第34招　美食賬號讓用戶欲罷不能

當下，抖音風靡于日常生活，非常多的美食都是通過抖音流傳開來。在抖音的不斷推薦之下，大批吃貨們可以不費吹灰之力看盡世間美味，接著去一個又一個美味的發源地感受幸福。

美食推廣最早是在微博上興起的，開始比較常用的是圖文推薦方式。通常是由吃貨達人寫一篇圖文并茂的長微博，在微博中介紹美食的特色，用文字來描述美食的吸引力。

隨著時代的發展，圖文介紹美食的輝煌不再，取而代之的是視頻美食推薦，而視頻推薦中最火爆的當屬抖音。現如今，在抖音中搜索“美食”二字，會出現一大批美食大號。

抖音上的美食主要分為兩大類，一類是區域類美食，另一類是教程類美食。

1．區域類美食

區域美食號，在抖音上是很多美食類型的總稱。區域美食號可以分為個人區域美食號和地區區域美食號，同時又可以按照賬號經營方式分為探店式區域美食號和網紅店打卡美食號，這些類型有時會互相交錯，因此可以統稱為區域類美食號。

個人區域美食號是指真人“吃貨”入鏡，通過吃某地的美食來塑造個人賬號，一方面體現了自己的美食達人身份，另一方面又將某個地區的美食推薦出去。在抖音里，這樣的賬號有很多。

例如，抖音賬號“花吃成都”，如圖3-18所示，這個賬號的視頻皆與成都美食有關，賬號中以一個女孩子為主人公，每個視頻為粉絲介紹一款成都的美食，邊吃邊將反饋介紹給粉絲，讓每個人都能感受到這款美食的獨到之處。

“花吃成都”這個賬號是個人區域美食號中較成功的例子，經過長時間的運營，這個賬號收獲304.8萬個粉絲，獲贊數達到了2 130.9萬個，而且這一數字還在不斷增加。“花吃成都”這個賬號除了屬于個人型區域美食號以外，還屬于探店型美食賬號，因為“花吃成都”的主人公每期視頻都專門到店鋪中品嘗美食。

2．教程類美食

教程類美食賬號也是抖音上較為壯觀的一種類型，而如今的教程類美食號又衍生出了幾個獨特的小類別，比如搞笑類教程美食號。

正常的教程類美食賬號在抖音上線初期較為活躍，諸多賬號都規規矩矩地剪輯做菜步驟視頻，通過視頻來教給用戶各種美味食物的做法，很多愛好下廚的用戶一時間喜歡得不得了，紛紛關注點贊。

例如，抖音賬號“懶人美食”，如圖3-19所示。“懶人美食”這個賬號的特色是每期視頻只用30秒的時間就能夠將一道美食制作完成，教程還將制作步驟進行簡化處理，最大化地用省時間的辦法完成一個簡單而不簡約的美食。即雖然制作過程有所折扣，但最終結果毫不遜色。

“懶人美食”正如它的昵稱一樣，給很多不喜歡做飯甚至懶于做飯的朋友帶來了福音，讓大家不用費很大力就能吃到自己做的美食，同時也給不會做飯的人增添了成就感，讓很多用戶欲罷不能。

截至2019年年初，“懶人美食”賬號已是坐擁189.3萬粉絲的大型美食賬號，獲贊數更是達到了可喜的506.7萬個。

在運營一個美食類的抖音賬號時，可以參照以上兩種類型來制定自己的運營軌跡，同時也可以考慮其他類型，諸如山間美食、野外美食，等等。

在運營美食賬號的時候，還有一個重要的意識需要注意，就是美食達人不要只會吃，還要有頭腦。

總之，美食類內容是抖音運營中的一塊精品“蛋糕”，只有努力的人才能夠吃得到。