 放入鹽和高湯略煮，再放入螺絲面拌勻，起鍋時撒上奶酪粉、橄欖即可。