手術結束后，你將進行四個階段的術后飲食計劃來幫助你的身體進行全面恢復。腹部的大型手術絕非兒戲，你得在術后格外細致地照顧你的身體，使其恢復到最佳狀態。為了使胃的手術切口愈合，你需要攝入更多的蛋白質來完成胃組織的修復。

飲食計劃里的流食和泥狀食物是避免刺激傷口的關鍵。想想你身體上的外傷：假設你的手被刀割傷并接受了縫合，醫生會叮囑你保護好創面，避免刺激傷口和用傷手勞作。

你的胃也是如此。流食和泥狀食物更加溫和，胃消化它們不會太費力。和固體食物相比，流食給胃帶來的刺激小多了。因此，當你厭倦了一杯杯乏味的蛋白飲料或是肉湯的時候，請提醒自己：這是在讓你的胃休息和恢復。

在進行胃旁路減肥手術后的數天或數周，你的食欲會顯著降低。但是，一旦你的身體開始恢復，大腦也會回到術前大量進食的狀態。因此，采取胃旁路術后飲食計劃的另一個重要原因，就是重新訓練大腦和術后變小的胃，使它們盡快開始適應與術前相比更少的進食量。

胃旁路術后飲食計劃將伴你開啟減肥之旅。高蛋白、低糖飲食無疑是最好的開始。當然，在四個階段的胃旁路術后飲食控制期間，你身上多余的體重并不會完全減掉。但在多數情況下，即使過渡到相對正常的飲食階段，你的體重仍會持續下降。而胃旁路術后飲食計劃為你奠定的堅實的營養基礎，使得你的身體在保證營養供給的同時，能夠擺脫多余的體重。

堅持胃旁路減肥手術術后飲食方案的最后一個原因，是為了避免潛在的術后并發癥。那些依從性低的患者，往往會經歷如下并發癥：氣體潴留、腹瀉、便秘、惡心及胃灼熱等。而堅持這一飲食計劃，則能夠將這些不適感降至最低，從而給予消化系統最好的呵護。