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思考題

1.不同學科對微生物生長的定義的著重點有何不同?什么是分化?

2.有些霉菌,如產黃青霉在培養液中生長過程,其菌絲會形成菌團(球)。有哪些因素會影響菌球的松緊?

3.微生物生長過程可以分幾期?停滯期的長短是由哪些因素決定的?

4.生物量(菌濃)的測定為什么對次級代謝物的生產尤為重要?對谷氨酸、青霉素發酵菌濃的測定,你傾向于用什么方法?說出你的理由。

5.流動式細胞光度計是怎樣的儀器,試簡述其作用和原理。

6.試比較各種間接估算菌濃的方法?各有何優缺點?

7.你認為哪一種在線測量菌濃的方法最有前途?

8.有哪些因素會影響微生物的生長?

9.溫度對生長的影響表現在哪些方面?

10.水的活度用什么表示?它對微生物的比生長速率有何影響?

11.細胞周期指的是什么?真核生物與原核生物的細胞周期有何不同?

12.試簡述大腸桿菌染色體復制與細胞分裂的調節規律。

13.生長速率對細胞大小與胞內DNA含量有何影響?

14.生長得率是什么意思,有哪些表示方法?比較它們的優缺點。

15.生長得率取決于哪些因素?

16.P/O商是指什么?用來表征什么?如何測定?P/O商的大小對生長得率有何影響?

17.試述菌絲頂端(末梢)生長的機制。

18.什么是菌絲生長單位?它受哪些環境因素的影響?

19.未分化菌絲生長的調節至少包含哪三種機制?

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