第1章　有機化學實驗基本知識

“有機化學實驗”是化學、化工、制藥、應化、材料等專業重要的基礎課之一。通過“有機化學實驗”課程的學習，使學生能夠掌握有機化學實驗的基本原理、基本操作及基本技術，掌握一般有機化合物的合成、分離、鑒定的一般方法；加深對有機化學理論知識的理解，培養學生養成良好的實驗習慣，以及嚴謹的科學態度和良好的實踐能力。使學生具備扎實的基本操作能力和初步的實驗設計能力，為今后的科學研究工作打下堅實的基礎。