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國內(nèi)貿(mào)易篇

第6章 江蘇內(nèi)貿(mào)發(fā)展概況

作為我國經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的區(qū)域之一,江蘇的產(chǎn)業(yè)實(shí)力、技術(shù)水平、市場(chǎng)發(fā)育、對(duì)外開放等都在全國處于領(lǐng)先地位。在目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、內(nèi)外貿(mào)統(tǒng)籌發(fā)展的背景下,江蘇積極推進(jìn)商務(wù)體制改革,健全流通網(wǎng)絡(luò),提升服務(wù)水平,內(nèi)貿(mào)取得了長足發(fā)展。全省社會(huì)消費(fèi)零售額增長迅速,流通業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,多層次市場(chǎng)體系逐步完善,城鄉(xiāng)商品市場(chǎng)統(tǒng)籌發(fā)展。同時(shí),流通方式和流通業(yè)態(tài)創(chuàng)新不斷推進(jìn),國際化水平進(jìn)一步提升。

改革開放三十多年來,我國內(nèi)貿(mào)傳統(tǒng)的物資、商業(yè)、糧食、供銷等系統(tǒng)的投資主體發(fā)生了很大的變化,國有企業(yè)在現(xiàn)代企業(yè)制度改革、重組并購等道路上已初顯成效,民營經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展給中國流通業(yè)帶來了繁榮和活力。在結(jié)合國內(nèi)外專家學(xué)者觀點(diǎn)的基礎(chǔ)上,參照《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(2011)》,根據(jù)區(qū)域商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和特征,本報(bào)告研究的內(nèi)貿(mào)是指專門從事商品流通和專門為商品流通提供服務(wù)的產(chǎn)業(yè),主要包括批發(fā)和零售業(yè),住宿和餐飲業(yè),交通運(yùn)輸、倉儲(chǔ)和郵政業(yè)三大行業(yè)。

一、消費(fèi)品市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展

江蘇總體規(guī)模迅速擴(kuò)大,全省社會(huì)消費(fèi)品零售額的增長幅度較大。2012年,江蘇社會(huì)消費(fèi)品零售額為18331.3億元,占全國的8.72%,居第三位,是2008年的1.85倍,比2011年增長了14.7%;2010—2012年這“十二五”期間的前3年,全省社會(huì)消費(fèi)品零售額年均增長率為16.9%。2012年,全省商品銷售額為19734.21億元,是2007年9060.81億元的2.18倍,比2011年增長了13.11%,從2010年到2012年,全省商品銷售額年均增長率為16.88%;江蘇商品流通市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模及增長率都顯著高于前五年。全省批發(fā)零售銷售額從2008年的8890.3億元增加到2012年的16448.83億元,為2008年的1.85倍。2012年,全省批發(fā)零售銷售額比2011年增長了14.86%,從2010年到2012年,年均增長率為16.88%。江蘇批發(fā)零售銷售額持續(xù)保持很高的比重。自2008年以來,其占社會(huì)消費(fèi)品零售額的比重一直保持在89%以上,2012年,這一比重達(dá)到89.73%。2008年,江蘇住宿餐飲業(yè)銷售額占社會(huì)消費(fèi)品零售額的9.3%左右,2012年,這一比重達(dá)到9.6%(見表6—1)。

表6—1 2008—2012年江蘇社會(huì)消費(fèi)品零售額行業(yè)分類及商品零售額 單位:億元

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資料來源:根據(jù)《江蘇統(tǒng)計(jì)年鑒》(2009—2013)數(shù)據(jù)整理而得。

二、商貿(mào)流通業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大

(一)商貿(mào)流通業(yè)規(guī)模增速快

江蘇商貿(mào)流通業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,對(duì)于拉動(dòng)生產(chǎn)、刺激消費(fèi)起到了很好的橋梁作用,商貿(mào)流通產(chǎn)值對(duì)于國民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)逐年上升。2012年,江蘇流通業(yè)產(chǎn)值為9102.11億元,是2008年流通業(yè)產(chǎn)值的1.8倍。2008—2012年,流通業(yè)產(chǎn)值的年均增長率為18%,但2012年的流通業(yè)產(chǎn)值增長率僅為8.5%;這一時(shí)期,江蘇地區(qū)生產(chǎn)總值年均增長率為15.82%,江蘇流通產(chǎn)業(yè)總體規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,其增速明顯高于江蘇地區(qū)生產(chǎn)總值的增速,流通產(chǎn)業(yè)集中度逐步提高。2008年,江蘇流通業(yè)產(chǎn)值占地區(qū)生產(chǎn)總值的比重為16.3%;2008—2012年,這一比值比較穩(wěn)定;2012年,這一比值為16.8%。2008年,江蘇流通業(yè)產(chǎn)值占第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的比重為42.4%;2008—2012年,這一比值呈穩(wěn)步下降的趨勢(shì),下降幅度為2.25%;2012年,江蘇流通業(yè)產(chǎn)值占第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的比重為38.7%(見表6—2),江蘇傳統(tǒng)流通業(yè)正積極向現(xiàn)代流通業(yè)轉(zhuǎn)變。

表6—2 2008—2012年江蘇流通業(yè)產(chǎn)值及增長情況

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資料來源:根據(jù)《江蘇統(tǒng)計(jì)年鑒》(2009—2013)數(shù)據(jù)整理而得。

(二)流通業(yè)管理人才需求大

流通業(yè)具有進(jìn)入和退出門檻低、技術(shù)難度相對(duì)較小的特點(diǎn),這就決定了商貿(mào)流通業(yè)具有很強(qiáng)的就業(yè)吸納能力。考察流通業(yè)對(duì)就業(yè)貢獻(xiàn)的大小,可以用流通業(yè)的就業(yè)人數(shù)占全社會(huì)就業(yè)人數(shù)的比重來衡量。從總體上說,勞動(dòng)力在各產(chǎn)業(yè)之間發(fā)生的規(guī)律性轉(zhuǎn)移,首先是勞動(dòng)力從第一產(chǎn)業(yè)向第二產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,隨著經(jīng)濟(jì)水平的進(jìn)一步提高,勞動(dòng)力將更多地向第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。江蘇第三產(chǎn)業(yè)就業(yè)比重2012年比2008年增長5.2%,這表明江蘇第三產(chǎn)業(yè)平均每單位產(chǎn)值增長帶動(dòng)就業(yè)的能力大于第一產(chǎn)業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)。江蘇流通業(yè)的就業(yè)比重保持在9.1%以上,占第三產(chǎn)業(yè)的就業(yè)比重保持在25%~28%,2012年,流通業(yè)就業(yè)占總的就業(yè)比重為9.1%(見表6—3)。

表6—3 2008—2012年江蘇三次產(chǎn)業(yè)就業(yè)構(gòu)成

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資料來源:根據(jù)《江蘇統(tǒng)計(jì)年鑒》(2009—2013)數(shù)據(jù)整理而得。

服務(wù)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)有所調(diào)整,對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)的進(jìn)一步改造,以及先進(jìn)技術(shù)在流通業(yè)中的應(yīng)用,這些因素可能會(huì)導(dǎo)致流通業(yè)就業(yè)比例有一定程度的減少。商貿(mào)流通業(yè)人員素質(zhì)普遍較低,缺乏專業(yè)管理知識(shí)。對(duì)于流通理論研究人員、信息建設(shè)人才,特別是高層次人才需求量大,而目前在流通人才的培養(yǎng)方面,流通專業(yè)教育與快速發(fā)展的流通產(chǎn)業(yè)要求還不適應(yīng)。2012年,江蘇縣及以上政府部門所屬研究機(jī)構(gòu),流通業(yè)中僅交通運(yùn)輸、倉儲(chǔ)和郵政業(yè)有1家研究機(jī)構(gòu),占總研究機(jī)構(gòu)的0.74%,其從業(yè)人員185人,占總研究人員的1.1%,與前幾年相比變化不大。企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張,如果要與管理、技術(shù)等方面具有優(yōu)勢(shì)的外資企業(yè)競(jìng)爭(zhēng),就急需大量商業(yè)管理人才。

三、多層次市場(chǎng)體系逐漸完善

隨著經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深化,流通業(yè)市場(chǎng)化程度不斷提高,為商品市場(chǎng)體系的形成奠定了基礎(chǔ)。由賣方市場(chǎng)向買方市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變,確定了市場(chǎng)的主導(dǎo)地位,推動(dòng)了市場(chǎng)體系的發(fā)展。江蘇商品流通領(lǐng)域已經(jīng)初步形成了多種所有制經(jīng)濟(jì)成分、多種業(yè)態(tài)的流通主體平等競(jìng)爭(zhēng)、共同發(fā)展的格局。

(一)流通主體多元化格局形成

江蘇通過國有流通企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度改革,轉(zhuǎn)換經(jīng)營機(jī)制,流通產(chǎn)業(yè)所有制結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)和業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步優(yōu)化。按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,改造傳統(tǒng)的國有流通企業(yè)和合作社為公司制企業(yè),個(gè)體、私營、外資股份制、股份合作制等多種所有制充分競(jìng)爭(zhēng)、共同發(fā)展的流通格局初步形成。

截至2012年年底,全省限額以上批發(fā)企業(yè)中,內(nèi)資企業(yè)數(shù)10912個(gè),從業(yè)人員達(dá)290315人,港澳臺(tái)投資企業(yè)158個(gè),從業(yè)人員為21873人,外資企業(yè)151個(gè),從業(yè)人員為34913人。零售企業(yè)中,內(nèi)資企業(yè)活動(dòng)單位數(shù)11736個(gè),從業(yè)人員達(dá)389854人,港澳臺(tái)投資企業(yè)239個(gè),從業(yè)人員為63948人,外資企業(yè)1077個(gè),從業(yè)人員為61591人,從而形成了以多種所有制經(jīng)濟(jì)為主體的共同參與流通領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)的局面。全省限額以上住宿企業(yè)中,內(nèi)資企業(yè)活動(dòng)單位數(shù)981個(gè),從業(yè)人員達(dá)127202人,港澳臺(tái)投資企業(yè)32個(gè),從業(yè)人員為8247人,外資企業(yè)59個(gè),從業(yè)人員為8824人。餐飲企業(yè)中,內(nèi)資企業(yè)活動(dòng)單位數(shù)2125個(gè),從業(yè)人員達(dá)156413人,港澳臺(tái)投資企業(yè)150個(gè),從業(yè)人員為13078人,外資企業(yè)832個(gè),從業(yè)人員為53640人(見表6—4)。

表6—4 2012年江蘇限額以上批發(fā)業(yè)、零售業(yè)、住宿業(yè)和餐飲業(yè)企業(yè)構(gòu)成情況

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資料來源:根據(jù)《江蘇統(tǒng)計(jì)年鑒》(2013)數(shù)據(jù)整理而得。

目前,江蘇限額以上批發(fā)業(yè)、零售業(yè)、住宿業(yè)和餐飲業(yè)的非國有化率分別達(dá)到95.66%、97.93%、12.78%和97.59%,表明江蘇流通業(yè)市場(chǎng)化程度較高,住宿業(yè)市場(chǎng)化程度還需進(jìn)一步深化。江蘇限額以上批發(fā)業(yè)、零售業(yè)、住宿業(yè)和餐飲業(yè)外資比例分別為2.75%、10.08%、8.49%和31.61%,隨著對(duì)外開放的深入,具有較大影響的國外流通企業(yè)進(jìn)入江蘇流通領(lǐng)域,加劇了流通市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。

(二)流通交易市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大

隨著市場(chǎng)化程度的深入,生活資料市場(chǎng)和生產(chǎn)資料市場(chǎng)迅速發(fā)展起來,促進(jìn)了以農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)和消費(fèi)品市場(chǎng)為主體的商品市場(chǎng)的發(fā)展,市場(chǎng)數(shù)量不斷增加,市場(chǎng)交易規(guī)模日益擴(kuò)大,市場(chǎng)機(jī)制作用越來越突出。目前,江蘇超百億元市場(chǎng)達(dá)到37家,形成5個(gè)國家級(jí)大宗工業(yè)品指數(shù)編制發(fā)布中心。江蘇已基本形成了包括綜合市場(chǎng)與專業(yè)市場(chǎng)在內(nèi)、生產(chǎn)資料和生活資料市場(chǎng)相結(jié)合、以批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)、以零售市場(chǎng)為主體的多層次的商品市場(chǎng)體系。如表6—5所示,2012年,江蘇商品成交額超億元以上的市場(chǎng)達(dá)到562個(gè),成交額達(dá)到1.57萬億元;批發(fā)市場(chǎng)商品成交額比重達(dá)到87.24%。成交額超億元以上的綜合市場(chǎng)171個(gè),攤位數(shù)達(dá)127331個(gè),商品成交額達(dá)2224.91億元,從業(yè)人數(shù)達(dá)300600人。其中農(nóng)產(chǎn)品綜合市場(chǎng)123個(gè),攤位達(dá)65792個(gè),商品成交額達(dá)978.71億元;工業(yè)消費(fèi)品綜合市場(chǎng)24個(gè),攤位達(dá)34868個(gè),商品成交額達(dá)639.08億元;生產(chǎn)資料綜合市場(chǎng)8個(gè),攤位達(dá)10556個(gè),商品成交額達(dá)153.16億元;億元以上商品市場(chǎng)中,綜合市場(chǎng)商品成交額占比為14.21%,其中,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)在綜合市場(chǎng)中占比最大,達(dá)到44%。各類專業(yè)市場(chǎng)達(dá)391個(gè),攤位數(shù)達(dá)262823個(gè),從業(yè)人數(shù)達(dá)823400人,商品成交額為13434.33億元,所占比重為85.79%,占據(jù)重要位置。按行業(yè)分,金屬材料市場(chǎng)在生產(chǎn)資料市場(chǎng)中占比最大,為77.1%;水產(chǎn)品市場(chǎng)在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中占比最大,為21.8%;食品飲料市場(chǎng)在食品市場(chǎng)中占比最大,為13.4%;布料市場(chǎng)在紡織品市場(chǎng)中占比最大,為60.8%;小商品市場(chǎng)在日用品市場(chǎng)中占比最大,為66%;計(jì)算機(jī)市場(chǎng)在電器市場(chǎng)中占比最大,為73.4%,裝飾材料市場(chǎng)在家具市場(chǎng)中占比最大,為29.7%;汽車市場(chǎng)在汽配市場(chǎng)中占比最大,為85.3%。專業(yè)市場(chǎng)中商品成交額比重前三名分別是生產(chǎn)資料市場(chǎng)48.3%、紡織品市場(chǎng)25.7%、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)8.6%。從商品市場(chǎng)經(jīng)營環(huán)境來看,封閉式的市場(chǎng)個(gè)數(shù)所占比重為73.13%,比上年有所提高,商品市場(chǎng)的經(jīng)營管理更規(guī)范。

表6—5 2012年江蘇億元以上商品交易市場(chǎng)情況

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資料來源:根據(jù)《江蘇統(tǒng)計(jì)年鑒》(2013)數(shù)據(jù)整理而得。

全省形成了以大型連鎖企業(yè)為龍頭,以大型批發(fā)市場(chǎng)為骨干,多業(yè)態(tài)、多層次、專業(yè)化的市場(chǎng)流通體系,建立了以糧食、水產(chǎn)、汽車、金屬材料、計(jì)算機(jī)產(chǎn)品等大類商品市場(chǎng)為基礎(chǔ)的,輻射范圍廣的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系,形成了一大批設(shè)施水平先進(jìn)、功能配套完善、在區(qū)域內(nèi)頗具影響力的大型市場(chǎng),發(fā)揮著非常重要的作用。

四、城鄉(xiāng)商品市場(chǎng)統(tǒng)籌發(fā)展

(一)城市流通市場(chǎng)趨于成熟,農(nóng)村現(xiàn)代流通市場(chǎng)發(fā)展成效顯著

江蘇作為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省,始終堅(jiān)持城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、共同發(fā)展的方針,以城帶鄉(xiāng),提高農(nóng)村商業(yè)的現(xiàn)代化水平,構(gòu)建農(nóng)村現(xiàn)代流通新格局。2012年,江蘇縣及以下社會(huì)消費(fèi)品零售額為7235.8億元,占全省社會(huì)消費(fèi)品零售額的39.5%;江蘇農(nóng)村商品交易市場(chǎng)為1714個(gè),與城市商品交易市場(chǎng)之比為44.4:55.6,城鄉(xiāng)商品市場(chǎng)趨于協(xié)調(diào)發(fā)展。江蘇的“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”取得了一定成效,促進(jìn)了農(nóng)村現(xiàn)代流通體系的建設(shè),進(jìn)一步改善了農(nóng)村市場(chǎng)環(huán)境。城市大型流通企業(yè)充分運(yùn)用現(xiàn)代流通方式,不僅為城市“社區(qū)商業(yè)”作出巨大貢獻(xiàn),而且擔(dān)當(dāng)著“萬村千鄉(xiāng)”、“家電下鄉(xiāng)”等拉動(dòng)內(nèi)需工程的重要角色,逐步把網(wǎng)絡(luò)觸角延伸到農(nóng)村市場(chǎng),拓寬了農(nóng)民的消費(fèi)空間,改善了消費(fèi)環(huán)境,提高了生活水平,為農(nóng)村生活日用必需品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料提供了必要的流通渠道。江蘇供銷合作社會(huì)同省經(jīng)貿(mào)委提出了在全省實(shí)施“百縣萬社連鎖放心工程”,為此,江蘇選擇了18個(gè)縣、25個(gè)骨干企業(yè)率先試點(diǎn),依托供銷合作社系統(tǒng)的經(jīng)營門店和鄉(xiāng)村為農(nóng)村綜合服務(wù)社,以蘇果、蘇農(nóng)等大型連鎖企業(yè)為龍頭,對(duì)系統(tǒng)內(nèi)的經(jīng)營設(shè)施進(jìn)行資源整合和優(yōu)化配置。2012年,蘇果已有70%以上銷售額在農(nóng)村實(shí)現(xiàn),有連鎖網(wǎng)點(diǎn)近1200家。一方面,江蘇加大財(cái)政支持力度,改建鄉(xiāng)村農(nóng)家店,加快配送中心的建設(shè)步伐,建立“以店代配”的中心店;另一方面,新型業(yè)態(tài)被引入縣及以下鄉(xiāng)鎮(zhèn),對(duì)加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)村流通現(xiàn)代化、實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)共同發(fā)展起到了積極的作用。目前,全省已建成1萬家“農(nóng)家店”和一批配送中心,形成以城區(qū)店為龍頭、以鄉(xiāng)鎮(zhèn)店為骨干、以村級(jí)店為基礎(chǔ)的農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò),基本實(shí)現(xiàn)所有的中心村都建有一個(gè)連鎖放心店,保證以穩(wěn)定的質(zhì)量和優(yōu)惠的價(jià)格向農(nóng)村市場(chǎng)供應(yīng)各類商品。日用消費(fèi)品和生產(chǎn)資料連鎖農(nóng)家店實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋,村級(jí)覆蓋率達(dá)95%以上。建立覆蓋全省的省、市、縣、企業(yè)四級(jí)屠宰監(jiān)管體系,以及覆蓋省轄市的肉菜質(zhì)量追溯體系和市場(chǎng)監(jiān)管公共服務(wù)體系;50萬頭以上規(guī)模屠宰企業(yè)的生豬屠宰量占屠宰總量的比重達(dá)到50%以上,全社會(huì)冷鮮肉市場(chǎng)份額達(dá)到35%。

(二)農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)活躍,城鄉(xiāng)流通市場(chǎng)協(xié)調(diào)發(fā)展

在農(nóng)村商品市場(chǎng)體系建設(shè)中,“雙百市場(chǎng)工程”支持建設(shè)和改造100家大型鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和100家流通企業(yè),引導(dǎo)市場(chǎng)與基地和農(nóng)戶建立緊密聯(lián)系,提升市場(chǎng)服務(wù)水平,完善交易設(shè)施,逐步形成以批發(fā)市場(chǎng)為核心、以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為基礎(chǔ)、覆蓋城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通體系,降低流通成本,減少農(nóng)產(chǎn)品損耗,拓寬流通渠道。“農(nóng)超對(duì)接工程”是我國流通方式的又一次創(chuàng)新,是推進(jìn)統(tǒng)籌城鄉(xiāng)市場(chǎng)發(fā)展的具體實(shí)踐,有效地創(chuàng)建了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地及農(nóng)村合作組織和商家對(duì)接的渠道。連鎖企業(yè)利用流通網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),采用“超市+生產(chǎn)基地+農(nóng)戶”等模式,延展農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的迅速發(fā)展,進(jìn)一步促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城和工業(yè)品下鄉(xiāng)。目前,江蘇已有2家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)躋身28家國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),19家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為定點(diǎn)市場(chǎng),如南京白云亭農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、揚(yáng)州聯(lián)誼農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、淮安清江蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、興化市糧食交易市場(chǎng)、吳江市華東苗禽市場(chǎng)等。供銷社改革成效顯著,全省供銷合作社發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品流通主渠道作用,加大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)力度,重點(diǎn)發(fā)展一批集散功能強(qiáng)、輻射范圍廣、帶動(dòng)能力大的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。無錫朝陽股份有限公司錫澄果品市場(chǎng)在擴(kuò)建市場(chǎng)的同時(shí),立足水果批發(fā)主業(yè),尋求經(jīng)營的多元化,努力發(fā)展糧油類農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營。徐州蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)在引入經(jīng)紀(jì)人制度上做了有效的嘗試。2010年,該市場(chǎng)各類農(nóng)民合作組織已達(dá)3800個(gè),吸納農(nóng)戶社員超過76萬人,經(jīng)濟(jì)組織交易量占總交易量40%左右。連云港市自2009年啟動(dòng)“家電下鄉(xiāng)工程”以來,其銷售網(wǎng)點(diǎn)達(dá)695家,銷售家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品37.8萬臺(tái),銷售額近8.42億元,形成了家電銷售、配送服務(wù)、安裝調(diào)試、維修、退換相配套的服務(wù)體系。

五、流通方式探索創(chuàng)新

連鎖經(jīng)營具有強(qiáng)大的規(guī)模效益和降低成本的優(yōu)勢(shì),有利于商業(yè)資源的優(yōu)化配置,提高企業(yè)組織化程度,保持良好的市場(chǎng)秩序和維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。目前,連鎖經(jīng)營已成為世界商業(yè)組織發(fā)展的主要形式。電子商務(wù)一般指基于互聯(lián)網(wǎng)所實(shí)現(xiàn)的各種商業(yè)交易活動(dòng),主要交易類型有企業(yè)與個(gè)人的交易和企業(yè)之間的交易兩種,電子商務(wù)近幾年得到迅速發(fā)展。現(xiàn)代物流業(yè)通過信息和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、現(xiàn)代管理手段,將產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)之間的運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、裝卸、加工、整理、配送等環(huán)節(jié)形成完整的供應(yīng)鏈,與此同時(shí),現(xiàn)代物流能有力地提高生產(chǎn)和經(jīng)營效益,從而提高企業(yè)和產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

(一)連鎖經(jīng)營發(fā)展空間大

“十一五”期間,江蘇連鎖經(jīng)營額占社會(huì)消費(fèi)品零售額的39.2%,“十二五”期間,江蘇連鎖經(jīng)營仍有很大的發(fā)展空間。2012年,江蘇連鎖經(jīng)營額為5065.95億元,占社會(huì)消費(fèi)品零售額的27.63%。江蘇批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)有連鎖總店200家,連鎖門店數(shù)19641個(gè),連鎖門店?duì)I業(yè)面積1918.69萬平方米,從業(yè)人員45.14萬人,全年實(shí)現(xiàn)商品銷售總額4943.78億元。其中批發(fā)和零售業(yè)實(shí)現(xiàn)商品銷售額4851.52億元,住宿和餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)額92.26億元(見表6—6)。限額以上批發(fā)和零售業(yè)比例達(dá)53.2%,其連鎖經(jīng)營率為22.35%;住宿和餐飲業(yè)比例達(dá)25.4%,其連鎖經(jīng)營率為31%。蘇寧云商成為2012年中國連鎖百強(qiáng)之首,前20強(qiáng)江蘇占4席,它們的銷售額占前20強(qiáng)的比重為19.55%。在中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)中,江蘇占9家,均名列前70位,銷售額均超50億元,其中家電、超市、百貨業(yè)各占三分之一。[1]在特許經(jīng)營方面,江蘇流通企業(yè)做了有意義的探索,近幾年來成效顯著。南京桂花鴨、蘇州迪歐餐飲品牌因?yàn)檫B續(xù)三年榮獲年度中國優(yōu)秀特許品牌而榮獲2009—2010年中國特許獎(jiǎng),分別位列第一名和第三名。自1998年正式啟動(dòng)特許加盟以來,蘇果超市的特許加盟店與直營店這兩種連鎖經(jīng)營模式一直雙向發(fā)展,并已成功探索出一套成熟的經(jīng)營管理技術(shù)和加盟工作流程,其加盟店呈多業(yè)態(tài)、跨區(qū)域發(fā)展,通過“蘇果學(xué)校”平臺(tái),給加盟商提供開店指導(dǎo)和管理服務(wù),以減少加盟商的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),提升盈利空間。

表6—6 2012年江蘇批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營情況

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資料來源:根據(jù)《江蘇統(tǒng)計(jì)年鑒》(2013)數(shù)據(jù)整理而得。

(二)電子商務(wù)發(fā)展迅速

中國電子商務(wù)突飛猛進(jìn),主流電商企業(yè)注定有一場(chǎng)鏖戰(zhàn),而其中B2C電子商務(wù)市場(chǎng)必然最為激烈。目前,電商購物網(wǎng)站的主要盈利模式有第三方交易平臺(tái)型、生產(chǎn)者網(wǎng)絡(luò)營銷型、零售商直銷型、綜合型、垂直型等。2012年,我國B2C購物網(wǎng)站的銷售額排名前四的依次為:天貓2000億元、京東601.4億元、蘇寧易購183.4億元、亞馬遜中國104.5億元。2013年,繼蘇寧更名為“蘇寧云商”之后,京東獲得新融資,兩巨頭都重新調(diào)整了組織架構(gòu),國美電器深度整合旗下電商,騰訊電商突圍也是必然,2014年將是眾多電商大刀闊斧地進(jìn)行自我革命的一年。江蘇網(wǎng)絡(luò)銷售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重每年提高1個(gè)百分點(diǎn)以上,網(wǎng)絡(luò)交易額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重達(dá)到7.7%。[2]

(三)物流配送整合應(yīng)用

一方面,傳統(tǒng)運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、貨代企業(yè)實(shí)行功能整合和服務(wù)延伸,加快向現(xiàn)代物流企業(yè)的轉(zhuǎn)型,一批新型物流企業(yè)迅速成長,形成了多種所有制、多種服務(wù)模式、多層次的物流企業(yè)群體。另一方面,企業(yè)采用現(xiàn)代物流管理理念、方法和技術(shù),實(shí)施流程再造和服務(wù)外包。全社會(huì)物流總費(fèi)用與GDP的比率,由2005年的17.5%下降到2010年的15.3%,物流費(fèi)用呈下降趨勢(shì),促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量的提高。2010年全省社會(huì)物流總額達(dá)116226.3億元,約占全國的9.3%。物流業(yè)貢獻(xiàn)份額逐年提高。“十一五”期間,全省物流業(yè)增加值由1361.2億元擴(kuò)大到2659.5億元,占GDP的比重由6.3%提高到6.5%,物流運(yùn)行效率明顯提高。[3]江蘇物流業(yè)有著較為統(tǒng)一的規(guī)劃、完善的基礎(chǔ)設(shè)施、逐漸壯大的市場(chǎng)主體,可以不斷創(chuàng)新流通模式,提高商貿(mào)物流的社會(huì)化、專業(yè)化、信息化和現(xiàn)代化水平。依托港口、機(jī)場(chǎng)、貨場(chǎng)等交通樞紐,建設(shè)、改造一批倉儲(chǔ)、分揀、加工、配送、信息服務(wù)等功能齊備的商貿(mào)物流園區(qū),建設(shè)一批以現(xiàn)代化物流配送中心和高效信息管理系統(tǒng)為支撐的物流基地。鼓勵(lì)大型連鎖企業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)自有物流配送中心。加快發(fā)展第三方物流,大力發(fā)展保稅物流,促進(jìn)全省商貿(mào)物流公共信息平臺(tái)的建設(shè)。


注釋

[1]參見中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì):《2012中國連鎖百強(qiáng)》,http://www.ccfa.org.cn/pages/upload/up_fj/O0Jelm5WdL0g1366178830324.pdf,2013-04-01。

[2]參見中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì):《2012年部分B2C購物網(wǎng)站銷售規(guī)模排名》,http://www.ccfa.org.cn/pages/upload/up_fj/zGGRoWoGVYT41366167759209.pdf,2013-04-17。

[3]參見江蘇統(tǒng)計(jì)局:《“十一五”江蘇物流業(yè)發(fā)展分析》,http://www.jssb.gov.cn/jstj/fxxx/tjfx/201110/t20111019_116049.htm,2011-10-19。

六、流通業(yè)態(tài)多元化發(fā)展

江蘇流通業(yè)經(jīng)過近20年的跨越式發(fā)展,走過了西方發(fā)達(dá)國家用上百年的時(shí)間所走過的道路。連鎖超市、專業(yè)店、專賣店、購物中心等新型業(yè)態(tài)迅速發(fā)展。流通業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢(shì)一方面呈現(xiàn)出規(guī)模兩極分化,另一方面表現(xiàn)為業(yè)態(tài)進(jìn)一步細(xì)分。如表6—7所示,2012年,江蘇批發(fā)和零售業(yè)銷售額為4851.52億元,門店總數(shù)為18300個(gè),從業(yè)人員38.82萬人,同比分別有所增長。流通業(yè)態(tài)中專業(yè)店、超級(jí)市場(chǎng)和百貨商店以銷售額占市場(chǎng)份額的38.19%、18.98%及4.39%分別位列前三位。

表6—7 2012年江蘇零售業(yè)態(tài)連鎖店經(jīng)營情況

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資料來源:根據(jù)《江蘇統(tǒng)計(jì)年鑒》(2013)數(shù)據(jù)整理而得。

目前,江蘇大型批發(fā)專業(yè)市場(chǎng)超過100家,涉及全省13個(gè)地級(jí)市,商品類別涉及范圍廣。流通企業(yè)1家進(jìn)入世界500強(qiáng),3家年銷售額超千億元,10家年銷售額超500億元。流通上市公司超過30家,赴海外經(jīng)營、收購、上市的企業(yè)超過10家。很多企業(yè)已在江蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起到重要的作用。不僅如此,不少企業(yè)已經(jīng)躍居全國流通領(lǐng)域的前列,蘇寧云商、蘇果超市、江蘇五星電器、宏圖三胞等企業(yè)名列2012年中國連鎖百強(qiáng)前20位,銷售額都超過百億元,蘇寧云商銷售額為1240億元,成為超千億元的零售企業(yè)。江蘇零售百貨的佼佼者文峰大世界、金鷹國際銷售額超百億元,躋身中國連鎖30強(qiáng)。[1]

近幾年,江蘇商貿(mào)流通業(yè)中零售業(yè)態(tài)的發(fā)展呈現(xiàn)出以下特征:

(1)百貨商店的商品結(jié)構(gòu)和業(yè)態(tài)定位經(jīng)歷了多次變化,實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)百貨業(yè)向現(xiàn)代百貨業(yè)的轉(zhuǎn)變。百貨商店的業(yè)態(tài)細(xì)分更加明顯,出現(xiàn)了時(shí)尚百貨商店、精品百貨商店、百貨折扣店、社區(qū)百貨商店、購物中心型百貨商店等不同定位,目標(biāo)越來越清晰,由此帶來的利潤增長創(chuàng)出新高,使得差異化水平進(jìn)一步擴(kuò)大。2012年,百貨商店銷售額為212.74億元,門店數(shù)為1242個(gè)(見表6—7)。

(2)超市受行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)需求變化的雙重影響,迫切需要改變同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)局面,實(shí)現(xiàn)差異化經(jīng)營,努力探索適合自身業(yè)態(tài)發(fā)展的策略,追求區(qū)域優(yōu)勢(shì),貼近社區(qū)、服務(wù)社區(qū),實(shí)行精細(xì)化管理等。近年來,出現(xiàn)了生鮮超市、社區(qū)超市、標(biāo)準(zhǔn)超市、大型超市、倉儲(chǔ)超市和高端超市等具有明顯特征的細(xì)分業(yè)態(tài),超市的經(jīng)營管理水平得到深化,一些新的技術(shù)也得到推廣和應(yīng)用。大型超市是發(fā)展速度較快的流通業(yè)態(tài)之一。目前,大型超市已在一、二線城市站穩(wěn)腳跟,正向三、四線城市延伸。在大部分縣級(jí)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)以下地區(qū),中等規(guī)模超市的直營門店或加盟店早已深入萬村千鄉(xiāng),有條件的地區(qū)已自建或聯(lián)合組建地方連鎖超市。2012年,超市銷售額為921.03億元,門店數(shù)為4409個(gè)(見表6—7)。

(3)專業(yè)店作為某一品類專門店,加上冠以具有一定殺傷力的品牌,就成為同行業(yè)中的“品類殺手”。隨著消費(fèi)需求的差異性和多層次性的發(fā)展,流通業(yè)態(tài)不斷地分化和細(xì)化,百貨商店中原有一些部門的市場(chǎng)功能逐漸地弱化,它們以較為獨(dú)立的姿態(tài)出現(xiàn)在消費(fèi)者面前。近幾年,家電專業(yè)店、家居專業(yè)店、兒童用品玩具專業(yè)店、藥品專業(yè)店等逐步發(fā)展成熟,有的則以專業(yè)市場(chǎng)的形式出現(xiàn)。2012年,專業(yè)店銷售額為1852.89億元,門店數(shù)為5359個(gè)。專賣店銷售額為32.94億元,門店數(shù)為1164個(gè)。家具建材店銷售額為3.10億元,門店數(shù)為3個(gè)(見表6—7)。

(4)便利店大多設(shè)在居民小區(qū)、企事業(yè)單位附近,為社區(qū)居民和上下班員工提供了極大的便利。與超市賣場(chǎng)相比,消費(fèi)者對(duì)其商品價(jià)格不夠敏感,通常步行5~10分鐘即可到達(dá)。不僅如此,大部分便利店在經(jīng)營時(shí)間上也趨向全天候服務(wù),在服務(wù)上更注重對(duì)人民生活的補(bǔ)充性服務(wù),越來越讓消費(fèi)者覺得其是生活中不可或缺的部分。2012年,便利店銷售額為9.59億元,門店數(shù)為395個(gè)(見表6—7)。隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,便利店這種服務(wù)于3000人聚集點(diǎn)的業(yè)態(tài)店在未來的幾年內(nèi)仍將呈高速發(fā)展的趨勢(shì)。

(5)購物中心是近幾年快速發(fā)展的業(yè)態(tài)店,具有多業(yè)態(tài)、多功能的集合能力。隨著購物中心與品牌商業(yè)地產(chǎn)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,購物中心促進(jìn)了城市新商圈的形成和發(fā)展。這種具有強(qiáng)大的集客能力的城市綜合體,對(duì)城市商業(yè)的發(fā)展起著重要的推動(dòng)作用。以南京為例,南京原有新街口、湖南路、中央門、夫子廟四大傳統(tǒng)商圈,它們一直占有較大的商業(yè)比重,而其他區(qū)域商業(yè)配套較為欠缺。隨著人們收入水平的不斷提高及消費(fèi)能力的增強(qiáng),大型購物中心的發(fā)展對(duì)區(qū)域商業(yè)的發(fā)展起到了提檔升級(jí)的作用。目前,購物中心年投資額在商業(yè)營業(yè)用房投資額中的比重超過50%。[2]


注釋

[1]參見中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì):《2012中國連鎖百強(qiáng)》,http://www.ccfa.org.cn/pages/upload/up_fj/O0Jelm5WdL0g1366178830324.pdf,2013-04-01。

[2]參見宗穎:《江蘇現(xiàn)代商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、問題與對(duì)策》,見《江蘇省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)研究報(bào)告》,157~160頁,2011。

七、流通國際化成效顯著

隨著我國經(jīng)濟(jì)的開放程度逐步擴(kuò)大,以及全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快,流通業(yè)對(duì)外開放的步伐明顯加快,呈現(xiàn)出成倍增長的趨勢(shì)。根據(jù)中國政府在入世談判中所作出的承諾,2004年年底,中國完全取消了對(duì)外商投資商業(yè)企業(yè)在地域、股權(quán)和數(shù)量方面的限制。外資商業(yè)企業(yè)的投資規(guī)模明顯呈上升趨勢(shì),外資大型流通企業(yè)的開店速度加快,區(qū)域布局合理,經(jīng)營管理理念先進(jìn),消費(fèi)者得到更多的消費(fèi)選擇,優(yōu)勢(shì)更加明顯。江蘇對(duì)外開放日益擴(kuò)大,進(jìn)出口總量不斷增加,占GDP的比重逐年提高。到2012年,江蘇進(jìn)出口貿(mào)易額為5480.93億元,比2005年增長了1倍,占GDP的比重為10.14%,表明江蘇流通業(yè)國際化程度大大提高。

2008—2012年江蘇限額以上外商投資流通企業(yè)經(jīng)營情況見表6—8。

表6—8 2008—2012年江蘇限額以上外商投資流通企業(yè)經(jīng)營情況(%)

56-1

資料來源:根據(jù)《江蘇統(tǒng)計(jì)年鑒》(2009—2013)數(shù)據(jù)整理而得。

2012年,江蘇外商投資批發(fā)零售連鎖總店為21個(gè),門店數(shù)為2844個(gè),占批零企業(yè)數(shù)的15.54%;銷售額為1042.45億元,占批零企業(yè)銷售額的21.49%;其從業(yè)人數(shù)為124500人,占批零企業(yè)從業(yè)人數(shù)的32.07%。江蘇外商投資住宿和餐飲連鎖總店為9個(gè),門店數(shù)為912個(gè),占住餐企業(yè)數(shù)的68%;銷售額為77.49億元,占住餐企業(yè)銷售額的84%;其從業(yè)人數(shù)為52400人,占住餐企業(yè)從業(yè)人數(shù)的82.9%。由此可見,外資及港澳臺(tái)投資連鎖企業(yè)在餐飲業(yè)經(jīng)營中占主導(dǎo)地位,江蘇住宿和餐飲業(yè)進(jìn)入加速發(fā)展期。2012年,江蘇內(nèi)貿(mào)外商直接投資項(xiàng)目比例為37.39%,合同外資金額比重為26.89%,實(shí)際外資金額比重為31.25%。

2010年,外資零售企業(yè)沃爾瑪、家樂福和麥德龍分別在江蘇設(shè)立門店14個(gè)、18個(gè)和10個(gè),江蘇的沃爾瑪、家樂福門店數(shù)排名均在廣東之后,列第二,江蘇的麥德龍門店數(shù)排第一位。外資零售企業(yè)憑借其先進(jìn)的差異化戰(zhàn)略、業(yè)態(tài)移植戰(zhàn)略、定位清晰化戰(zhàn)略、業(yè)態(tài)技術(shù)領(lǐng)先戰(zhàn)略及本土化經(jīng)營戰(zhàn)略,已經(jīng)在國內(nèi)市場(chǎng)占有重要的位置。[1]


注釋

[1]參見宗穎:《江蘇現(xiàn)代商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、問題與對(duì)策》,見《江蘇省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)研究報(bào)告》,162~164頁,2011。

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