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第9章 田野笑聲·通電了·爆米花

  • 茶綠茶紅
  • 胡治平
  • 5069字
  • 2019-07-31 18:02:08

這個秋天,秋收雖然同往年一樣的勞累,可厙里村人卻感到了輕松,變電房已經建好了,就等秋收完畢枯水期的到來,然后攔河建壩開挖水渠了。

當然,不只是厙里村人,整個桃坪大隊上下六個村莊的村民都高興得要死。我的媽呀,這是多大喜事!

解放區的天是明朗的天

解放區的人民好喜歡

民主政府愛人民呀

共產黨的恩情說不完

呀呼嘿嘿咿呼呀嘿

呀呼嘿呼嘿呀呼嘿

嘿嘿呀呼嘿嘿咿呼呀嘿

……

唱起來了!唱起來了!扯著脖子吶喊!是男聲女聲大合唱!那么多的嘿呀呼的,唱得是那么順暢,真是高興到心底了??!田野里的麻雀都被這巨大的歌聲給駭跑了。

歌聲中有個男人摸了一把哪個婦人撅起的屁股。這摸是有講究的,黃花閨女的不能摸,不管是哪里,連頭發絲都不能碰。結了婚的婦人,你摸屁股可以,拍下屁股也可以,但你決不能摸前面的臉蛋和奶子,那叫下流了,會遭人恥笑的,你這人的名聲也就壞了。

被摸屁股的這個婦人“火”了,喊道:“好啊,你這個騷雞公,看我不治治你!”

婦人大喊一聲:“來呀!來治這個下流坯呀!”

婦人一喊,立刻就圍過來了幾個婦女。

那個男人趕快扔下肩上扛著的一袋稻谷,在稻田里倉皇逃竄起來了,簡直就如一只受驚嚇的兔子。

婦人們一見這情勢,真是激情燃燒啊,立刻聯合起來了,形成了合圍之勢。那個男人哪逃得出這些婦人的掌心,最后被逮住了,被按倒了。四肢被婦人們抓住了,抬起來一下一下往下蹾著屁股,男人早就在滿嘴求饒了。

婦人喊:“再摸不摸了?”

男人回:“不敢,再也不敢了!”

婦人喊:“叫姑奶奶,快叫!”

男人回:“姑奶奶,我的親姑奶奶!”

幸虧這男人嘴軟,你不嘴軟可以,那等待你的就是脫褲子了,這樣的事情婦人們聯合起來干過。

鬧夠了,笑夠了,繼續勞動吧。

田野里的脫粒工具有脫粒機,也有禾斛。脫粒機是腳踩的那種,踩機器的踩機器,送稻穗的送稻穗,裝袋子的裝袋子,有條不紊地進行著。禾斛那工具說白了就是一個沒有蓋的大木盒子,四個男人分別雙手舉了沉甸甸的稻穗,站在四個角落往木板壁上用力摔打,打得田野里一片嗵嗵響,谷粒就脫落到了禾斛里面。一天下來,兩膀是累得酸疼呀!

最勞累的要數割稻子的活兒,彎下腰,頭朝地,屁股朝天,左手摟稻,右手揮鐮,一把銀光閃閃的鐮刀欻欻地響個不停,一束束金黃的稻子就柔軟地躺倒在了稻田里。只有在這黃燦燦既能讓人笑又能讓人哭的稻谷面前,人才會深切地感覺到土地的偉大,并虔誠地喊土地一聲:“母親!”

炎熱的秋收結束了,接下來就是建攔河壩的事情了。

人心齊,泰山移!膽氣豪,水改道!才三天工夫,河流就拐了個彎,向下游流去。

人馬分成了幾撥:一撥采石搬石;一撥開挖水渠;一撥采集細沙,這撥隊伍之中主要是女人,找到沙子后,還要用篩子篩一遍,以供到時攪拌水泥用;一撥掘壩基,要一直掘到河床下面的死石頭才可以,這樣建起來的攔河壩才牢固。

叮當、叮當……

這是鐵鏨子鑿炮眼的聲音。

轟隆、轟隆……

這是炸藥炸開石頭的聲音。

一塊塊澄青的石頭被炸開了,掀翻在地,有用車拉的,有人工抬的,一根粗木杠,兩個壯漢抬了一塊石頭嘴里嘿喲嘿喲地喊著號子,勁頭十足。

壩基很快掘好了,一塊塊青石被凹凸合縫地堆砌著,又灌上和得稠稠的水泥漿,糊得嚴嚴實實,只有這樣才攏得住水。沒有誰的雙手不是長滿了老繭和血泡,又結了厚厚的痂,可依然快樂地勞作著,談論著,暢想著。這可是造福子孫的大事情,并且是盼了幾年才終于盼來的,美麗的夢想就要實現在眼前,吃這份苦受這份累又算得了什么?干,可著勁兒地干!

壩基第一層終于筑好了,然后是一層一層往上砌高又往窄里收,越到上面越窄,最后在壩頂中間留個缺口,一邊放一個凹槽,蓄水時往凹槽里擱上擋板,放水時拿開擋板就好了,所有的努力都是朝著這個目標前進,攔河壩建好了,就算是大功告成了。

開挖溝渠的那撥人馬把溝渠分成了小截小截的進行施工,有面對面挖的,有背對背挖的,你挖一陣,我鏟一陣,泥土一挖出來就被搬運走了,沒有一個人空閑。終于挖好了,這撥人馬噢噢的齊聲高喊了起來,就像在戰場上打敗了敵人似的。接下來就是在溝渠兩邊裝上模板,然后澆灌混凝土,兩邊澆好后,最后才澆灌渠底,三面光滑,水流順暢。多余的人馬立刻又投入到了建攔河壩的隊伍中去了。

工程一天一天順利往前進展,有人受傷了,還好,都是小傷,沒傷筋動骨的。幸虧管理施工的大隊長每天開工前都要老調重彈地強調安全,那就是既要努力干,更要注意生命安全,電燈是好哇,但生命更重要,沒有了生命,也就看不到電燈了。

真是人多力量大,一切工程都在小雪節氣到來的那天勝利結束了,沒有傷到一條人命,這是多么了不起的事情??粗堑榔恋某市逼滦蔚臄r河壩,大家是嘖嘖稱嘆??!

有人笑著問:“你們看這大壩像什么的?”

“看不出來,你說像什么的?”

“真笨,多像女人的一個屁股啊!”

“你真是胡說,我看一點都不像,是你想女人的屁股了吧?!?

“還真是有點像的,不過說像男人的屁股也是一樣的,為何非要說像女人的屁股呢?”

“這還不簡單,騷人說騷話嘛。”

……

眾人議論紛紛,說笑不斷,滿心里都是喜悅啊!

從打建攔河壩的那天起,朱清明和陳小滿每天放學后都要去看一看大家是怎么建壩的,兩人是目睹了整個大壩漸漸建成的全過程。

攔河壩建好了,剩下的就是由技術人員安裝發電機了。家家戶戶的電線和開關是由專業人員與建壩工作同時進行的,當然還有電線桿上的電線,也早已全部拉好了,就等著發電機源源不斷地把電送到家中了。

在等待通電的日子,大家又開始在討論電這種東西了。

“你說這電到底是個啥東西,看不見,摸不著的。”

“你說錯了,是看得見的,來電了,燈亮了,這不就看見它了嗎?”

“也是摸得著的,聽電工師傅說,那電線你可千萬不能去摸的,一摸就會被電打死的?!?

“聽說被電打死的人,就像被雷打死的人一樣,全身都是黑焦的,可厲害的呢!”

“原來電也是這么可怕的東西?!?

“還是‘電流’這兩個字有意思,這電線上也看不到什么東西來去,你說水流還差不多的?!?

……

通電了!通電了!!通電了?。?!

朱清明的爺爺,做起了他的打油詩:“兩根電線真神秘,電流來去無消息。玻璃葫蘆一發光,如同太陽夜升起?!?

整個厙里村已然成了一鍋煮沸的粥,咕突咕突的冒著泡兒,當然也包括那些電能送到的村子。曬谷場上聚集了好多的人,老的,少的,男的,女的,厙里村從來沒有這般地熱鬧過,就那樣哇呀哇呀鬧哄哄地亂喊,像瘋了似的,但瘋得幸福!

有的人在家中盯著那個玻璃葫蘆里一圈發光的鎢絲細細地看,要用手去摸,妻子說一聲:“別碰,當心被電打著的。”一只手痙攣般地縮了回來。

男人還是把手伸了出去,說:“電工師傅說了,這樣摸是不要緊的,只是沒燈泡時不能把手伸進燈頭里面去,那樣可能就會沒命的。”

男人摸了正發光的燈泡,說:“你也來摸摸,還熱的,焐著手真舒服?!?

妻子也好奇地摸了摸,說:“真熱的,真的好舒服?!?

男人說:“電燈好?。 ?

妻子說:“電燈真好!”

通電的這個夜晚,所有的老公都幸福地摟緊了自己的老婆,或者說所有的老婆都幸福地摟緊了自己的老公,祝福!

由于下半年河里的水流量不是很足,為確保晚上有電方便,因此白天就不發電,多蓄水。只有天黑到天亮這段時間發電。上半年河里的水流量足,就一天到晚都發電,白天也可插電聽聽收音機的。

厙里村人的這個年真是個幸福的年,不但通了電,今年過年還有新鮮魚吃。魚從何來?是豬欄塢新修水庫的功勞,水庫一修好,生產隊長就想了個法子,放入魚苗,到過年時把水放干,然后撈出新鮮魚來過年。

盼哪,就盼著過年!

哦,打爆米花的手藝人終于在全村老少的熱切盼望中來了。其實他今年到來的時間與往年無異,可在厙里村人的眼里卻已是姍姍來遲了。

黃澄澄的玉米端出來了,只見手藝人打開胖嘟嘟的鐵葫蘆的蓋子,把玉米放了進去,撒上幾粒糖精,卡緊了蓋子。這時有人會說:“師傅,多放兩粒糖精,我喜甜的?!笔炙嚾苏娴木投喾派蠋琢?。加熱開始了,手藝人端坐在一把小凳子上,右手骨碌碌地搖轉著鐵葫蘆,那上面有一個小小的氣壓表,左手一下一下地拉扯著風箱,爐子里燃燒的木炭噴出的火舌就熱熱地舔著鐵葫蘆。搖著,拉著,手藝人看一眼氣壓表,好,終于到火候了,圍觀的人群見狀趕快散開了些。只見手藝人按住鐵葫蘆的手搖柄,在一個鐵支架上一轉,就把鐵葫蘆裝進了一只麻袋里面,然后從麻袋外面扳開了鐵葫蘆蓋子上的一個小扳機。有人捂住了耳朵。只聽砰的一聲炸響,隨之一股濃濃的香味就彌漫開來。關鍵就在這一響,弄不好一鍋玉米就炒砸了。打開麻袋一看,剛才黃澄澄的玉米已然如一朵朵白色的小花,抓一粒放在嘴里,香、甜、脆,真是太好吃了,老老少少都喜歡哪!

打罷玉米的爆米花,又要打大米的爆米花,這可是熬糖的原料,過年三件事,熬糖、蒸年糕和殺豬。小小的大米放進去經這么一倒騰,再出來時那可是放大了好幾倍的,一粒粒變得又白又胖,白瑩瑩的,真是漂亮!

紅薯、甜蔗、大米,都是用來熬糖的材料。紅薯和甜蔗熬糖先是把它們切得碎碎的,然后放在鍋中慢慢煮。煮熟后,榨出汁來,紅薯的殘渣可以給豬吃,甜蔗的殘渣就扔了。再把汁水放在鍋里文火慢熬,直到把汁熬得稠稠的,用瓢舀一點舉高往下流著,拿嘴吹氣試火候,火候到了,就把準備好的糖料放入,使勁飛快攪拌。攪拌均勻了,就成了一個大團子,把團子放入一個木匣子中,這時大功基本上算告成了,接下來拿出一個按壓的木制器具,把木匣子中的糖團緊緊按壓成一個長方體,最后拆開木匣子,就是切糖片了。大米熬制的方法同樣。三種材料中,算大米熬的糖最好,吃起來最甜又脆,不粘牙。這種米糖一般都是來了客人時才舍得拿出來,平時自己吃的都是紅薯和甜蔗熬的糖,大米糖珍貴啊!

“雨雪年年有,總在三四九?!?

學生們都放了寒假,天天巴望著下大雪。一夜北風寒,彤云則厚積。雪來了!一家人圍著溫暖的火爐,閑話隆冬;舉眼望窗外時,那雪下得正緊,紛紛亂亂,卻落地無聲息。

快過年了,家家都在忙著與過年有關的事情。陳小滿正與三個姐姐趴在桌子上揀谷花,一張八仙桌一人坐了一個方向。所謂谷花就是把稻谷放到鍋里去爆炒,炒得一顆顆米粒從金黃的稻殼里炸裂出來,與稻殼混在一起,這就叫谷花。揀谷花就是把稻殼從其中給分離出來,這也是熬糖的材料。

外面的雪一下起來,陳小滿就坐不住了。雪并不厚的,離玩雪還早呢。陳小滿不時地去外面跑一下又回來,早就不安心手中的活兒了,他每年最討厭的就是干這個事,現在雪一下起來,他哪還有心思的。

三姐小雪早就看不慣小滿的行為了,氣呼呼地說:“要揀就認真揀,東打狐貍西摟兔的,到時吃起糖來就有勁了,哼!”

陳小滿回話了:“我就不揀,怎么了,你管得著嗎?你以為你是媽呀?”

說完又歪著腦袋繼續用鼻子說一聲:“哼!”

大姐秋芬說話了:“小滿,你想玩就去玩吧?!?

小雪馬上從凳子上站起來:“不準去!”

又對秋芬說:“你有什么權力讓他去?他有吃的份,也就有干的份,我憑什么幫他揀的?”

秋芬說:“小滿,你去玩吧,我們這就把剩下的分成四份,一人一份,你的那份大姐幫你揀了?!?

陳小滿說:“大姐,你真好!”

二姐谷雨也說話了:“小滿,二姐也幫你分擔一半,你去玩吧?!?

如此一來,小雪便陷入了孤立的境地,看了一眼谷雨說:“奴才相?!?

罵了一句,沒人回她,又說了一句:“小木匠。”

自從張國平與秋芬的婚事定下后,谷雨和陳小滿都喊姐夫了,就是小雪不叫姐夫。小雪對大姐秋芬的氣究其根源還是來自母親和父親,這兩個老東西對大姐太好了,她看著氣!

桂蓮看著這個三丫頭,就像看到了做女兒時的自己,在家里總愛和母親頂嘴。要說漂亮,小雪并不輸給大女兒,就是一張嘴巴太厲害了,從小就那樣,別的孩子欺負她,她要追到別人家去扳回贏頭來,和別人斗嘴,一張嘴巴簡直就是一挺機關槍,在外面在家里皆如此。頂嘴就頂嘴吧,桂蓮倒不氣的。這不氣里面也是有原因的,自己的女兒,你犯得著和她治氣嗎?你做母親的當然得學會包容,等她將來也做了母親慢慢就回味過來了,倒覺出你做母親時的好了。

陳小滿一聽三姐小雪叫“小木匠”三個字,馬上回敬了三個字:“扁嘴婆!”

在廚房里忙活的桂蓮把堂前發生的一切都聽在了耳里,她知道自己再不過來,小雪肯定要鬧騰了。

桂蓮過來了,滿臉都是笑:“秋芬找了個木匠,我的小雪呢將來就找個磚匠,有這樣兩個好姐夫,那我的小滿將來造房子就不愁啰?!?

小雪說:“我才不找磚匠的,我不出嫁,我不要老公!”

桂蓮說:“那樣媽就更喜歡了,有我的小雪陪媽過老,那媽多幸福的?!?

大家都笑了。

其實秋芬心里一點都不討厭小雪,有對象了,接下來的就是出嫁,對這個家真的是不舍。有時靜下心來想想,她倒覺得小雪有個性,在這點上比自己都強多了,相對來說,谷雨的個性就懦弱了些。秋芬有時惹小雪生氣,那都是故意的。

秋芬說:“小雪,你想玩也去玩吧,你的大姐也包了?!?

小雪薄嘴唇一撇:“我有手,我才不作興的!”

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